Úloha zinku pri komplikáciách cukrovky
Zvýšené plazmatické hladiny zinku boli spojené so zníženým kardiovaskulárnym rizikom u ľudí s cukrovkou, ale jeho použitie pri profylaxii kardiovaskulárnych chorôb zostáva kontroverzné, vyplýva zo štúdie publikovanej vo vedeckom časopise Nutrients.
Podávanie esenciálneho oligominerálu, zinku, sa navrhlo ako stratégia proti cukrovke 2. typu. V súčasnosti však neexistujú oficiálne odporúčania založené na dôkladných systematických analýzach a na podporu ochranných účinkov zinku pred kardiometabolickými poruchami.
Analýza, ktorá zahŕňala 14 štúdií, bola zameraná na nápravu tohto deficitu vo vedeckej literatúre a na základe získaných výsledkov napr Priaznivé účinky zinku na zníženie kardiovaskulárneho rizika, výraznejšie u pacientov s ďalšími rizikovými faktormi, ako je cukrovka 2. typu.
Používanie zinku je v Európskej únii akceptované na podporu imunitných, kognitívnych funkcií, syntézy DNA a normálneho delenia buniek. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (Europan Food afety Anehoráznosť, EFSA) odmietol hypotézu, že zinok môže hrať dôležitú úlohu v kardiovaskulárnom zdraví, a č vzťah príčina-následok alebo ideálna dávka na vytvorenie kardiovaskulárneho ochranného účinku.
Jedna z analyzovaných štúdií ukázala, že pacienti s cukrovkou typu 2 a plazmatickými hodnotami zinku pod 14,1 mikromólov na liter, a O 37% vyšší výskyt infarktu myokardu. Ďalšia pozorovala súvislosť medzi nízkymi hladinami zinku v plazme pod 11,9 mikromólov/liter u pacientov odporúčaných na koronárnu angiografiu aa zvýšené riziko kardiovaskulárnej úmrtnosti.
„Plazmatická hladina zinku spojená so zvýšeným kardiovaskulárnym rizikom je medzi 10 - 18 mikromólmi na liter. Čo tomu nasvedčuje obnovenie hladín zinku v krvi nad tieto limity by mohlo pozitívne ovplyvniť zníženie existujúceho kardiovaskulárneho rizika (prítomnosť diabetes mellitus 2. typu a nainštalované komplikácie, pri ktorých sa zákrok odporúča - koronárna angiografia), “tvrdia vedci z University of Otago (Nový Zéland) a University of Sydney (Austrália).
„Existujú silné dôkazy, že zlepšenie plazmatického stavu zinku u pacientov s cukrovkou by mohlo byť účinnou stratégiou na zníženie komplikácií tohto ochorenia vrátane kardiovaskulárnych ochorení.“
Vedci tvrdia, že optimálny stav zinku v tele, či už prostredníctvom doplnkov alebo stravy, súvisí so zlepšením biologických markerov, ktoré hodnotia progresiu cukrovky 2. typu (hladina cukru v krvi, plazmatický lipidový profil). Zaznamenalo sa tiež zníženie komplikácií sekundárnych k tomuto stavu.
Napriek tomu to nestačí na vydanie nových univerzálnych odporúčaní týkajúcich sa prevencie kardiovaskulárnych chorôb a komplikácií cukrovky 2. typu. doplňujúce štúdie prostredníctvom ktorých je možné zistiť vrátane mechanizmu, ktorým zinok vyvoláva tieto ochranné účinky, bezpečných dávok, pri ktorých je možné tieto účinky pozorovať, biologickej dostupnosti a ideálnych zdrojov zinku, informácií, ktoré nie je možné získať z pozorovacích štúdií, ako sú napríklad štúdie zahrnuté do tejto analýzy.
S výsledkami štúdie by sa preto malo zaobchádzať opatrne.