Tvarohový tvarohový koláč Kulinárske recepty s Laurou Savou - najlepšie recepty ako celok

kulinárske

Nebolo by zlé mať pripravené dva plechy 😀 ... alebo zdvojnásobiť ich množstvo a upiecť ich vo väčšom tvare! Je taká dobrá.

- 2 celé vajcia
- 9 lyžíc cukru
- 9 lyžíc oleja
- 9 lyžíc mlieka
- 12 lyžíc múky
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva

- 500 g sladkého tvarohu (alebo ricotty)
- 4 vajcia manžela
- štipka soli
- 5 lyžíc krupice (strúhaných)
- Dobrá hrsť hrozienok
- 4 - 5 lyžíc cukru (alebo viac podľa chuti)
- 1 vrecúško alebo dva vanilkový cukor (10 - 20 g)

Rúru predhrejeme na 180 stupňov C (vhodné teplo) a vyložíme papierom na pečenie do tvaru cca. 30 cm. dĺžka/20 cm. šírka (plech môžeme potrieť maslom a vysypať múkou).

Na vrch rozšľaháme vajcia s cukrom, pridáme olej a treníme až do zapracovania. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a preložte ju na predchádzajúcu zmes, striedavo s mliekom. Cesto by malo po lyžičkách tiecť, ale malo by byť hustejšie ako palacinky.
Nalejte polovicu cesta do formy a vložte do rúry na 10-12 minút. Potom vyberieme a dáme sladko tvarohovú zmes, teda všetky ingrediencie zo smotany, dobre premiešané.
Nalejeme zvyšok cesta a pečieme cca. 40 minút. Za posledných 15 minút spomalte (170 stupňov C).
Keď sú hotové, poprášte ich práškovým cukrom. Po úplnom vychladnutí nakrájajte.