Vinárstvo Hermesiu; ŠUMIVÉ, ELEGANTNÉ, ŠARMNÉ (N) T - IV - 10 dôvodov na konzumáciu šumivého vína

Sekt obvykle v Rumunsku úzko súvisí so slávnosťami (plynutie rokov, výročia, svadby, krsty atď.).
Spravme si sviatok častejšie, sviatok spomienok, sviatok víkendu, pred večerou alebo obedom si rozbaľme sekt, využime jeho všestrannosť v kulinárskych spolkoch.
PREČO? TU JE 10 DÔVODOV:
1. Účinok na zdravie - liečivé víno
Sekt je produkt vyrobený výlučne z hrozna! Pri miernej konzumácii sú účinky na zdravie rôzne.
2. Má málo kalórií, takže nevykrmuje - potravinové víno
Je to diétny produkt? Áno, konzumuje sa surový v miernom množstve, má iba 80 kalórií v pohári (250 ml).
3. Koktejl @ Bubliny
Šumivé vína môžu byť dlhé nápoje alebo nápoje; Známy by bol „šampanský koktail“ alebo vyskúšajte ovocné koktaily.
4. Zlepšuje priestorovú pamäť
Určite nie, že ak budeme piť šumivé víno, spomenieme si na kvantovú fyziku, zložité vzorce, ale určite to zvyšuje kapacitu pamäte, ktorá po 40 rokoch upadá.
5. Potešenie začína okamžite - POC/POC
Aj keď sa to považuje za neslušné, zvuk zátky vyvolá v mysli netušené radosti, okamžite zmení náladu, zvuk bublín, ktoré sa snažia vyjsť, pena na povrchu, perlage sú aktérmi dokonalého dňa/večera, emócie vychádzajú z otvorenia fľaše.
6. Ľahko sa združuje
K šumivým vínam sa dá v gastronómii ľahko pridať takmer každé jedlo, či už sofistikované alebo nie, od mäsa po ryby, čerstvé syry, rizoto alebo cestoviny. Svet šumivých vín je rozsiahly s nekonečnými riešeniami, ktoré sa ľahko spájajú bez ohľadu na farbu bielej/ružovej/červenej, jednofarebnej alebo zmesi aromatických alebo nie.
7. Lacnejšie alternatívy
Frizzante, petiant, charmat, tradičná metóda, svet sektov ponúka alternatívy pre všetky vrecká, rozpočty.
8. Prvé víno
Prvé víno pre cudzinca je pre nový vstup najjednoduchšie a najefektívnejšie víno, empatické a pekné, ľahko sa pije, rýchlo vytvára dobrú náladu a bubliny umožňujú rýchlu absorpciu vône vína.
9. Investícia
Dajú sa zbierať, staré vína sa dajú považovať za investíciu, vybrané nákupy šumivých vín (šampanské) by vám jedného dňa mohli priniesť zásadný zisk.
10. Romantické, elegantné, očarujúce
Zmierte sa s tým, otvorenie fľaše sektu je romantické, je to akt elegancie a jemnosti.
Someliér Daniel Vrănescu