Top 10 najzdravších korení na svete - strava; Výživa

Korenie môže úplne zmeniť fádne jedlo na jedno plné chutí. Mnohé z korenín používaných vo svete majú navyše vysoký obsah vitamínov a minerálov prospešných pre zdravie. Zistite, s čím vám pomáhajú!

najzdravších

Korenie neprináša kalórie, ale chuť každého jedla navyše. Musíte poznať ich výhody, pretože veľa korenín má živiny, ktoré dobre prospievajú, keď máte rôzne zdravotné ťažkosti. Zistite nejaké tajomstvá o najzdravších koreninách na svete!

1. Kurkuma
Je to hlavná ingrediencia v zmesi, ktorú nájdeme v supermarkete pod názvom kari. Kurkuma je už dlho známa svojimi liečivými účinkami pri liečbe od depresie po ochorenie pečene alebo kožné ochorenia, uvádza National Institutes for Health, citovaný Huffington Post.

Aj keď neexistujú jasné dôkazy o výhodách tohto starodávneho lieku, zdá sa, že niektoré výskumy preukázali, že kurkuma priniesla dobré výsledky u pacientov s artritídou a pálením záhy. Niektoré štúdie tiež tvrdia, že kurkuma má protirakovinové účinky.

2. Ďumbier
Aj u nás to začalo byť veľmi používaným korením. Ďumbier pomáha tehotným ženám zbaviť sa ranných nevoľností, ale oplatí sa tiež v prípade chorôb spôsobených chemoterapiou. Pomáha tiež tráveniu a má upokojujúci účinok pri artritíde.

3. Šafran
Zmierňuje príznaky spojené s PMS a môže byť užitočný, keď prechádzate horšími časmi a trpíte miernou depresiou.

Šafran pomáha aj ľuďom s astmou, lieči kašeľ a má afrodiziakálny účinok.

4. Anýz
Má veľmi silnú arómu a pre niektorých ľudí sa neznáša ľahko, ale táto korenina pôsobí upokojujúco na žalúdok a lieči kašeľ a upchatý nos. Aníz tiež stimuluje laktáciu dojčiacich žien a má mierny afrodiziakálny účinok.

5. Škorica
Existujú dôkazy, že škorica reguluje hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou typu 2. Znižuje tiež zlý cholesterol a pomáha vám ľahšie odolávať sladkým pokušeniam, čím zmierňuje kulinárske chute.

Lyžica škorice má obsah 4 gramov vlákniny, ktorá pomáha tráveniu a spaľovaniu tukov.

6. Rozmarín
Obsahuje antioxidanty a látku, ktorá má silný protizápalový účinok. Existujú dôkazy, že rozmarín simuluje produkciu acetylcholínu, neurotransmiteru, ktorý zlepšuje pamäť.

7. Krb
Je užitočný pre ľudí s cukrovkou, pretože udržuje normálnu hladinu cukru v krvi. Kmín tiež zabraňuje vredom a je dobrým zdrojom vápniku, železa a horčíka.

8. Tymián
Má vysoký obsah antioxidantov, ktoré zabraňujú deštrukcii buniek, bránia rakovine, zápalom a spomaľujú proces starnutia.

Muškátový oriešok
Je to dobrý liek na bolesti žalúdka, ale tiež dobrý antibakteriálny a protizápalový prostriedok. Pri aplikácii na pokožku má schopnosť znižovať začervenanie.


10. Oregano
Má antibakteriálne vlastnosti a pomáha telu zotaviť sa z infekcie odolnej voči antibiotikám.