Vplyv životného prostredia, stravovania a životného štýlu na riziko rakoviny prsníka

Gerber, Bernd

prostredia

Zhrnutie
Nárast výskytu rakoviny prsníka v západných priemyselných krajinách je čiastočne spôsobený zmenenými environmentálnymi faktormi (okrem životného prostredia zahŕňajú aj stravu a životný štýl). Napriek početným a rozsiahlym štúdiám sa ešte ukazuje, že existuje len niekoľko faktorov, ktoré majú určitý vplyv na vznik rakoviny prsníka. Charakterizácia jedného faktora životného prostredia ako prvku rizika alebo prevencie by mala byť takmer nemožná z dôvodu zložitosti podmienok prostredia. Napriek tomu sa zdá, že účinná prevencia rakoviny prsníka - a tiež iných civilizačných chorôb - je možná od detstva prostredníctvom zdravej výživy a životného štýlu. To zasa patrí do zodpovednosti jednotlivca alebo rodičov.

Kľúčové slová: rakovina prsníka, životné prostredie, strava, životný štýl, prevencia

Zhrnutie
Vplyv životného prostredia, výživy a životného štýlu na riziko rakoviny prsníka
Zvýšenie výskytu rakoviny prsníka v západných rozvinutých krajinách sa dnes ešte stále dá vysvetliť zmenami vplyvov životného prostredia (výživa, životné prostredie, „životný štýl“). Bez ohľadu na početné a nákladné štúdie musíme dnes konštatovať, že ich je len málo
faktory, ktoré majú dokázaný vplyv na vznik rakoviny prsníka. Charakterizácii jediného faktora životného prostredia ako rizikového alebo preventívneho faktora však bráni zložitosť environmentálnych faktorov. Prevencia rakoviny prsníka a iných civilizačných chorôb sa zdá byť dosiahnuteľná zdravou výživou a životným štýlom. Pretože toto dlhodobé úsilie sa musí začať skoro v detstve, musí zodpovednosť prevziať sám jednotlivec a jeho rodičia.

Kľúčové slová: rakovina prsníka, životné prostredie, výživa, životný štýl, prevencia

Ako je tento článok citovaný:
Dt Дrztebl 2001; 98: A 1612-1619 [Vydanie 24]

Čísla v zátvorkách odkazujú na bibliografiu, ktorá je k dispozícii od autora v osobitnom tlači a na internete (www.aerzteblatt.de).

Adresa autora:
Prof. Dr. med. Bernd Gerber
Univerzitná ženská klinika Rostock
Doberaner Strasse, 18055 Rostock
E-mail: [email protected]


Ženská klinika (riaditeľ: prof. Dr. med. Klaus Friese) na univerzite v Rostocku

Dôležitosť environmentálnych faktorov pre zvýšenie výskytu rakoviny prsníka
Výživa
- Makro komponenty
- Tuky
- Index telesnej hmotnosti
- Fytoestrogény
- Mikrokomponenty (vitamíny, selén, vápnik)
prostredie
- žiarenie
- Vystavenie slnku/vitamín D.
- elektromagnetické polia
- environmentálne znečistenie
životný štýl
- alkoholu
- Dym
- Sociálno-ekonomický status
- rozmnožovanie
- Hýbte sa
- stres


ґTabuľka 1
Dôležitosť telesnej hmotnosti vo vzťahu k menopauzálnemu stavu (29)
BMI premenopauza postmenopauza
(kg/m2) pomer šancí 95% CI pomer šancí 95% CI
28,9 0,67 0,5-0,9 1,39 1,1-1,8
4,29 * 1 10,81 * 2
P pre trendy: * 1p 60 0
Priemerná hodnota 0,7
Sv, Sievert


Vzťah medzi dennou konzumáciou alkoholu a rizikom rakoviny prsníka (98). RR +/- 95% interval spoľahlivosti.

Prevencia rakoviny prsníka
- Prevencia sa začína v detstve
- Zelenina a ovocie niekoľkokrát denne
- Dostatok vlákniny
(napríklad obilie, sója)
- Udržujte ideálnu telesnú hmotnosť (BMI: 20 až 25)
- Vyhýbajte sa živočíšnym tukom, lepšie
nenasýtené rastlinné tuky alebo rybí olej
- Červené mäso iba s mierou a vhodnejšie
Príprava (nie viac ako 140 g/deň)
- Bez pridaných vitamínov alebo stopových prvkov (napr. Tablety)
- Dostatočná fyzická aktivita
- Žiadny alkohol, alebo aspoň s mierou
(dva nápoje/deň)