Vôňa šišiek a nedostatok spánku Superfit Medical Center
Vôňa šišiek a nedostatok spánku
Aké to je vôňa pariacich sa šišiek, práškové s cukrom po prebdenej noci?
Je známe, že keď ste nespali dobre, mozog sa „pýta“ viac energie vo forme kaloricky hustých jedál a chronický nedostatok spánku úzko súvisí s obezitou. Nedávna štúdia však ukázala, že v rovnici chuti do jedla hrá úlohu nielen mozog, ale aj ... nos.
V štúdii ľudia, ktorí mesiac spali iba 4 hodiny v noci, jedli nasledujúci deň viac kaloricky výdatných jedál, ako napríklad šišky, sušienky s čokoládou a hranolky. Vyšetrovania naznačili väčšiu aktivitu v roku piriformová kôra (oblasť mozgu, ktorá prijíma informácie z nosa) v prípade nedostatku spánku.
Vedci to dospeli k záveru endokanabinoidný systém je tou, ktorá určuje chuť na mastné, sladké a škrobové jedlá, keď nie je pokoj.
Je zodpovedný za endokanabionidový systém udržiavanie homeostázy, regulácia fungovania ďalších systémov v tele. Robí to prostredníctvom série neurotransmiterov a receptorov umiestnených v tele, ovplyvňujúcich kognitívne a fyziologické procesy, od funkcie pľúc, liečby bolesti a reakcie na to, ako piriformová kôra reaguje na vône.
Určité endokanabinoidné zlúčeniny sú stimulované, keď ľudia nemajú odpočinok, s čím súvisí zmeny v konzumácii potravín, ale aj s tým, ako mozog v tejto situácii spracováva pachy. Spánková deprivácia zvyšuje hladinu zlúčeniny nazývanej 2-OG, ktorá stimuluje kódovanie pachov potravy v kôre piriform a mení preferencie potravín na výrobky s vysokou energetickou hustotou.
Takže prejdenie vedeckými vysvetleniami a ťažko vysloviteľnými slovami, mozog reaguje na pachy silnejšie, keď nespíte, v porovnaní s odpočinkom.
Okrem toho to preukázali vedci na univerzite v Uppsale vo Švédsku jedna bezsenná noc spomalila metabolizmus nasledujúci deň, zníženie energie pre základné procesy, ako sú dýchanie a trávenie, o 5 až 20%. Mali vyššiu hladinu cukru v krvi, hormóny regulujúce chuť do jedla (ghrelín) a stresové hormóny (kortizol). Ľudia teda mali pocit, že sú hladnejší ako v skutočnosti.
Akútny nedostatok spánku navyše mení rovnováhu črevných baktérií, čo pomáha udržiavať zdravý metabolizmus.
Keby som stále hovoril o vôňa, povedzme tiež, že a študovať na univerzite v Berkeley, Ukázala to California (2017) strata zápachu vedie k úbytku hmotnosti. Výskum na myšiach naznačuje, že vôňa jedla hrá dôležitú úlohu v tom, ako si telo poradí s kalóriami a energetickou rovnováhou.
Výsledky štúdie zdôraznili vzťah medzi čuchový systém a časti mozgu, ktoré riadia metabolizmus hypotalamus. Vedci však stále musia identifikovať presné neurálne obvody, ktoré tieto dva prvky spájajú.
Berkeleyova štúdia je prvou svojho druhu, ktorá demonštruje možnosť manipulácie s čuchovým systémom, aby ovplyvnila, ako ľudský mozog vníma a reguluje metabolizmus. Následné zistenia by mohli pomôcť ľuďom, ktorí stratili čuch, a tým, ktorí majú ťažkosti s chudnutím.
Ak sa stále nechcete vzdať potešenia z vôní a vôní pri chudnutí, čakáme na vás v Superfit do chudnete s odborníkom na výživu, stále si pochutnávam na jedle!
uprednostňuje spať Vo vašom rozvrhu, zvlášť bez ohľadu na to, aké je vyťažené kedy chceš schudnúť.
A ak máte náhodou bezsennú noc alebo si dobre oddýchnete, bolo by lepšie sa nasledujúcemu ránu vyhnúť pečivu a štvrtiam s čerstvými šiškami. 🙂