Údaje o činnostiach súvisiacich so stravou, výživou a zdravím
FoodDrinkEurope je spoluzakladateľom akčnej platformy EÚ pre stravu, fyzickú aktivitu a zdravie a je spolu so svojimi členmi aktívny v týchto oblastiach stravovania, výživy a zdravia:
Reformulácia a inovácia
Najväčší prispievateľ z hľadiska dobrovoľných záväzkov k Akčnej platforme EÚ pre stravu, fyzickú aktivitu a zdravie (11 z 19 záväzkov v roku 2012)
Kvantifikované a porovnateľné všeobecné údaje o 8 z 21 záväzkov (+ 1) v roku 2011 ukazujú:
• 355 ton redukcie nasýtených tukov
• 54,2 ton redukcie tukov 1
Účel: 9 záväzkov sa týka EÚ-27 (+), 1 je nadnárodný (7 ČŠ EÚ), 1 je vnútroštátny.
Mnoho ďalších záväzkov na úrovni Národné platformy (ako napríklad Dohoda o zodpovednosti vo Veľkej Británii, Španielska stratégia NAOS) alebo al individuálne národné iniciatívy (verejno-súkromné) (ako je nemecký projekt transformácie tukov 2).
Zamerajte sa nielen na preformulovanie, ale aj na inovácie (ako je obohatenie, pridanie základných živín do potravy; poskytnutie väčšej rozmanitosti veľkostí porcií).
Prijatie spotrebiteľom
O Legislatívne bariéry (napr. Smernica EÚ o čokoláde)
O Monitorovanie iniciatív (potreba harmonizovanej metodiky)
1 Osobitná správa o akčnej platforme EÚ pre stravu, fyzickú aktivitu a zdravie (referenčné obdobie 2006 - 2012), IBF Consulting
2 Spoločná iniciatíva nemeckého potravinárskeho a nápojového priemyslu (BLL) a ministerstva výživy, poľnohospodárstva a ochrany spotrebiteľa (BMELV)
Zodpovedný marketing a reklama
- Sľub EÚ (Www.eu-pledge.eu): priemyselná iniciatíva na zmenu reklamy na detské jedlá v EÚ, ktorú zahájili v roku 2007 veľké nadnárodné spoločnosti:
• 19 členov zastupujúcich 80% pokrytia trhu vrátane televízie, tlače, internetu tretích strán a firemných webových stránok
• 1. januára 2012 sú ešte prísnejšie záväzky uvedené v prísľube:
Žiadna reklama na výrobky pre deti do 12 rokov, s výnimkou výrobkov, ktoré spĺňajú špecifické výživové kritériá na základe prijatých vedeckých dôkazov a/alebo stravovacích smerníc platných na vnútroštátnej i medzinárodnej úrovni.
V online sfére sa vyššie uvedený záväzok bude okrem internetovej reklamy tretích strán vzťahovať aj na marketingovú komunikáciu o potravinách a nápojoch na webových stránkach spoločností.
Žiadna komunikácia ohľadom produktov na základných školách, s výnimkou tých, ktoré sú špeciálne vyžadované alebo odsúhlasené správou školy na účely vzdelávania.
• Sľub EÚ spoločné kritériá výživy budú platiť od konca roku 2014.
Členovia sú tiež aktívni v Národné samoregulačné záväzky (napr. belgický sľub) a dodržiavať národné a regionálne regulačné siete podľa smernice EÚ o audiovizuálnych mediálnych službách.
Informácie pre spotrebiteľov
-V roku 2005 predstavila spoločnosť FoodDrinkEurope faktické označovanie na obaloch vypracovaním odporúčaných denných dávok (GDA), pomoc spotrebiteľom pri informovanom výbere na prvý pohľad.
- GDA sú čoraz viac uznávané a chápané spotrebiteľmi ako vecný nástroj, ktorý dáva energiu a kľúčové živiny z porcie jedla alebo pitia do všeobecného kontextu individuálnej dennej stravy.
- Pôvodne ju predstavila veľká väčšina nadnárodných spoločností a v poslednom desaťročí došlo k a rastúceho preberania malými a strednými podnikmi a maloobchodníkmi v EÚ a v zahraničí . Naznačuje analýza súladu členov FoodDrinkEurope s obalmi na obaloch GDA vysoké stupne zhody medzi 50% - 100% .
-V roku 2012 FoodDrinkEurope obnovila svoj záväzok voči GDA v rámci platformy EÚ, pričom zohľadnila legislatívne zmeny, ktoré prinieslo nariadenie EÚ o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom. Jedným z cieľov tohto nového záväzku je ďalej posilňovať konzistentnosť označovania na obaloch GDA v celej Únii.
Podpora zdravého životného štýlu
Vzdelávanie vrátane zmien životného štýlu a podpora fyzickej činnosti sú kľúčovými prvkami, ktoré podporujú úsilie zamerané na verejné zdravie.
Aj keď to nie je jeho hlavná činnosť, priemysel môže byť konštruktívnym a zodpovedným partnerom, napríklad prostredníctvom programátor „Zdravie pri práci“ a Partnerstvá verejno-súkromné s jasnými pravidlami účasti. V roku 2012 bolo členmi FoodDrinkEurope predložených 34 zo 60 záväzkov na podporu zdravého životného štýlu na platformu EÚ pre činnosť v stravovaní, fyzickej aktivite a zdraví.
Úspešným príkladom verejno-súkromného partnerstva je projekt EPODE ( www.epode-european-network.com ), komunitný program prevencie detskej obezity v rokoch 1992 až 2004, ktorý ukázal výrazný pokles detskej obezity, a ktorý sa rozšíril z 2 francúzskych miest na viac ako 225 miest vo Francúzsku, 38 v Španielsku, 15 v Belgicku, 6 v Holandsku a 5 v Grécku.
Výskum a vývoj
Európska technologická platforma (ETP) Jedlo pre život ( etp.fooddrinkeurope.eu ) bola založená v roku 2005 pod záštitou FoodDrinkEurope a zameriava sa na inovácie v agropotravinárskom sektore vrátane výskumu zameraného na rozvoj nové procesy, produkty a nástroje, ktoré zlepšujú zdravie, pohodu a životnosť .
Boli identifikované prioritné oblasti výskumu:
• optimálny vývoj, pohoda a starnutie,
• zdravie čriev a imunitné funkcie a
• kontrola telesnej hmotnosti a obezita.
FoodDrinkEurope sa podieľa na projekte financovanom EÚ NU-AGE ( www.nu-age.eu ), ktorá skúma vplyv a úlohu celej stravy v boji proti chorobám súvisiacim s vekom a funkčnému poklesu. Je tiež zamestnaná v Iniciatíva spoločného programovania (JPI) „Zdravá výživa pre zdravý život“ .
FoodDrinkEurope má za úlohu zastupovať potravinársky a nápojový priemysel v EÚ - najväčší výrobný sektor v EÚ z hľadiska obratu, pracovných miest a pridanej hodnoty.
FoodDrinkEurope spolupracuje s európskymi a medzinárodnými inštitúciami s cieľom prispieť k rozvoju legislatívnej a hospodárskej siete zameranej na konkurencieschopnosť priemyslu, kvalitu a bezpečnosť potravín, ochranu spotrebiteľa a ohľad na životné prostredie.