Tibetská strava - mestský hlas
Tibetska strava
Tibetská strava je vegetariánska strava, ktorá je založená na konzumácii ovocia a zeleniny. Je to zdravý spôsob, ako schudnúť, ale aj zlepšiť náladu.
Dietológovia tvrdia, že tibetská strava pomáha omladiť a vyčistiť telo.
Táto strava je založená na lakto-vegetariánskej strave. To znamená, že počas tejto diéty musí byť mäso, ryby a vajcia úplne vylúčené. Zeleninové jedlá majú prednosť: zelenina, ovocie, fazuľa, orechy a semená.
Jedlo by sa malo jesť pomaly a v malom množstve.
Držte sa tibetskej stravy týždeň, potom môžete mäso, ryby a vajcia postupne zaradiť späť do svojho denného jedálnička. Ak ste vegetariáni, môžete sa vrátiť k svojim bežným stravovacím návykom bez toho, aby ste prešli na živočíšne bielkoviny. Ak cítite potrebu, môžete po niekoľkých mesiacoch tibetskú stravu zopakovať.
Raňajky - 1 pohár odstredeného mlieka, 1 plátok celozrnného chleba
Obed - 1 šálka varenej fazule, zeleninový šalát, veľké jablko alebo pomaranč
Večera - 500 g kapustový šalát s dresingom z olivového oleja a citrónovou šťavou, šálka ovocného šalátu a šálka bylinného čaju
Raňajky - 1 šálka bylinného čaju s medom, veľké jablko
Obed - šošovicový šalát so zeleninou, 1 šálka nízkotučného jogurtu, 2 krajce celozrnného chleba
Večera - 500 g plátkov tekvice vyprážaných na olivovom oleji, 3 paradajky a 250 g tvarohu
Raňajky - 1 pohár odstredeného mlieka, 2 plátky celozrnného chleba
Obed - 250 g varenej fazule, pečený zemiak s chudou smotanou (odmastený), zeleninový šalát, more
Večera - 1 pohár čerstvej zeleninovej šťavy, 1 jablko, šálka ovsených vločiek so sušeným ovocím a orechmi
Raňajky - 2 krajce celozrnného chleba, 1 šálka bylinného čaju s medom
Obed - baklažán nakrájaný a plnený syrom ricotta (druh talianskej urdy), potom pečený, zeleninový šalát, pohár čerstvého jablkového džúsu
Večera - 250 g varenej zelenej fazule, 250 g kapustového šalátu so sezamovými semiačkami, olivového oleja a citrónovej šťavy, šálka bylinkového čaju a nejaké sušienky
Raňajky - 1 pohár odstredeného mlieka, krajec celozrnného chleba
Obed - tanier so zeleninovou polievkou, 250 g nízkotučného jogurtu, 2 jablká
Večera - cestoviny so zeleninou, strúhaný parmezán a olivový olej, 1 šálka bylinkového čaju, osladené medom
Raňajky - pohár jablkového džúsu, pomaranč
Obed - divoká ryža so špenátom a paradajkami, 250 g tvarohu, šálka čaju a nejaké sušienky
Večera - 2 krajce celozrnného chleba so syrom čedar, 250 g čerstvých jahôd, 250 g nízkotučného jogurtu
Raňajky - pohár odstredeného mlieka, pohár celozrnných výrobkov s orechmi
Obed - 250 g humusu so zeleninou, 2 krajce celozrnného chleba, 250 g ovocného šalátu
Večera - pečená zelenina so syrom, ½ šálky pražených orechov, šálka bylinného čaju osladená medom