Vitamín D - BioCare Nemecko
Všetci vieme, že vitamín D je nevyhnutný pre dobré zdravie. Ale máme toho dosť?
Vitamín D je základná živina rozpustná v tukoch, ktorá je dôležitá pre fungovanie všetkých telesných systémov. Pretože vitamín D nie je vôbec vitamín, ale hormón, hrá tiež dôležitú úlohu vo fungovaní imunitného systému (1). Je veľmi pravdepodobné, že nedostatok vitamínu D hrá veľkú úlohu pri mnohých zdravotných problémoch, ktoré sú v súčasnosti bohužiaľ veľmi časté.

Odhaduje sa, že cca 25% nemeckej populácie má nedostatok vitamínu D.. Telo je vystavené UVB žiareniu schopné produkovať veľké množstvo vitamínu D, a preto ho nazývame náš „slnečný hormón“. Tento hormón môžeme prijímať vo forme cholekalciferolu prostredníctvom potravy, hlavne zo živočíšnych produktov. Patria sem napríklad vajcia a mastné ryby. Alternatívne prichádza vo forme ergokalciferolu, vitamínu D2 z rastlín, ako sú huby a tofu.
V dnešnom svete je bohužiaľ bežné tráviť väčšinu dňa v interiéroch alebo používať príliš veľa krémov na opaľovanie, keď ideme von, alebo nejesť dostatok potravín obsahujúcich vitamín D. U niektorých ľudí je tiež pravdepodobnejšie, že budú mať nedostatok. Toto zahŕňa:
- Vegánske alebo vegetariánske (3)
- Tehotné a dojčiace matky
- Dojčené deti a malé deti
- Ľudia s tmavou (4) alebo pokrytou pokožkou (5)
- Ľudia so sťažnosťami na tráviaci trakt, ako je syndróm dráždivého čreva, Crohnova choroba, ulcerózna kolitída alebo znížená absorpcia tukov v dôsledku chýbajúceho alebo nefunkčného žlčníka (6).
- Starší ľudia (syntéza vitamínu D v pokožke sa s vekom stáva menej efektívna) (7).
- Ľudia, ktorí berú lieky, ktoré nás pripravujú o vitamín D. Patria sem steroidy (8) a lieky, ktoré blokujú vstrebávanie tukov, a preto sa používajú na chudnutie, napríklad orlistat (9).
Prečo je teda vitamín D taký dôležitý pre naše zdravie a prečo môže byť nedostatok tohto hormónu taký škodlivý pre naše zdravie?
Pohlavné hormóny: Podľa predbežných štúdií môže mať vitamín D potenciálne priaznivé účinky na PMS (predmenštruačný syndróm) (10,11). Na druhej strane príznaky spôsobené nadbytkom androgénov, ako je testosterón v polycystických vaječníkoch (PCOS) (12), možno tiež znížiť pomocou vitamínu D, pretože štúdie preukázali, že môže znižovať androgény (13).
Energia: Nedostatok vitamínu D súvisí s vyčerpaním a dokonca aj s chronickou únavou (14).
Štruktúra: Ženy v menopauze majú zvýšené riziko vzniku osteoporózy v dôsledku prirodzeného poklesu estrogénu. Pretože vitamín D je nevyhnutný pre zdravé kosti (15), je vhodné kompenzovať nedostatok vitamínu D pred menopauzou. Ďalšie štúdie zistili, že vitamín D môže tiež pomôcť pri silnom vypadávaní vlasov (napríklad alopécii) (16). Zároveň prijímate opatrenia na zníženie úrovne stresu, pretože stres podporuje vypadávanie vlasov (17).
Nervový systém: Vitamín D má potenciál chrániť nervové bunky (18) a tým poskytovať pozitívnu podporu pri chorobách, ako je MS (19), depresiách (20) a kognitívnych poklesoch, ako je demencia (21). Vitamín D môže dokonca zvýšiť hladinu dopamínu. Toto je neurotransmiter - hormón, ktorý funguje ako nosič správ v nervovom systéme. Hrá dôležitú úlohu v našom emočnom blahu a radosti. Výkyvy nálady a psychologické ťažkosti, ako je bipolarita, by preto mohli byť ovplyvnené nedostatkom vitamínu D (22).
Imunita: Vitamín D môže znížiť riziko infekcií u ľudí s autoimunitnými ochoreniami (23), modulovať proces základného ochorenia a v prvom rade znížiť riziko vzniku autoimunitného ochorenia (24). Ľudia s reumatoidnou artritídou môžu mať prospech z užívania väčšieho množstva vitamínu D, pretože môžu zmierniť príznaky (25). Protizápalové vlastnosti slnečného hormónu môžu byť užitočné aj pri ochoreniach, ako je neurodermatitída26. Ďalšia štúdia dokonca zistila, že nedostatok vitamínu D u tehotnej matky zvyšuje pravdepodobnosť alergií na jej deti (27).
Trávenie: Ak sú črevné steny priepustnejšie kvôli lepku a lektínom (tzv. „Deravé črevo“), prispieva to k narušeniu imunitného systému (28). Vitamín D môže podporovať zdravé kĺby v črevných slizniciach a proces hojenia (29). Telo tiež potrebuje ďalšie živiny, ako je zinok (30), vitamín A (31) a L-glutamín (32). Nízka hladina vitamínu D je preto spojená s rizikom chronických zažívacích problémov (Crohnova choroba (33) a ulcerózna kolitída (34)).
To dokazuje, že vitamín D si určite zaslúži miesto na našej poličke s doplnkami výživy.
Nejaké otázky?
Potom nám stačí napísať e-mail!
1 Morris HA. Vitamín D: Hormóny pre všetky ročné obdobia - koľko ho stačí? Pochopenie nových tlakov. Recenzie klinického biochemika. 2005; 26 (1): 21-32.
2 ministerstvo zdravotníctva. 2014. Národný prieskum stravovania a výživy: výsledky z 1. až 4. ročníka. Dostupné online na: https://www.gov.uk/government/statistics/national-…
3 Outila TA a kol. Príjem vitamínu D v strave u zdravých vegánov pred menopauzou nebol dostatočný na udržanie koncentrácií 25-hydroxyvitamínu D v sére a intaktného paratyroidného hormónu počas normálnych intervalov vo Fínsku. J Am Diet Doc. 2000; 100 (4): 434-41.
4 Whiting, S.J. a Calvo, M.S. (2006) Prehľad zborníka zo sympózia experimentálnej biológie 2005: Optimalizácia príjmu vitamínu D pre populácie so špeciálnymi potrebami: Bariéry účinného obohatenia a doplňovania potravy. Journal of Nutrition, 136 (4), 1114-1116.
5 Hatun, S., Islam, O., Cizmecioglu, F., Kara, B., Babaoglu, K., Berk, F. a Gökalp, A.S. (2005) Subklinický nedostatok vitamínu D sa zvyšuje u dospievajúcich dievčat, ktoré nosia skryté oblečenie. Journal of Nutrition, 135, 218-222.
6 Bengoa JM a kol. Črevná absorpcia vápnika a stav vitamínu D pri chronickom cholestatickom ochorení pečene. Hepatológia. 1984 marec-apríl; 4 (2): 261-5.
7 Holick MF a kol. Vek, vitamín D a slnečné ultrafialové žiarenie. Lancet. 1989 4. novembra; 2 (8671): 1104-5.
8 Gröber U a kol. Vplyv liekov na metabolizmus vitamínu D a vápnika. Dermato-endokrinológia. 2012; 4 (2): 158-166.
9 McDuffie JR a kol. Účinky orlistatu na vitamíny rozpustné v tukoch u obéznych dospievajúcich. Farmakoterapia. 2002
10 Bakhshalizadeh S a kol. Modulácia steroidogenézy vitamínom D3 v bunkách granulózy myšacieho modelu syndrómu polycystických ovárií. Syst Biol Reprod Med. 2017; 63 (3): 150-161.
11 Bertone-Johnson a kol. Diétny príjem vitamínu D, hladiny 25-hydroxyvitamínu D3 a predmenštruačný syndróm v populácii vysokoškolákov. J Steroid Biochem Mol Biol. 2010; 121 (1-2): 434-437
12 Tsakova AD a kol. Hladiny 25 (OH) vitamínu D u žien pred menopauzou so syndrómom polycystických ovárií a/alebo obezitou. Int J Vitam Nutr Res. 2012; 82 (6): 399-404.
13 Bakhshalizadeh S a kol. Modulácia steroidogenézy vitamínom D3 v bunkách granulózy myšacieho modelu syndrómu polycystických ovárií. Syst Biol Reprod Med. 2017; 63 (3): 150-161.
14 Berkvitz S a kol. Sérové hladiny 25-hydroxy vitamínu D pri syndróme chronickej únavy: retrospektívny prieskum. Int J Vitam Nutr Res. 2009; 79 (4): 250-4.
15 National Institutes of Health (2011) Vitamin D. [Online] Dostupné na: http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthPr… [Prístup 2. apríla 2014].
16 Aksu Cerman A a kol. Nedostatok vitamínu D v alopécii areata. Br J Dermacol. 2014; 170 (6): 1299-304.
17 Peters EMJ a kol. Vlasy a stres: Pilotná štúdia zmeny rovnováhy vlasov a cytokínov u zdravých mladých žien pod veľkým stresom. Brandner JM, vyd. PLOS ONE. 2017; 12 (4): e0175904.
18 Harms LR a kol. Vitamín D a mozog. Best Pract Res Clin Endocrinol & Metab. 2011; 25 (4): 657-669.
19 Jelinek GA a kol. Zemepisná šírka, slnečné žiarenie a suplementácia vitamínu D: asociácie s kvalitou života a výsledkami chorôb vo veľkej medzinárodnej skupine ľudí so sklerózou multiplex. BMC Neurol. 2015; 15: 132
20 Khoraminya N a kol. Terapeutické účinky vitamínu D ako doplnkovej liečby k fluoxetínu u pacientov s depresívnou poruchou. Aust N Z J psychiatria. 2013; 47 (3): 271-5.
21 Llewellyn a kol. Archív interného lekárstva, 2010; 170 (13), 1135-41
22 Ahmadi S a kol. Genotyp receptora FokI pre vitamín D môže regulovať citlivosť na schizofréniu a bipolárnu poruchu nálady reguláciou expresie génu pre dopamínový D1 receptor. Minerva Med. 2012; 103 (5): 383-391.
23 Aranow C. Vitamín D a imunitný systém. Časopis investigatívnej medicíny?: Oficiálne vydanie Americkej federácie pre klinický výskum. 2011; 59 (6): 881-886.
24 Kamen DL a kol. Vitamín D a molekulárne účinky na imunitný systém: modulácia vrodenej a autoimunity. Časopis molekulárnej medicíny (Berlín, Nemecko). 2010; 88 (5): 441-450.
25 Kostoglou-Athanassiou I a kol. Vitamín D a reumatoidná artritída. Terapeutické pokroky v endokrinológii a metabolizme. 2012; 3 (6): 181-187.
26 Wang a kol. Nedostatok vitamínu D je spojený s diagnostikou a závažnosťou detskej atopickej dermatitídy. Pediatr Allergy Immunol. 2014; 25 (1): 30-5.
27 Erkkola a kol. Príjem materského vitamínu D počas tehotenstva je nepriamo spojený s astmou a alergickou nádchou u 5-ročných detí. Clin Exp Alergia. 2009; 39 (6): 875-82.
28 Vindigni SM a kol. Črevný mikrobióm, bariérová funkcia a imunitný systém pri zápalovom ochorení čriev: tripartitný patofyziologický okruh s dôsledkami pre nové terapeutické smery. Terapeutické pokroky v gastroenterológii. 2016; 9 (4): 606-625.
29 Kong a kol. Nová úloha receptora vitamínu D pri udržiavaní integrity črevnej slizničnej bariéry. Am J Physiol Gastrointest Pečeň Physiol. 2008; 294 (1): G208-16.
30 Sturniolo GC a kol. Suplementácia zinku sprísňuje „netesné črevo“ pri Crohnovej chorobe. Inflamm Bowel Dis. 2001; 7 (2): 94-8.
31 Fuchs E, Green H. Regulácia terminálnej diferenciácie kultivovaných ľudských keratinocytov vitamínom A. Bunka. 1981; 25 (3): 617-25
32 Rapin JR a kol. Možné súvislosti medzi črevnou priepustnosťou a spracovaním potravín: potenciálny terapeutický výklenok pre glutamín. Kliniky. 2010; 65 (6): 635-43.
33 Simmons JD a kol. Polymorfizmus génu pre receptor pre vitamín D: asociácia s náchylnosťou na Crohnovu chorobu. Nuž. 2000; 47 (2): 211-4.
34 Pei FH a kol. Polymorfizmus génu pre receptor vitamínu D a náchylnosť na ulceróznu kolitídu v čínštine Han. J Dig Dis. 2011; 12 (2): 90-8.