Účinok taurínu, oblasti použitia, vedľajšie účinky - NetDoktor
Benjamin Clanner-Engelshofen je spisovateľ na voľnej nohe v lekárskom odbore NetDoktor. Študoval biochémiu a farmáciu v Mníchove a Cambridge/Bostone (USA). Už na začiatku si všimol, že ho bavila najmä interakcia medzi medicínou a vedou. Preto pokračoval v štúdiu humánnej medicíny.
Účinná látka taurín je známa ako zložka „energetických nápojov“ a tiež sa často používa v komplexných doplnkoch výživy a parenterálnych výživových roztokoch (výživové infúzie). Ako prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina v tele (kyselina aminosulfónová) má množstvo fyziologických účinkov. Tu si môžete prečítať všetko, čo potrebujete vedieť o používaní taurínu, jeho účinkoch a vedľajších účinkoch.
Takto funguje taurín
Aby sme pochopili účinok látky, mali by sme si najskôr položiť otázku „Čo je to taurín?„zamestnať.
Taurín je produkt rozkladu bielkovinových stavebných blokov (aminokyselín) metionínu a cysteínu. Aj keď sa v odbornej literatúre niekedy označuje ako aminokyselina, nejde o aminokyselinu v konvenčnom zmysle - chemicky správny názov je skôr kyselina aminosulfónová.
Ľudské telo si dokáže vytvoriť spojenie samo a nie je závislé od vonkajšieho príjmu - taurín sa prirodzene vyskytuje v rôznych potravinách, najmä v rybách, mäse a mlieku. Látka sa nachádza v mnohých druhoch tkaniva v tele a plní tam rôzne úlohy. Medzi ne patrí napríklad stabilizácia bunkových membrán a väzba „voľných radikálov“ poškodzujúcich bunky - lekári hovoria o antioxidačnom účinku.
Overené Hlavné účinky taurínu v tele sú nasledujúce:
- Je súčasťou konjugátov žlčových kyselín a podieľa sa tak na trávení tukov: Je pripojený k žlčovým kyselinám tvoreným v pečeni, aby sa zlepšila ich rozpustnosť. Tieto zlúčeniny (konjugáty) sa potom po dočasnom uložení v žlčníku dostanú do tenkého čreva, kde sa opäť rozpadnú. Teraz voľné žlčové kyseliny umožňujú emulziu tukov z potravy, ktoré sa môžu najskôr enzymaticky rozdeliť a potom absorbovať do krvi.
- Taurín sa podieľa na vývoji centrálneho nervového systému a srdca; v srdci tiež zaisťuje pravidelný tlkot srdca (antiarytmický účinok).
Existujú náznaky z rôznych štúdií o ďalších možných účinkoch:
- Proti úzkostné vlastnosti
- Zabraňuje glykácii (adhézia cukrov na bunkové štruktúry, ktorá ovplyvňuje ich funkciu), najmä v obličkách
Taurín je často označovaný ako ochrana buniek pre športovcov s častým preťažením z dôvodu jeho účasti na mechanizmoch ochrany buniek stabilizujúcich membránu alebo jeho antioxidačného účinku. Tento efekt je však potrebné preceňovať, tvrdia odborníci.
Ako súčasť energetických nápojov sa o tauríne hovorí, že vás spojí s kofeínom. Stimulačný účinok takýchto nápojov je však založený iba na vysokom množstve kofeínu. Skutočnosť, že taurín zlepšuje duševný a fyzický výkon, pretože sa často šíri, zatiaľ nie je dokázaná v kvalitných štúdiách.