Torta s mrkvou a orieškami Diva v kuchyni
POŠTOVÉ RECEPTY
10 POST KONTROLA RECEPTU
POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV
POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY
Torta s mrkvou a pôstnymi orechmi je vynikajúci a je vyrobený veľmi ľahko a veľmi rýchlo. Má príjemnú konzistenciu, mierne vlhkú štruktúru a veľmi dobrú chuť. Môžete ju jesť aj vtedy, keď nie ste nalačno.
Všetky pôstne koláče sú ľahké a rýchle, pretože nevyžadujú zložité techniky prípravy. Musíte len vedieť, ako správne dávkovať vlastnosti suchých a tekutých prísad, aby konečný výsledok nebol ani príliš suchý, ani príliš mäkký.
Tento rok som to urobil koláč s mrkvou a pôstnymi orechmi aj keď som nebol nalačno. Jedna z jej priateľov sa stala vegánkou bez toho, aby sa vzdala cukru. Hovorím to preto, lebo sú ľudia, ktorí tvrdia, že byť vegánom znamená vzdať sa cukru - hoci som si prezeral recepty z iných krajín na sieti a nie je to povinné, na Facebooku existuje skupina, kde recepty s cukor. Kamarátka ma teda navštívila a čakala som ju s touto tortou. Pri odchode ma požiadala o ďalšie dva kúsky pre svojich kolegov, aby som im ukázala, aké chutné môžu byť koláče, aj keď nemajú vajcia, maslo ani mlieko. Na druhý deň som mal na Facebooku 2 nových fanúšikov a žiadosť o zverejnenie receptu aj na blogu.
Pripravil som ďalšie chutné recepty nalačno, z ktorých mnohé už čitatelia môjho blogu otestovali. Nájdete ich všetky v jednom príspevku, tu. Od chvíle, keď som pripravil tento recept, už sa stal známym, takže ho dnes zverejňujem, aby si na jeho chuti pochutilo čo najviac ľudí.
Ak nie ste nalačno a chcete si pripraviť ďalšie recepty, v ktorých je mrkva hviezdou, odporúčam vyskúšať recept na najlepší mrkvový koláč, lahodný koláč s mrkvou, mrkvový a čokoládový koláč, jednoduchý mrkvový koláč s kakaom a koláč s mrkvou, orechmi a krémom z mascarpone a bielou čokoládou.
Teraz nechávam zoznam prísad a spôsob prípravy koláč s mrkvou a pôstnymi orechmi.
ZLOŽKY:
1 hrnček múky - hrnček má 250ml
1 šálka cukru - môžeme použiť náhradu cukru
1 vrecúško s vanilkovým cukrom - voliteľné
3 stredne nastrúhané mrkvy (200 g)
nastrúhaná šupka z 1 pomaranča
1 vrecko prášku do pečiva
1/4 čajovej lyžičky octu
1 lyžička škorice
1/2 šálky najemno mletého orecha
2 hrste nahrubo nasekaných vlašských orechov
100 ml oleja
200 ml minerálnej vody
Vložte do misy múku zmiešanú so štipkou soli, práškom do pečiva, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridajte nastrúhanú kôru z pomaranča.
V inej miske zmiešame ocot s olejom a minerálkou, potom ich zalejeme tuhými ingredienciami.
Pridajte nastrúhanú mrkvu a škoricu a premiešajte.
Nakoniec pridáme nadrobno mletý orech a nahrubo nasekaný orech.
Cesto nalejeme do plechu vyloženého papierom na pečenie (22 * 22 cm) a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ° C 50 minút alebo kým neprejde skúškou špáradlom.
Keď je hotové, vyberte ho na grile, nechajte ho vychladnúť, potom ho porciovajte a podávajte.
Môžeme ju pre vzhľad zapudrovať cukrom.
Ak sa chcete podeliť o svoje recepty, teším sa na stretnutie v skupine Varím s priateľmi.
Ak máte radi jednoduché, rýchle a chutné recepty, pozývam vás, aby ste ma sledovali na YouTube.