Super dobrý recept na šišky, bez mlieka, v rúre! Sú veľmi zdravé - VoxBiz
Šišky sú veľmi dobrým dezertom, ale nie ľahko stráviteľným, takže tí, ktorí majú problémy s trávením, ich môžu iba ochutnať. Ale tu som našiel recept, vôbec nie zložitý, na veľmi dobré šišky, pečené a neobsahujúce mlieko. Alexandra z gatesc.ro podrobne vysvetlila, ako ich pripravuje.

Aké prísady potrebujete?
1 čajová lyžička/vrecúško suchého droždia
2 lyžice kokosového oleja
1 čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry
Ako sa pripravuje
Tekuté prísady veľmi dobre premiešajte, potom postupne pridávajte suché prísady a cesto nakoniec vymastite kokosovým olejom, kým nebude zapracované. Zloženie bude mierne mäkké.
Miesime každých 10-15 minút, potom ich necháme 10-15 minút kysnúť; tento proces sa bude opakovať jednu hodinu. Pracovná doska je prášková s trochou múky. Cesto dajte na pult a valčekom rozotrite plát hrubý 5 mm, ktorý potom nakrájajte na malé štvorčeky.
Vložíme na plech vyložený plechom a pečieme pri 180 ° C 13 minút. Po vybratí z rúry ihneď poprášime práškovým cukrom.