Surimi s tekvicou a syrom DUKANSKÉ RECEPTY

surimi
O krabových tyčinkách, ktoré sú pôvodom z Japonska, sa veľa diskutovalo. Našiel som veľa výhod a nevýhod tohto produktu, ktorý je založený na rybách, a mnohých ďalších ingrediencií. Nakoniec obsahuje asi 75% vody, 15% bielkovín, 6% sacharidov a 1% tuku. Niektorí tvrdia, že v Ázii ide o akési „jedlo chudáka“.

Mali by ste vedieť, že doktor P. Dukan umožňuje jeho konzumáciu v potrave a obmedzuje ho na 8 „tyčiniek“ denne.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

prísady:

Príprava:

Najskôr si cuketu očistíme a nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm a potom ich dáme na gril, kým nie sú z každej strany zhnednuté.

Syr zmiešame s vajcami a korením a surimi menšie nasekáme (do prvej vrstvy som ich dala celé, ale bolo lepšie ich nakrájať). Potom ich vložíme do rúry na pečenie.

Najskôr vrstva tekvice, potom na vrch tekvice posypané polovičné množstvo surimi, potom vrstva syra. Potom operáciu zopakujeme. Poslednou vrstvou syra posypte aromatické bylinky.

Misku vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a necháme asi 40 - 45 minút variť. Vyberte misku a nechajte ju vychladnúť. Konzumuje sa ako taký alebo sa dá zabaliť a zohriať neskôr.