Tukové spojivá Tieto účinné látky vám pomáhajú znižovať telesnú hmotnosť

Chudnutie a udržanie hmotnosti nie je vždy jednoduché. Látky viažuce tuky sú látky, ktoré vám pomôžu znížiť množstvo kalórií, ktoré konzumujete počas diéty: Zabraňujú telu využívať rastlinné a živočíšne tuky v potravinách. Pri správnom použití sú účinnou pomôckou pre úspech vašej diéty.

Táto príručka poskytuje informácie o nasledujúcich témach:

Čo sú látky viažuce tuk?

spojivá

Tukové spojivá sú aktívne zložky, ktoré zasahujú do metabolizmu tukov v tele. Inhibujú trávenie a využitie tukov z potravy a zabezpečujú ich vylučovanie nestrávené. To vám umožní znížiť kalorický príjem z rastlinných a živočíšnych tukov, ak chcete schudnúť. Pretože 1 g tuku má vyšší obsah kalórií alebo joulov v porovnaní s 1 g bielkovín alebo 1 g sacharidov, je príjem látok viažucich tuky účinným opatrením na podporu vašej stravy.

Sú pre mňa na chudnutie vhodné látky viažuce tuk?

Tukové pojivá vás môžu podporiť v túžbe schudnúť. Nie sú však vhodné ako jediný dietetický prostriedok. Pracujú iba v metabolizme lipidov a môžu robiť len málo alebo nič, ak má nadváha iné príčiny. Spravidla sú látky viažuce tuk dobre znášané zdravými ľuďmi a môžu počas diéty zvyšovať chudnutie.

Ktoré skupiny ľudí by nemali užívať pojivá?

  • Tehotné a dojčiace ženy, pretože nie je k dispozícii dostatočný výskum o účinných látkach ovplyvňujúcich plod a dieťa.
  • Deti a dospievajúci majú iný metabolizmus ako dospelí. Látky viažuce tuk by ste mali brať pod lekárskym dohľadom iba vo výnimočných prípadoch.
  • Pacienti s metabolickými problémami, črevnými a tráviacimi problémami, ako aj s obličkovou alebo pečeňovou nedostatočnosťou by nemali používať viazače tukov, pretože tieto dodatočne zaťažujú tráviace a metabolické orgány.
  • Ľudia, ktorí sú precitlivení na príslušné účinné látky

Spôsob účinku a účinné látky v spojivoch na tuky

Existuje niekoľko aktívnych zložiek, ktoré sú schopné viazať tuky v potravinách takým spôsobom, že ich telo nedokáže využiť. Niektoré z nich sa vyskytujú prirodzene, iné sa vyrábajú synteticky v laboratóriu.

Orlistat

Účinná látka orlistat sa získava polosynteticky z bakteriálnych kmeňov. Je to jeden z inhibítorov lipázy, ktoré bránia vstrebávaniu tukov v tele. Pôsobia v žalúdku a hornom tenkom čreve blokovaním enzýmov, ktoré rozkladajú tuky z potravy.