Umbrijská rybacia polievka - recept

Rybia polievka okamžite okorení deň, je zdravá a dá vám impulz. Náš kreatívny recept na varenie doma.

polievka recept

g rybieho filé, pevného (napr. lososa, candáta) Stg zeler Ks mrkvy banda petržlenu Kn cesnak Ks cibuľa ml bieleho vína ml vody g konzervovaných paradajok (nasekaných) Lyžice olivového oleja Štipka soli a korenia
400
4
4
1
2
1
150
200
400
2
2

50 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
35 minút Čas varenia

  1. Nakrájajte cibuľu, cesnak, zeler a mrkvu. V kastróle rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja a zeleninu v ňom osmažíme asi 8 minút.
  2. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a postupne pridáme k zelenine a restujeme ďalšie 2 minúty. Deglazujeme bielym vínom a dusíme 3 - 4 minúty. Vložte paradajky a vodu do hrnca a duste ich asi 10 minút na miernom ohni.
  3. Medzitým si nakrájajte rybie mäso na kocky a potom ho pridajte do hrnca. Prikryjeme a polievku dusíme ďalších 10 minút. Dochutíme soľou, korením a podávame.

PODOBNÉ RECEPTY

polievka

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

recept

Mrkvovo-zázvorová polievka

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

polievka

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

rybacia

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

umbrijská

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

polievka

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.