Vitamíny a prísady - blog na tému Fascia a výživa, časť 33

Čo naša fascia potrebuje

Na to, aby sme obnovili naše fascie a zabezpečili ich dobré fungovanie, potrebujeme niekoľko Živiny a účinné látky. Patria sem napríklad bielkoviny, aminokyseliny, sacharidy, mastné kyseliny, sekundárne rastlinné látky, ale aj minerály, stopové prvky a vitamíny. S týmito látkami vytvára naše telo dobrú sieť dodávok, ktorá nielen udržuje naše fascie elastické, ale aj zdravé, fit a efektívne.

Mali by sme sa preto vždy uistiť, že dodávame nášmu telu všetky potrebné živiny. Ale vždy prosím vo „vysokej“ kvalite. To znamená v prvom rade: nikdy prirodzenejšie strava, o to lepšie! V prvom kroku by sme sa mali snažiť, ako vieme Bez prísad vyživovať. Štúdie tiež ukazujú, že prírodná strava bez farmakologických prísad môže posilniť spojivové tkanivo a tiež znížiť zápalové aktivity.

Bez farmakologických prísad znamená predovšetkým: Bez doplnkov stravy! Prečo? Synteticky vyrobené živiny majú na telo jednoducho iný účinok ako pôvodné z prírody. Výnimkou však môžu byť napríklad príznaky nedostatku, pri ktorých môže byť užitočný ďalší príjem prostredníctvom doplnkov. Dôležité: Tieto doplnky nenahrádzajú zdravú výživu!

Čím prirodzenejšie, tým lepšie?

Takmer každý tretí Nemec sa obáva, že potraviny zo supermarketu neposkytujú dostatok výživných látok. Preto sa mnohí z nás prikláňajú k doplnkom výživy. Je však skutočne nevyhnutná ďalšia dávka vitamínov, minerálov, stopových prvkov alebo omega-3?

Podľa vyhlásenia je veľa voľne predávaných vitamínových prípravkov dávkovaných vyššie Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) odporúča. Toto ukazuje vykonanú analýzu. Z 35 látok 26 v tomto teste prekročilo odporúčania BfR pre maximálnu dennú dávku v potravinových doplnkoch. 10 výrobkov bolo dokonca drasticky vyšších.

Preto by sme sa mali vždy najskôr pokúsiť použiť základné výživné látky a účinné látky, ktoré sú prirodzene dostupné v potravinách. Môže to byť napr Bielkoviny, aminokyseliny, arginín alebo klasické sacharidy.

Proteíny (t.j. bielkoviny) a aminokyseliny (z ktorých sa bielkoviny skladajú) tvoria základ pre stavbu spojivového tkaniva, svalov, chrupaviek, väzov, šliach, zubov alebo nechtov. Preto je vždy vhodné zahrnúť do denného výživového plánu bielkoviny. Môžete obaja zviera ako aj ďalej rastlinný proteín Opäť spadnúť. Je dôležité venovať pozornosť tu „Hodnota“ z bielkov. Proteín je o to cennejší, o koľko lepšie ho telo dokáže zužitkovať. Živočíšne bielkoviny, napríklad mäso, majú vyššiu hodnotu ako rastlinné bielkoviny, pretože sa viac podobajú vlastnej štruktúre nášho tela.

Telo dokáže vyprodukovať 12 aminokyselín - v súčasnosti je známych 20 aminokyselín. Ale ďalších osem nie. Týchto osem aminokyselín musí byť telu dodávaných prostredníctvom potravy. Medzi tieto aminokyseliny patria napríklad: Arginín (podieľa sa na budovaní svalov), Glutamín (zaisťuje rast buniek) príp Lyzín (poskytuje stabilitu pre fascie, pokožku a kosti).

Sacharidy sa často označujú ako „potraviny na výkrm“, najmä pokiaľ ide o znižovanie telesnej hmotnosti. Tu však má tiež zmysel sa bližšie pozrieť. Existujú sacharidy, ktoré poškodzujú našu fasciu, ale tiež niektoré, ktoré ich môžu rovnako dobre podporovať. Stavebné bloky zo sacharidov, ako sú Glukóza potrebujeme mať svoje telá energie dodávať. Dodávajú našim imunitným bunkám (leukocytom) energiu, aby mohli účinne bojovať proti zápalovým procesom v našej fascii alebo odvrátiť patogény. Potrebujeme ich tiež na tvorbu základnej látky nášho spojivového tkaniva. Nedostatočný prísun sacharidov môže preto brániť funkcii buniek a spomaliť hojenie rán.

Vitamíny a doplnky výživy

Predtým, ako zvážime užívanie doplnkov výživy, mali by sme vedieť, čo nám skutočne chýba a predovšetkým v akom rozsahu. K tomu môžu pomôcť krvné testy. Všeobecne môže všetky vyšetrenia vykonať váš rodinný lekár. V súčasnosti však existujú aj „testovacie súpravy“, v ktorých je možné ľahko odobrať krv z domu. Testy na základné živiny a vitamíny môžu byť dostatočné. Patria sem napríklad vitamín D, horčík, zinok alebo omega-3 (tu je počiatočný výber).

Vyšetrenie potom pomocou presných nameraných hodnôt ukáže, či „vada"Je k dispozícii. Ak je táto hodnota nízka, zvyčajne to môžeme kompenzovať stravou. Ale ak je chronický nedostatok alebo je nadmerne nedostatočne zásobený, môže pomôcť príjem prísad. Dôležité: mali by sme dodávať iba to, čo skutočne potrebujeme. Z tohto dôvodu môže byť dávkovanie a trvanie príjmu stanovené lekárom.

Vitamín D: Vitamín D prispieva k normálnej funkcii imunitného systému a zmierňuje zápalové reakcie. Naše telo si v podstate dokáže samo vyrobiť vitamín D pomocou UV žiarenia. Táto produkcia však s vekom klesá a môže mať za následok slabé svaly alebo štruktúru kostí. Môže byť preto užitočné zvýšiť spotrebu vitamínu D aj v zime. V lekárni existujú prípravky vo forme tabliet alebo vo forme oleja, ktoré sa pridávajú do vody.

horčík: Horčík sa vyskytuje predovšetkým v kostiach a spojivovom tkanive. Ovplyvňuje prenos stimulov z nervu do svalu, a je preto dôležitý pre náš nervový systém. Zodpovedajúce doplnky výživy často pozostávajú zo zlúčenín horčíka, pretože sú relatívne lacné na výrobu. Pri výbere produktov by ste sa preto mali uistiť, že zlúčeniny horčíka sú vyrobené z prírodného citrátu, aspartátu alebo orotátu. Naše telo ich dokáže lepšie vstrebať a zužitkovať.

zinok: Zinok hrá zásadnú úlohu pri hojení rán. Podieľa sa tak na štruktúre tkanív a na ich hojení. Tí, ktorí užívajú zinok vo forme doplnkov výživy, by si mali dať pozor na dávkovanie. Pretože: vysoké dávky zinku môžu viesť k problémom v zažívacom trakte a zhoršiť absorpciu železa a medi.

Omega 3: Tieto mastné kyseliny by sa mali pravidelne prijímať s jedlom, pretože poskytujú rôzne metabolické procesy na opravu fascie. Zvyšujú produkciu kolagénu a majú tiež protizápalové účinky. Pre fungujúci metabolizmus je potrebné prijímať správne množstvo omega-3 mastných kyselín. To sa deje optimálne prostredníctvom živočíšnych mastných kyselín. Okrem toho môže obsah omega-3 v tele zvýšiť napríklad kapsuly z rybieho oleja. Je dôležité vedieť, že môže trvať tri až šesť mesiacov, kým si bunky uložia dostatok omega-3.

odporúčanie

V dnešnej strave sa v potravinárskom priemysle používa čoraz viac aditív, látok zvyšujúcich chuť a iných aróm. Môžu poškodiť naše telo rôznymi spôsobmi, napríklad keď blokujú regeneráciu a tým aj prísun našej fascie. Vo väčšine prípadov sa tieto látky používajú na predĺženie trvanlivosti alebo preto, aby výrobky „chutili lepšie“, a preto sa konzumujú vo väčšom množstve.

Preto vždy platí: čím prirodzenejšie jeme, tým lepšie pre nás, naše zdravie a naše fascie. Čím prírodnejšia je potravina, tým viac životne dôležitých látok obsahuje. Preto má zmysel pozorne si prečítať zložky na potravinách, ktoré kupujeme, a pokiaľ je to možné, odkázať na ne Zdržať sa prísad. Patria sem napríklad látky zvyšujúce chuť a vôňu, cukor alebo sladidlá a príchute.

Ďalej môžu byť priemyselne spracované potraviny a výrobky, napríklad z priemyselného poľnohospodárstva, „návykové“. Dôvodom je to, že stimulujú tvorbu dopamínu, čo nás robí šťastnými a stále k nim máme prístup! Ak skonzumujete príliš veľa prísad, látok zvyšujúcich chuť alebo vôňu, v tele sa spustia zápalové procesy, ktoré môžu viesť k poškodeniu fascií alebo k iným chorobám.

Mali by sme si preto vždy uvedomovať, ktoré potraviny môžu podporiť nás a naše telo v našom zdraví. Pretože každý deň sa rozhodujeme, čo jesť. Mnoho vitamínov alebo minerálov nie je potrebné dodávať opäť so „správnou“ stravou.

Ak my alebo lekár zistíme nedostatok, môže mať zmysel pridávať vitamíny alebo minerály. Tie by potom mali byť vedome av správne dávkovanie byť zadaný.

Takže ak sa o seba dobre postaráme, poďakuje sa nám aj naša fasciae! Máme ho v ruke a svojou stravou môžeme ovplyvňovať naše zdravie oveľa viac, ako si v bežnom živote často uvedomujeme.