Test na srvátkový proteín; Porovnanie 2020 »Najlepšie produkty na

Čo je to vlastne srvátkový proteín? Toto je minimálna zložka kravského mlieka, ktorú máte obidve môže podporovať budovanie svalov, ako aj chudnutie. S cieľom konzumovať srvátkový proteín v čo najkoncentrovanejšej forme je v súčasnosti k dispozícii veľký výber srvátkového proteínu.

Existujú prášky, ktoré môžete zmiešať do proteínového šejku niekoľkokrát denne. Z našej porovnávacej tabuľky vyberte srvátkový proteín, ktorý je dávkovaný tak vysoko, že postačuje jedna dávka, aby ste dosiahli svoje ciele.

Odporúčania srvátkových bielkovín

Páčilo sa vám toto porovnanie srvátkových bielkovín?

Poradenstvo pri nákupe: Ako nájsť ten správny produkt v našom porovnaní srvátkových bielkovín do roku 2020

Srvátkový proteín sa používa na budovanie svalov, ich regeneráciu a poskytuje trvalú ochranu pred rozpadom svalov. Vysoko kvalitný proteínový prášok je preto vhodný nielen pre športovcov, ale aj pre všetkých, ktorí držia diétu.
Srvátkový proteín sa získava zložitým spôsobom. Zloženie a náklady sa líšia v závislosti od výrobného procesu a konečného produktu: Srvátkové bielkovinové koncentráty sú najlacnejšie. Skladajú sa z bielkovín a sacharidov. Srvátkový proteínový izolát je síce nákladnejší, ale má vyšší obsah bielkovín. Najdrahší variant sa nazýva srvátkový proteínový hydrolyzát.
Proteínový prášok je možné zmiešať v mlieku alebo vode. Takto vznikajú kokteily srvátkového proteínu, ktoré je možné piť po tréningu alebo namiesto jedla - v závislosti od vášho cieľa.

Srvátkový proteín je známy ako Výživové doplnky pre športovcov a venuje sa mu čoraz viac pozornosti od tých, ktorí chcú schudnúť - bez straty svalovej hmoty. Anglické slovo „Whey“ sa prekladá ako „Whey“ a do istej miery vysvetľuje, z čoho je prášok vyrobený - konkrétne srvátka. Srvátka je malá časť kravského mlieka. Pri pohľade na izolovanú srvátku sa ukazuje, že srvátka pozostáva hlavne z vody. Na získanie srvátkového proteínu požadovaného športovcami je potrebný pomerne dlhý proces výroby proteínového prášku.

ale ako sa vlastne vyrába najlepší srvátkový proteín? Rôzne testy srvátkových bielkovín na internete ukazujú, že to obvykle nie je špeciálny test srvátkových izolátov. Namiesto toho naša porovnávacia tabuľka Krone.at obsahuje koncentráty aj izoláty. Najdôležitejšie porovnávacie kritériá pri testoch na srvátkové bielkoviny sú výhrevnosť a obsah bielkovín a sacharidov.

1. Čo je srvátkový proteín?

Proteínový prášok nenahrádza vyváženú a zdravú stravu.

Proteínový prášok je jedným z doplnkov výživy. Primárne sa používa na tvorbu svalovej hmoty, a preto aj srvátkový proteín najmä s kulturistami a športovcami je obzvlášť populárny. Pijete srvátkový proteín vo forme proteínových koktailov.

Srvátkový proteín sa trasie vám tiež môže pomôcť pri chudnutí. Srvátkový proteínový koktail nahradí bežné jedlo a dodá telu energiu - bez toho, aby pridával príliš veľa kalórií. Srvátkový proteín pomáha pri chudnutí a zároveň chráni pred odbúravaním svalov.

To hovorí za jedlo srvátkového proteínu:

rýchlo stráviteľné
rýchla regenerácia svalov
podporuje budovanie svalov
chráni pred rozpadom svalov
dodáva telu esenciálne aminokyseliny
veľmi dobrá kvalita bielkovín
pripravený rýchlo jesť
k dispozícii v rôznych príchutiach

Tip: Žiadny doplnok výživy nemôže nahradiť vyváženú stravu. Obsahuje však srvátkový proteín niektoré esenciálne aminokyseliny, ale s nízkym obsahom glutamínu, čo je veľmi dôležité pre regeneráciu a funkciu imunitného systému. Nezabudnite jesť dostatok syra a tvarohových výrobkov. Tieto potraviny vyrovnávajú deficit glutamínu.

1.1. Na čo telo potrebuje bielkoviny?

Dlhé reťazce proteínových molekúl sa nazývajú proteíny. ty budeš sa počas trávenia otvorí a vstrebáva sa do sliznice čreva, dostať sa do krvi. Proteíny sú teraz transportované v krvi tam, kde ich vaše telo potrebuje.

Tam plnia tieto dôležité úlohy:

kedy Základné stavebné kamene každej bunky tela
o Štruktúra a údržba tkaniva
o Metabolické procesy

Vaše telo dokáže využiť asi 95 percent bielkovín, ktoré konzumuje. Kvalita proteínu závisí od aminokyselín a od ich zloženia. Pretože vaše telo je nevyhnutné Nemôže sám produkovať aminokyseliny, musíte ich dostať k jedlu - alebo k jedlám zo srvátkových bielkovín.

1.2. Koľko bielkovín telo potrebuje každý deň?

Počet bielkovinových chvenie sa líši v závislosti od intenzity tréningu.

Podľa Stiftung Warentest (vydanie 04/2020) Potreba bielkovín pre nešportujúcich a rekreačných športovcov je 0,8 gramu na kilogram; Súťažiaci športovci potrebujú 1,2 až 2 gramy na kilogram telesnej hmotnosti.

V závislosti od koncentrácie proteínu a ďalších zložiek sa pokyny na použitie líšia v závislosti od značky a výrobcu. Najlepšie produkty zo srvátkových bielkovín v testoch na srvátkové bielkoviny majú jeden Obsah bielkovín 80 až 90 gramov na 100 gramov. Podiel sacharidov - ako ukazuje náš porovnanie srvátkových bielkovín z roku 2020 - môže byť medzi 2 až 10 gramami na 100 gramov. Pokiaľ ide o obsah kalórií, víťaz testu na srvátkový proteín sa však ťažko líši: 100 gramov srvátkového proteínu má medzi 370 a 400 kilokalóriami.

Ako pravidlo môžete použiť tieto odporúčania ako sprievodcu:

S obsahom bielkovín okolo 70 percent a o niečo väčšie množstvo kalórií, ktoré by ste mali nekonzumujte viac ako štyri porcie denne.
S obsahom bielkovín takmer 100 percent mal by si nekonzumujte viac ako tri porcie denne.

2. Výroba srvátkových bielkovín a doba použiteľnosti: Ako sa vyrába srvátkový proteín?

V jedle

Srvátkový proteín sa nachádza v mliečnych výrobkoch, ktoré obsahujú srvátku. Plat je však dosť nízky. Po vybratí srvátky syr už neobsahuje srvátkový proteín.

Vysoko kvalitný srvátkový proteín, ktorý nájdete iba v srvátke, vzniká ultra- a mikrofiltráciou mlieka. Aby sa získal čo najčistejší proteínový prášok vo výrobnom procese, mliecny cukor je znizeny.

Príchute s rôznymi príchuťami a konzervantmi, vďaka ktorým je srvátkový proteín odolný. Dá sa kúpiť aj srvátkový proteín bez ďalších látok, srvátkový proteín bez chuti a srvátkový proteín bez lepku.

2.1. V ktorých príchutiach je proteínový prášok?

Srvátkový proteín je teraz k dispozícii v mnohých príchutiach.

Známi výrobcovia srvátkových bielkovín, ako sú Foodspring, Multipower, All Stars, ESN a Myprotein, sa spoliehajú na širokú škálu produktov na báze srvátkových bielkovín. Napríklad existujú rôzne prísady, ktoré sa pridávajú do proteínu. Patrí sem ryžová múka, ovsená múka, pšeničná múka, cukor alebo jačmenný slad.

V jednej je aj proteínový prášok Rozmanitosť chutí, napríklad s týmito príchuťami:

vanilka
banán
jahoda
Divoká bobuľa
čokoláda
karamel
mandľový
lieskový orech
Cookie

Tip: Napríklad tí, ktorí sa stravujú podľa princípu low-carb alebo keto, nájdu tiež výrobky zo srvátkového proteínu bez cukru a srvátkového proteínu s niekoľkými kalóriami.

3. Poradenstvo pri nákupe: Čo treba venovať pozornosť pri kúpe proteínového prášku?

Ak chcete nájsť najlepší srvátkový proteín pre vaše použitie, mali by ste si vopred urobiť prieskum, na čo chcete použiť srvátkový proteín, aké prísady srvátkový proteín by mal mať stále a koľko vaše telo potrebuje.

V zásade: Existuje srvátkový proteín s lepkom alebo bez neho, v rôznych obaloch (napr. V džbáne srvátkových bielkovín a v náplni) a v rôznych veľkostiach balenia. Množstvo v kg je obzvlášť zaujímavé, ak viete presne, koľko budete každý deň jesť.

3.1. Koncentrácia a náklady: Čo podľa testov na srvátkové bielkoviny stojí koncentrát, izolát a hydrolyzát?

K dispozícii je srvátkový proteín bez chuti, v rôznych príchutiach a v rôznych kategóriách, ako ukazuje nasledujúca tabuľka od nášho redakčného tímu Krone.at.

Predovšetkým sú spoločné Koncentrujte a izolujte. Rozdiel medzi rôznymi typmi je zrejmý pri pohľade na zložky: izolát má vyšší obsah bielkovín; Koncentrát je zmes bielkovín a sacharidov.

okolo 10 až 20 eur za kilogram

okolo 20 až 35 eur za kilogram

okolo 30 až 40 eur za kilogram

Náš záver: vždy Čím vyššia je biologická dostupnosť proteínu, tým viac musíte za proteínový prášok zaplatiť.

3.2. Nákup a skladovanie srvátkového proteínu: kde sú dostupné prípravky v obchodoch?

Ak si chcete kúpiť srvátkový proteínový prášok, špecializované obchody, ako napr B. je k dispozícii obchod so športovými potrebami alebo rôzne internetové portály. Tiež vždy nájdete rôzne výrobky v zľavách Hofer a Lidl, ako aj v drogériách ako dm alebo Rossmann. Tiež vo väčšine telocviční máte k dispozícii výber produktov zo srvátkových bielkovín.

Je dôležité, aby ste proteínový prášok uskladnili chránené pred priamym slnečným žiarením na suchom a nie príliš teplom mieste sa uchováva. Inak nie je možné zaručiť kvalitu produktu.

Proteínové koktaily je možné zmiešať s mliekom alebo vodou.

4. Dávkovanie srvátkových bielkovín: koľko ich za deň prijmem?

Na obale, ktorý je väčšinou vyrobený z plastových alebo lepenkových plechoviek, nájdete Presné informácie o dávkovaní srvátkového proteínu, pomere miešania, obsahu bielkovín, zložkách, možnostiach prípravy a odporúčaní pri konzumácii.

Príjem srvátkového proteínu závisí od konkrétneho tréningového cieľa alebo od toho, či chcete použiť srvátkový proteín na chudnutie alebo na vybudovanie svalovej hmoty:

Pre ľudí, ktorí majú tendenciu menej športovať, je úplne postačujúce množstvo okolo 0,8 gramu na kilogram hmotnosti.
Príležitostní alebo rekreační športovci by nemali presiahnuť 1,2 gramu na telesnú hmotnosť.
Pre ľudí, ktorí cvičia pravidelne alebo denne, je postačujúce množstvo okolo 1,5 gramu na telesnú hmotnosť. Po jogurte si dáte srvátkový proteín.
Ľudia, ktorí sa venujú súťažnému športu, by mali konzumovať okolo 2 gramov na telesnú hmotnosť.
Ak ste však vysoko výkonní športovci alebo kulturisti, vaše telo potrebuje 2,5 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti.

Tip: Priemerná hodnota za bežné a bežné školenie je odporúčaná dávka okolo 25 až 30 gramov na porciu. Pri pohľade na množstvo v kg môžete teraz odhadnúť, ako dlho vám vydrží srvátkový proteín.