Tuk, cukor, kalórie Prichádza nové označovanie potravín
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
Tuk, cukor, kalórie
Brusel - 29.09.2011, 13:47 hod.
Spotrebitelia by v budúcnosti mali byť schopní ľahšie identifikovať potraviny na výkrm v supermarkete. Od roku 2014 musia obaly s potravinami a nápojmi obsahovať informácie o tuku, cukre, soli, sacharidoch a obsahu kalórií. Ministri EÚ vo štvrtok jednomyseľne prijali nové pravidlá označovania.
Výrobcovia už tiež nemôžu nazývať napodobeniny potravín, ako je syr s umelým syrom. Federálna vláda však nebola schopná presadiť jasné označenie „imitácia“ na úrovni EÚ. Pre alergikov musí priemysel zvlášť zdôrazňovať alergénne látky, výrobky s kofeínom (napríklad energetické nápoje) musia byť varované pre tehotné ženy a deti. Musí sa presne určiť pôvod čerstvého mäsa - doteraz to platilo iba pre hovädzie mäso.
Spolková ministerka na ochranu spotrebiteľa Ilse Aignerová (CSU) tieto pravidlá privítala ako „dôležitý príspevok k ochrane spotrebiteľov pred podvodom“. Spotrebitelia by sa mohli ľahšie rozhodnúť správne a jesť zdravo.
Očakáva sa, že nariadenie vstúpi do platnosti v novembri. S cieľom uľahčiť prechod odvetviu sa požiadavky stanú povinnými až v roku 2014, pravidlá pre informácie o výživovej hodnote až v roku 2016. Federácia pre potravinové právo a vedu o potravinách (BLL) uviedla, že predpokladá „že nemecký potravinársky priemysel rýchlo splní požiadavky v prechodných obdobiach. bude realizovať “. Dnes podľa údajov EÚ až 70 percent všetkých výrobkov obsahuje tabuľky, často s orientačnými hodnotami pre denné požiadavky.
Semafor potravín, ktorý požadujú obhajcovia spotrebiteľov, je v EÚ už rok mimo stole, pretože nenašiel väčšinu. Informovala by spotrebiteľov, pokiaľ ide o farbu na obale, či je obsah soli, cukru a tuku v zelenej, žltej alebo červenej oblasti. Obhajcovia spotrebiteľov preto toto rozhodnutie nazývajú „zdobenie okien“ a požadujú farebné označenia, informácie na prednej strane a väčšie písmo. Podľa predpisov EÚ musia byť informácie uvedené v tabuľke na 100 gramov alebo 100 mililitrov, písmo musí mať minimálnu veľkosť.
Ďalšie informácie na jednu porciu sú povolené. Priemysel môže tiež určiť, aké percento z priemernej dennej spotreby 40-ročnej ženy je pokryté. Povinnosť tak urobiť požadovaná parlamentom EÚ neprevažovala. To platí aj pre požiadavky zástupcov spotrebiteľov na ustanovenie informácií na prednej strane obalu. Alkoholické nápoje sú zatiaľ z nariadenia vyňaté.