Syr Toto sa stane s vašim telom, keď ho jete každý deň
Pre mnohých ľudí patrí syr do denného menu, ale aké účinky má v skutočnosti na náš organizmus? Presne to sme zistili a môžeme vám povedať, čo sa stane, ak ho budete jesť naozaj každý deň ...
Či už na raňajky na rožku, na obed na pizze alebo na večeru vo forme syrového taniera na občerstvenie - Pre mnohých ľudí patrí syr do denného menu a nie iba raz, ale niekoľkokrát denne, pretože je nielen lahodný, ale aj v rôznych obmenách.. Stále však panuje neistota, pokiaľ ide o negatívne alebo pozitívne účinky krémového mliečneho výrobku, ktorý je bohatý na draslík, sodík a bielkoviny. Preto sme vykonali dôkladný výskum a objasnili sme, čo sa stane s vašim telom, ak do svojej stravy zahrnujete každý deň syr ...
1. Účinky na telo
Názory na túto tému sa veľmi líšia: Už sme spomenuli, že niektoré druhy syrov sa považujú za prospešné pri chudnutí. Odborníci na výživu odporúčajú najmä Brie, ktorá je bohatá na vitamín B6 a vitamín B12 a tiež taká krémová, že vás rýchlo zasýti, čo znamená, že jej zjete menej. Na druhej strane, odroda bohatá na bielkoviny, ktoré zase podporujú spaľovanie tukov, je tvaroh. Má tiež extrémne málo kalórií, a preto je to ideálne fitnes občerstvenie. Spravidla však syr ako vysoko koncentrovaný mliečny výrobok obsahuje veľa tuku, cukru vo forme laktózy a takmer žiadnu vlákninu. Štúdie ukazujú, že štatisticky povedané majú vegáni najnižší index telesnej hmotnosti, t. J. Sú najchudobnejší.
2. Zvyšuje sa hladina cholesterolu
Najmä ľudia, ktorí sú náchylní na účinky cholesterolu, musia byť pri konzumácii syrov a iných mliečnych výrobkov opatrní. Dôvod: keď ho zjete, hladina cholesterolu prudko stúpa a cholesterol sa môže hromadiť v tepnách. Ak sa tieto upchajú, môže to viesť k zhoršeniu prietoku krvi.
3. Zvyšuje sa budovanie svalov
Syr samozrejme obsahuje nielen zlé živiny, ale aj veľa bielkovín. Napríklad pravidelný syr „čedar“ je skutočne dobrým zdrojom bielkovín v množstve 25 gramov na 100 gramov. Chudý tvaroh, ktorý je tiež typom krémového syra, obsahuje 34 gramov. Vďaka svojim bielkovinám podporuje syr budovanie svalov, ale ak mu chýba bielkovina - stavebné kamene svalov -, každý namáhavý tréning je zadarmo. To však neznamená, že nevyhnutne musíme ako zdroj bielkovín používať syr, pretože existuje veľa rastlinných potravín, ako sú strukoviny, fazuľa, šošovica, hrášok a arašidy, ktoré sú tiež dokonalým zdrojom bielkovín.
4. Môžete byť závislí
Táto práca je však trochu znepokojujúca, pretože existuje podozrenie, že syr je návykový pre viac. Syr - vo svojej vysoko koncentrovanej forme mlieka - obsahuje látky podobné opiátom, ktoré sa nazývajú kasomorfíny a ktoré sú porovnateľné s endorfínmi, a ktoré tiež dodávajú telu stav podobný intoxikácii. Štúdie tiež ukazujú, že mlieko uvoľňuje dopamín v mozgu, vďaka čomu pôsobí ako droga. Ale nebojte sa: ak to neurobíte, nedostaneme žiadne abstinenčné príznaky.
5. Rastové hormóny
Mliečna bielkovina obsiahnutá v syre obsahuje tiež rastové hormóny, ktoré majú podporovať vývoj rakovinových buniek každého druhu - najmä rakoviny prsníka a rakoviny prostaty. Harvardská škola verejného zdravia aj Americká rakovinová spoločnosť preto výslovne odporúčajú rastlinnú stravu a odklon od mliečnych výrobkov. Mimochodom, tu môžete zistiť, čo sa stane s vašim telom, keď sa mliečnym výrobkom úplne vyhnete.
Záver: Začlenenie syra do vašej stravy je občas neškodné, mliečny výrobok by však nemal podľa možnosti končiť každý deň na tanieri. A ak k tomu dôjde: Maximálne 30 gramov syra denne mali by sme jesť, aby sme nezahltili telo, ako odporúčajú odborníci na výživu. Nakoniec si každý musí nájsť tú správnu priemernosť pre seba. Kto by sa chcel zaobísť bez dvojitého syra na príležitostnej pizze alebo parmezánu na cestovinách? Správne, nikto! 😋
Tiež by vás mohli zaujímať tieto články: