Tuková pečeň Nealkoholická tučná pečeň je rozšírené ochorenie
Takto si vykrmujeme pečeň
Podliatina v pečeni spôsobuje nevoľnosť a bolesť. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Mastná pečeň sa čoraz viac stáva rozšíreným ochorením. Príčinou vo väčšine prípadov nie je príliš veľa alkoholu. Nealkoholická tučná pečeň (NAFLD) je skôr výsledkom nesprávneho životného štýlu, píše autor a odborník na výživu Dr. Nicolai Worm. Vo svojej knihe „Human Stopfleber. Trivializovaná rozšírená choroba, stukovatenie pečene“, vysvetľuje, odkiaľ choroba pochádza a ktoré vysoko rizikové sekundárne choroby sú podceňované.
Viac o pečeni
Rozšírené ochorenie nealkoholickej tukovej pečene
NAFLD sa naďalej rozširuje a v procese sa bagatelizuje, píše Worm. Odhaduje sa, že 70 percent ľudí s nadváhou má so sebou tukovú pečeň, medzi diabetikmi typu 2 je to podľa autora dokonca okolo 90 percent. Obzvlášť alarmujúce: 34 až 40 percent všetkých obéznych detí má tiež tukovú pečeň. Orgán zvyčajne trpí ticho a jeho zlý stav sa často rozpozná až v pokročilom štádiu. Príznaky sú nešpecifické, vrátane únavy, únavy a bolesti v pravej hornej časti brucha.
Ultrazvuk odhalí až tretí stupeň obezity
Ďalší problém: na vyšetrenie pečene lekár zvyčajne urobí ultrazvukové vyšetrenie. V sonografii sa však obezita dá rozpoznať až od tretieho stupňa. Alternatívne je možné pravdepodobnosť prítomnosti tukovej pečene vypočítať pomocou telesných meraní a krvných hodnôt. Biopsia pečene je bezpečnejšia, ale existuje obvyklé riziko invazívneho chirurgického zákroku. Ďalšími postupmi sú CT, MRT a MRS. Ale tieto postupy sú drahé a v každodennej lekárskej praxi majú pri vyšetrení pečene druhoradú úlohu.
Životný štýl
Nie je čas na zdravé stravovanie?
Päť tipov na rýchlu prípravu výživných jedál. k videu
Tiché utrpenie, smrteľné následky
Akokoľvek príznaky sú zákerné a slabé, následky môžu byť fatálne. NAFLD priamo súvisí s hlavnými príčinami smrti v našej spoločnosti, píše vo svojej knihe Nicolai Worm. Napríklad NAFLD ohrozuje v mladom veku infarkt a pravdepodobnejšie je aj chronické ochorenie obličiek. U 10 až 20 percent postihnutých sa z tukovej pečene vyvinie zapálená pečeň. Potom sa hovorí o nealkoholickej tukovej hepatitíde pečene. Okrem toho sa môže vyvinúť fibróza, pri ktorej sa pečeňové tkanivo rozloží a nahradí zbytočným spojivovým tkanivom. Pravdepodobnosť vzniku rakoviny pečene sa tiež zvyšuje.
Autor: Sacharidy sú hlavným vinníkom
Autor však nepovažuje tučné jedlo ako také za hlavnú príčinu tukovej pečene. Sú to skôr sacharidy z potravy, ktoré poškodzujú pečeň. Worm verí, že zatiaľ čo väčšina ľudí konzumuje veľa chleba, cestovín a ryže, málo cvičí. Sacharidy vo veľkom množstve sú užitočné iba vtedy, ak fyzicky pracujete alebo športujete a telo na to potrebuje energiu. V opačnom prípade sa pri spracovaní sacharidov vytvára škodlivá mastná kyselina v pečeni. Potom v orgáne nielen vzniká novo vytvorený tuk, ale stúpa aj hladina cholesterolu.
Obzvlášť zlé sú neskoré sladkosti
Ale Worm tiež považuje správanie sa proti prirodzeným vnútorným hodinám za príčinu tukovej pečene. Zámerom je, aby ľudia prestali jesť po zotmení. Ale to je presne to, čo robíme: Najlepšie je, keď si sladkosti a občerstvenie doprajeme večer. Podľa autora to vedie k nefyziologickej reakcii. Nedokončené, spálené tukové zlúčeniny sa potom hromadili cez noc a zaťažovali telo počas spánku.
Pečeň sa môže zotaviť
Podľa Worma je riešenie nealkoholického tuku v pečeni alebo vyhnúť sa mu pomerne jednoduché: veľa pohybu, málo alkoholu a adekvátna strava sú kľúčom k zdravej pečeni. Je zaujímavé, že sa zistilo, že pečeň sa dá veľmi rýchlo opäť odtučniť, uvádza odborník na výživu.
Boli pozorovaní napríklad diabetici, ktorí podstúpili zmenšenie žalúdka. Potom automaticky jedli menej a telo vyťukávalo energetické rezervy z pečene. Do štyroch dní bola pečeň opäť citlivá na inzulín a hladina cukru v krvi sa normalizovala. Ukázalo sa, že ide o radikálne a rýchle zníženie kalórií, ktoré podľa Wormovej zaisťuje rýchlu normalizáciu funkcie pečene.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.