Úspech s ročnou diétou

Kto to nevie? Držíte diétu, ktorá trvá pár týždňov a kilogramy klesnú, až keď po ukončení diéty pristanú na bokoch.

Zdá sa však, že dánski vedci teraz našli riešenie, ako zabrániť obávanému jojo efektu: Podľa vedcov je kľúčové porušiť zlé stravovacie návyky nielen na krátku dobu, ale na celý rok. To by spôsobilo dlhotrvajúce chemické zmeny v tele, vďaka ktorým by ste priberali pomalšie aj po diéte.

Tím vyšetril 20 ľudí s nadváhou, ktorí dvanásť mesiacov dodržiavali prísnu diétu. Po roku vedci zistili, že účastníci produkovali viac hormónov potláčajúcich chuť do jedla, ako sú leptín a ghrelín, čo viedlo k tomu, že sa subjekty cítili dlhšie plné a dokázali si udržať váhu, ktorú stratili - asi jedna osmina vašej celkovej hmotnosti.

„Je veľmi ťažké bojovať proti hladu,“ pripustil pre The Times Signe Sorensen Torekov z kodanskej univerzity. "Je to ako s drogou, proti ktorej sa treba bojovať. Pred 50 rokmi to bol vynikajúci proces, ale problém je, že dnes máme k dispozícii toľko jedla, že sme mohli jesť stále."

Výskumný tím dokázal „ukázať, že by ste sa nemali vzdávať. Ak sa vám podarí schudnúť rok, zmení sa to a bude to jednoduchšie.“ “

Ďalšia štúdia, ktorá sa uskutočnila v rovnakom čase, tiež zistila, že ľudia s nadváhou reagujú na skutočné jedlo a obrázky jedla odlišne ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Počas tohto experimentu sa ľudia s nadváhou aj normálnou hmotnosťou rozhodli rovnako, keď videli jedlo v obrázkovej podobe. Keď im však bol ponúknutý bufet skutočného jedla, ktorý môžete jesť, účastníci s nadváhou si častejšie vyberali nezdravé a kalorické jedlá.

„Existuje jasný rozdiel medzi hypotetickým výberom potravín, ktoré obézni ľudia robia, a potravinami, ktoré skutočne konzumujú,“ uviedol vedúci výskumník Dr. Nenad Medic z Cambridgeskej univerzity. „Aj keď vedia, že niektoré potraviny sú menej zdravé ako iné, a tvrdia, že by si ich nemuseli nevyhnutne vyberať, pri skutočných potravinách je to úplne iná záležitosť.“

---