Vitamín C neslúži iba na posilnenie imunity - to je to, čo má v priemyselných aplikáciách
Vitamín C alebo prášok s kyselinou askorbovou má priaznivé účinky na ľudský organizmus, ak sa užíva ako doplnok výživy. Zdá sa, že tento vitamín chráni bunky pred oxidačným stresom, podieľa sa na tvorbe kolagénu, prispieva k asimilácii železa, posilňuje imunitu a podporuje správne fungovanie nervového systému. Tu však jeho výhody nekončia.
Vitamín C - priemyselné použitie
Kyselina askorbová sa používa v mnohých priemyselných odvetviach - výroba potravín a mäsa, výroba kozmetiky, ako čistiaci prostriedok atď.
Potravinárska prídavná látka a konzervačná látka
Vitamín C je prírodný konzervačný prostriedok prítomný v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Je to tiež prídavná látka v potravinách s kódom E300. Kyselina askorbová je rozpustná vo vode a jej soli majú silné antioxidačné vlastnosti. Používa sa na udržanie čerstvého ovocia a zeleniny a na udržanie stability tuku v produktoch, ako sú múka, obilniny a mrazené potraviny. Pokiaľ ide o múku, kyselina askorbová umožňuje zlepšiť jej kvalitu a zabrániť tak oxidačným procesom lepku. Kyselina askorbová sa navyše používa na potlačenie nepríjemného zápachu z nápojov, konzerv a mrazených potravín.
Vitamín C je jedným z najsilnejších antioxidantov - dodáva potravine trvanlivosť a chráni pred nežiaducimi chemickými zmenami.
Čistenie bazéna
Prášok vitamínu C je nepostrádateľným prostriedkom pri čistení znečistenej vody z rybníkov a špinavej vody z bazénov. Po aplikácii kyseliny askorbovej získa voda príjemnú azúrovú farbu. Teraz, keď je leto v plnom prúde a čas trávený v bazéne rastie, nemal by vám chýbať vitamín C! Môžete si ho kúpiť tu.
Ak sa do bazéna pridá chlór, najmä pri ľade, môže voda zozelenieť. Ak sa však pridá primerané množstvo vitamínu C vo forme prášku, táto nepekná farba zmizne. Odporúča sa pridať 50-70 gramov kyseliny askorbovej na každý meter kubický vody. Prášok vitamínu C sa rozpustí v malom množstve vody, potom sa naleje do umývadla a zmieša sa.
Príprava kozmetiky
Domáca kozmetika je v súčasnosti v móde. Okrem toho vieme presne, čo obsahujú. Vitamín C v práškovej forme sa môže používať ako prísada do kozmetiky. Kyselina askorbová má antioxidačnú úlohu a má priaznivé účinky na vzhľad pokožky, bojuje proti voľným radikálom a zabraňuje predčasnému starnutiu.