Učenie detí jesť Rodičia sú vzorom
Rodičia slúžia ako vzory: Takto funguje výučba stravovania v ranom detstve
- Či už ide o stravovacie návyky alebo váhu: rodičia môžu veľmi rýchlo nastaviť smer pre zdravie svojich detí.
- Pretože sú dôležitým vzorom aj pre najmenších, pokiaľ ide o jedlo.
- Prvé dva roky sú už pre zdravú výživu kľúčové.
Hamburg/Mainz. Rodičia ovplyvňujú svojich potomkov mnohými spôsobmi. Často sú vzorom, najmä pre malé deti. To platí aj pre výživu. „Existuje čoraz viac dôkazov o tom, že najmä v ranom detstve je stravovacie správanie človeka silnejšie ovplyvnené napodobňovaním, ako sa doteraz predpokladalo,“ hovorí hamburský odborník na výživu Matthias Riedl.
Deti napodobňujú správanie svojich rodičov
Vo veku od troch do štyroch mesiacov začína dieťa vidieť oboma očami a uvedomovať si svoje okolie. V tejto fáze deti začínajú napodobňovať svojich rodičov, vysvetľuje Riedl. Ak dieťa vidí, že matka a otec jedia veľa zeleniny, šalátu a jabĺk, je veľmi vysoká pravdepodobnosť, že potomok urobí to isté neskôr.
Ale deti tiež kopírujú negatívne stravovacie návyky svojich rodičov: rodičia často uhasia smäd kolou, ak budú neustále jesť čokoládu alebo prisahajú na rýchle občerstvenie, potom budú skôr či neskôr drobci túžiť po čomkoľvek nezdravom.
NA TÉMU
- výživa
- deti
- vzdelanie
Preto sa deťom smie sťažovať na jedlo
Zdravá a rýchla príprava: vynikajúce nápady na recepty pre batoľatá
Odtlačok začína veľmi skoro
Stravovacie správanie človeka sa však formuje oveľa skôr. „Deti s nami jedia a chutia aj v maternici,“ vysvetľuje Riedl. To, čo nastávajúce mamičky požijú, sa k potomkovi dostane cez plodovú vodu a neskôr cez materské mlieko.
„Z tohto hľadiska má zmysel, aby si tehotné ženy zvykli na širokú škálu zdravých jedál a chutí,“ hovorí Riedl.
Ale samozrejme to nezávisí len od matky. „Rodičia sa musia s výživovou výchovou zaoberať už v ranom veku, nielen keď sú ich ratolesti v materskej škole,“ radí Rita Rausch zo spotrebiteľského centra Porýnie-Falcko.
Neupokojujte kňučanie detí jedlom
Napríklad rodičia by nemali kňučať dieťa sedatívami. "Takto môžete vyvolať frustráciu," varuje Rausch. Riedl to vidí podobne.
Riedl to vidí podobne. Popisuje typickú situáciu: Matka dáva čokoládu svojmu ročnému synovi, ktorý hlasno plače. To jej dáva krátkodobý odpočinok - a môže niečo zjesť. K čomu to však môže viesť z dlhodobého hľadiska? „Žena v stresových situáciách upravila chuť dieťaťa na niečo sladké, dieťa tento vzorec neskôr skopíruje,“ hovorí Riedl.
V tomto zobrazení sa, bohužiaľ, nedá správne zobraziť všetok obsah.
Nepoužívajte cukríky ako úplatok
Iste, bez sladkostí to nezvládnete. Rodičia by však nemali používať čokoládu alebo iné dobroty ako odmenu alebo útechu.
Rausch obhajuje kompromis: „Nezakazujte úplne sladké, ale občas dajte malé množstvo k jedlu.“ V ideálnom prípade by rodičia mali stanoviť jasné pravidlá, keď je niečo na občerstvenie - napríklad zmrzlina každú sobotu cez obed.
Je tiež dôležité informovať príbuzných a opatrovateľov o pravidlách výživy. „Napríklad starí rodičia môžu prekaziť najlepšie výživové stratégie, ak im neboli povedané,“ hovorí Riedl.