Tieto obilniny sú veľmi dobré pre ženy! Bohatý zdroj kolagénu - Здоровье и Спорт - все о

Vylúpané zrná jačmeňa v starom Rusku sa nazývali „perličkové krúpy“.

veľmi

Názov obilnín vo farbe perál pochádza z podobnosti so zlými perlami. Je kuriózne, že predtým sa jačmenná kaša považovala za pochúťku, ktorú si mohlo dovoliť iba vyššie uvedené. Jačmenná kaša varená podľa špeciálneho receptu na mlieko bola jedným z obľúbených jedál Petra I.

Výhody jačmenných krúpov

Darmo veľa gazdiniek odstránilo v pozadí skupiny jačmeňa. Obsahujú veľa výživných látok potrebných pre správne fungovanie tela.

Varený jačmeň sa nazýva kaša krásy, pretože obsahuje veľa lyzínu - aminokyselín, ktoré sa aktívne podieľajú na syntéze kolagénu. Je známe, že pomáha udržiavať pružnosť pokožky a zabraňuje tvorbe vrások. Ďalším dôvodom na urgentné zaradenie jačmennej kaše do jedálnička - veľké množstvo vitamínov B, A, PP a E.

Pravidelná konzumácia jačmennej kaše pomáha nielen udržiavať krásu pokožky, ale aj znižovať váhu! Nasýtený produkt je nízkokalorický, obsahuje vlákninu potrebnú pre normálnu činnosť čriev a tiež bielkoviny.

Recept na kašu na mlieku

prísady:

  • 1 pohár vylúskaných jačmenných krúpov
  • 1 l vody
  • 1 l mlieka

Skupiny namočte do vody a nechajte pôsobiť cez noc.

Placky umyte a zalejte vlažným mliekom. Zohrejeme k varu, potom panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme 3 hodiny.

Počas tejto doby kaša získa béžovú farbu a mliečnu chuť. Nebojte sa trvania prípravy: vaša účasť bude nevyhnutná iba v prvej etape, ďalej kaša vrie sama.