Tmavá čokoláda Toto sa vášmu telu naozaj stane, keď ho pravidelne jete
Pravidelne si pochutnávate na kúsku tmavej čokolády? Potom vám teraz povieme, aké účinky má horká sladkosť na váš organizmus ...
Zatiaľ čo sme sa v detstve uškrnuli na chuť tmavej čokolády, trochu trpkého občerstvenia je pre nás teraz skutočnou lahôdkou. Nevieme, čo sa za tie roky zmenilo na našich chuťových pohárikoch, ale jednoducho si necháme po jedle nechať na jazyku roztopiť chrumkavý kúsok tyčinky. Vieme tiež, že ľudia sú tu rozdelení, pretože nie každý je fanúšikom tmavej čokolády. Všetci však máme dobrý dôvod, aby sme túto pochúťku konzumovali pravidelne, pretože niekoľko štúdií zistilo, že tmavé jedlo má pre ľudský organizmus veľa výhod. Iná situácia je s mliečnou alebo bielou čokoládou, ktoré sú skutočnými kalorickými bombami a obsahujú príliš veľa cukru. Takže ak ste vždy chceli jesť čokoládu každý deň, môžete si teraz splniť svoje želanie variantom z tmavej čokolády, pretože o tom, čo sa s vašim telom deje, sa dozvedáme, keď ju budete jesť pravidelne. A ak už máte chuť na občerstvenie, na Amazone si môžete kúpiť lahodný bar Hachez za cenu okolo 3 eur.
1. Riziko cukrovky klesá
Pravidelné stravovanie sa v čokoláde neznie ako účinný spôsob prevencie cukrovky. To sa však týka iba mliečnej čokolády alebo bieleho variantu. Tmavá varianta, ktorá má vysoký obsah kakaa, obsahuje oveľa menej cukru. Má tiež vyšší obsah polyfenolov, čo je fytochemikália, ktorá zlepšuje metabolizmus cukrov a znižuje krvný tlak, čo znamená, že riziko cukrovky klesá. Jedna štúdia dokonca zistila, že ľudia, ktorí konzumujú tmavú čokoládu zriedka, majú vyššie riziko cukrovky ako tí, ktorí ju konzumujú najmenej raz týždenne.
2. Zlepší sa ti nálada
Aj keď už len samotná myšlienka na čokoládu nás robí šťastnými, v skutočnosti to robí, keď ju zjeme. Ďalšia štúdia, ktorá sa uskutočnila v súvislosti s depresiou, ukázala, že u účastníkov, ktorí pravidelne jedli tmavú čokoládu, bola o 70 percent nižšia pravdepodobnosť, že sa u nich objavia príznaky depresie, ako u tých, ktorí tak neurobili. Prečo? Látka obsiahnutá v tmavých sladkostiach nazývaná fenyletylamín je zodpovedná za povzbudenie ľudí. Predpokladom toho je, aby sa pochúťka konzumovala s potešením. Čokoláda tiež obsahuje vysoký podiel flavonoidov, látky, ktorá tlmí zápaly a tiež vyhlasuje vojnu proti depresii.
Viac o výžive nájdete tu:
3. Vaše črevá zostávajú zdravé
Znie to zvláštne, ale je to v skutočnosti pravda. Tmavá čokoláda sa počas trávenia správa ako prebiotikum, čo podporuje rozvoj zdravej črevnej flóry. Jedlo navyše podporuje aj množenie probiotík, teda dobrých baktérií pre črevá. Mimochodom, tieto sa dajú nájsť v potravinách, ako je kefír, kyslá kapusta, kimči alebo jogurt. Horká pochúťka podporuje prospešné baktérie, ktoré pomáhajú telu lepšie vstrebávať živiny a podporujú metabolizmus, takže črevná flóra zostáva zdravá všade naokolo.
4. Pokožka je chránená
Ďalším bodom, ktorý nás skutočne prekvapil, ale bol dokázaný aj vedou: Koža zostáva zdravá a mladá! Tmavá čokoláda obsahuje veľa minerálov, ako je meď, železo a horčík, ktoré pomáhajú pleti napríklad podporovať produkciu kolagénu. Je známe, že táto látka spôsobuje, že naša pokožka vyzerá mladšie a zdravšie. Ale to nie je všetko. Štúdia tiež zistila, že potravina obsahuje vysoký podiel antioxidantov, a tým chráni našu pokožku pred škodlivými UV lúčmi. To však nie je dôvod na vzdanie sa cenného opaľovacieho krému. Ak vám takýto produkt stále chýba, mali by ste do jedného čo najskôr investovať. Na Amazone si môžete kúpiť opaľovací krém Nivea Sun s SPF 50 asi za 9 eur.
5. Schudnete
Jesť čokoládu a stále chudnúť? To, čo znie ako sen, je realita. Neurológ Will Clower zistil, že konzumácia kúska tmavej čokolády pred jedlom alebo po jedle využíva určité hormóny, ktoré signalizujú nášmu mozgu, že sme plní. Malo by to však zostať len pri malom množstve, pretože ak sa s cukríkom prejedáme, máme tendenciu pôsobiť proti chudnutiu. Ak sa chcete o tejto téme dozvedieť viac, môžete si objednať knihu „Jedzte čokoládu, chudnite“ priamo v Amazone za cenu okolo 25 eur.
Ešte viac tém životného štýlu nájdete tu: