Všetko o kolagénových potravinách, dávkovaní a doplnkoch Najlepšie formy Najlepšie formy
Kolagén je bielkovina známa pre svoje kozmetické vlastnosti. Je zodpovedný za udržiavanie štruktúry kože, šliach a väzov, ako aj za zdravie kostného systému. Ako starneme, naše telá začínajú produkovať čoraz menej kolagénu a my si začíname klásť otázku, či potrebujeme doplnky výživy. Dozviete sa viac o výhodách a vedľajších účinkoch užívania kolagénu, o potravinách, ktoré zvyšujú jeho produkciu v tele, o rizikových skupinách a o mnohých ďalších odpovediach na vaše otázky.
Druhy kolagénu a ich funkcia
Naše telá obsahujú 16 druhov kolagénu, hlavnými sú kolagén typu I, II, III a IV. Kolagén typu I, ktorý predstavuje asi 90% celkovej produkcie kolagénu v našom tele, má úlohu udržiavať štruktúru pokožky, kostí, zubov a spojivových tkanív. Medzi ďalšie funkcie vykonávané inými typmi kolagénu patrí udržiavanie štruktúry tepien, svalov a orgánov. Ak sa pozrieme na pôvod slova „kolagén“ - grécky „kolla“, čo znamená „lepidlo“, môžeme dospieť k záveru, že kolagén, podobne ako lepidlo, drží naše telo a organizmus a poskytuje štruktúru.
Potraviny, ktoré prispievajú k produkcii kolagénu
Ak chcete zvýšiť produkciu kolagénu v tele, v prvom rade musíte brať do úvahy vašu stravu. Naša strava má vplyv na produkciu kolagénu. Dr. Raina Stoyanova, odborníčka na výživu a špecialistka spoločnosti Forma, s nami zdieľa:
„V dôsledku nevyváženej stravy ľudia často trpia nedostatkom aminokyselín potrebných na produkciu kolagénu.. Strava bohatá na cukor a rafinované uhľohydráty sa považuje za jednu z hlavných príčin nedostatku kolagénu. Aminokyselinový prolín hrá mimoriadne dôležitú úlohu v procese syntézy kolagénu. ““
Koncentrovaná kostná polievka, mäso, ryby a bielkoviny sú vynikajúcim zdrojom. Môžete začať prípravou koncentrovaného vývaru z kostí, ktorý môžete použiť pri rôznych receptoch, ako sú polievky, prívarky a omáčky - polievka dodá vašim jedlám príchuť a pomôže telu syntetizovať kolagén súčasne.
Cesnak je vynikajúcim zdrojom síry, kľúčového minerálu pri syntéze kolagénu. Štúdie ukazujú, že vitamín A môže stimulovať produkciu kolagénu u starších ľudí. Syntetizuje sa konzumáciou hovädzieho mäsa, tresčej pečene a rastlinných zdrojov, ako je mrkva a sladké zemiaky.
Pretože strava chudobná na živiny má negatívny vplyv na produkciu kolagénu, je možné účinok týchto potravín zvýšiť znížením obsahu cukru a rafinovaných sacharidov.
Nesprávna výživa je jedným z hlavných dôvodov rýchleho starnutia tela. Zmena stravovania je nesmierne dôležitá, ak chceme vyzerať a cítiť sa mladšie. Diéty Top Form vám zaručia množstvo cenných živín, ktoré sa postarajú o vaše zdravie a vzhľad. Viac informácií o našich programoch a ich obsahu nájdete tu >>
Faktory, ktoré znižujú produkciu kolagénu
Ako starneme, naše telá začnú produkovať menej kolagénu. Nie je to však jediný faktor, ktorý môže znížiť hladinu kolagénu v našom tele. Nedostatok vitamínu C úzko súvisí so zníženou tvorbou kolagénu. Štúdie in vitro na bunkách fibroblastov ukazujú, že kolagén je závislý od vitamínu C, ktorý stimuluje jeho produkciu. Je vedecky dokázané, že vitamín C pomáha predchádzať a zlepšovať príznaky spojené s kožnými problémami, ako sú spálenie, nadmerné zjazvenie, pomalá regenerácia rán, hyperpigmentácia a vrásky. Ak chceme zabezpečiť vyššiu produkciu kolagénu, je dôležité dbať na to, aby sme nášmu telu dodali potrebné množstvo vitamínu C.
Cukor a rafinované sacharidy sú ďalším faktorom, ktorý poškodzuje kolagén - príliš veľa cukru môže spôsobiť proces glykácie, čo vedie k predčasnému starnutiu. Fajčenie môže mať vplyv na produkciu kolagénu - nikotín môže spôsobiť zúženie krvných ciev, čo vedie k zníženému prietoku krvi. Fajčenie môže urýchliť proces starnutia pokožky a môže spôsobiť vrásky, suchú pokožku a zmenu farby. Nadmerné vystavenie ultrafialovému žiareniu poškodzuje kolagén a elastín, vďaka čomu je ochrana pred slnkom mimoriadne dôležitá. Ďalšou príčinou zníženej tvorby kolagénu je množstvo autoimunitných ochorení, pri ktorých imunitný systém tela napáda zdravé tkanivo.
Dehydratácia je jednou z hlavných príčin straty pružnosti pokožky a vzniku vrások. Voda pomáha svalom normálne fungovať a šetrí nás pred ochabnutou pokožkou - zúžené bunky „udržuje“ voda, vďaka čomu je pokožka zdravá a pružná. Množstvo vody by sa malo zvýšiť, ak športujete alebo máte horúčavy. V našej strave je voda dôležitým faktorom, ktorý urýchľuje spaľovanie tukov.
Príznaky zníženej tvorby kolagénu
Vzhľadom na to, že kolagén je zodpovedný za udržiavanie štruktúry a zdravia pokožky, závisí náš vzhľad od jej syntézy. Ak je množstvo kolagénu nízke, môžeme vidieť príznaky ako vrásky, celulitída, poškodenie vlasov, svalov a kĺbov.
Výhody kolagénových doplnkov výživy
Kolagénové doplnky sú dobre inzerované výrobky, ktoré tvrdia, že zlepšujú vzhľad pokožky a vlasov, zdravie kostí, tráviaceho systému, srdca a zmierňujú bolesti kĺbov. Aj keď sú niektoré z týchto vymenovaných výhod vedecky dokázané, iné majú malý alebo nedostatočný výskum na podporu ich účinnosti. Početné štúdie ukazujú, že doplnky výživy môžu zlepšiť kožné problémy, ako sú suchosť a vrásky, zvýšením prokolagénu typu I a ďalších bielkovín, ako sú fibrilín a elastín. Štúdie ukazujú, že kolagénové doplnky môžu mať protizápalové účinky pri stavoch, ako je atopická dermatitída (ekzém). Na rozdiel od tvrdení však kolagénové doplnky nemajú žiadny vedecky dokázaný účinok pri liečbe akné. Kolagénové doplnky sa používajú na liečbu príznakov artrózy, ktoré majú schopnosť znižovať stuhnutosť a bolesti kĺbov. Neexistujú však dostatočné dôkazy o tom, že doplnky kolagénu môžu zlepšiť zdravie tráviaceho systému, srdca alebo mozgu.
Odporúčaná dávka kolagénu
Správnu dávku, ako aj trvanie kurzu by mal určiť špecialista. Správna dávka závisí od typu kolagénu a cieľov kurzu s týmto doplnkom výživy. Napríklad dávky menšie ako 2,5 - 10 * g sa používajú na zlepšenie kožných problémov, ako sú vrásky a suchosť, a dávky nad 10 g sa používajú na zlepšenie prejavov artrózy.
Vedľajšie účinky kolagénových doplnkov výživy
Kolagénové doplnky výživy sú zdravými ľuďmi dobre znášané. Aby ste sa však vyhli vedľajším účinkom, mali by ste po konzultácii s odborníkom urobiť informované rozhodnutia o dávke a lieku. Produkt musí byť testovaný a vybraný podľa zdravia a neznášanlivosti jednotlivca. Kolagénové doplnky obsahujú alergény, ako sú vajcia, ryby a iné morské zdroje. Vedľajšie účinky môžu zahŕňať nepríjemnú chuť v ústach, žalúdočné ťažkosti a hnačky.
Kolagén a doplnky tehotenstva
Počas tehotenstva má veľa žien tendenciu podniknúť kroky na zvýšenie pružnosti pokožky, aby sa zabránilo vzniku strií po pôrode. Pretože nie je dostatok dôkazov o tom, že kolagénové doplnky sú bezpečné pre matku i plod, mnoho lekárov zostáva voči používaniu skeptických. Najbezpečnejším spôsobom, ako zvýšiť pružnosť pokožky a zaistiť, aby bol váš plod zdravý, je dodržiavanie zdravej výživy a používanie éterické oleje pre tehotné ženy.
Časté otázky
Koľko druhov kolagénu existuje?
Naše telo produkuje asi 16 druhov kolagénu, z ktorých každý je zodpovedný za konkrétnu funkciu. Hlavný typ, kolagén typu I, predstavuje asi 90% množstva kolagénu v našom tele a udržuje štruktúru pokožky, kostí, zubov, šliach a spojivového tkaniva.
Čo robí kolagén pre naše telo?
Kolagén je bielkovina zodpovedná za udržiavanie štruktúry kože, kostí, šliach a väzov, ako aj štruktúry orgánov, svalov a tepien.
Aké sú príznaky nízkej produkcie kolagénu?
Medzi príznaky patria vrásky, celulitída, poškodené vlasy, bolesti svalov a bolesti kĺbov. Takto nám naše telo ukazuje, že bola ovplyvnená syntéza kolagénu.
Aké sú faktory ovplyvňujúce syntézu kolagénu?
Existuje niekoľko faktorov, ktoré môžu ovplyvňovať a zhoršovať syntézu kolagénu. Aj keď je faktor starnutia nevyhnutný prírodný jav, iné sú úplne reverzibilné a môžeme podniknúť kroky na ich zmenu. Príklady týchto faktorov sú fajčenie, nedostatok vitamínu C, nadmerné vystavenie ultrafialovému žiareniu, strava s nízkym obsahom živín a vysokým obsahom cukrov a rafinované uhľohydráty.
Aké potraviny zvyšujú syntézu kolagénu?
Strava bohatá na aminokyseliny, vitamíny a minerály ako prolín, vitamín C, chlorofyl a meď môže zvýšiť produkciu kolagénu v našom tele. Pretože. je nesmierne dôležité dbať na to, aby naša strava bola pestrá a aby obsahovala potraviny ako koncentrovaná polievka z kostí, pečeň, zelená listová zelenina, fazuľa a orechy, paradajky, paprika a citrusy.
vozík To sú výhody doplnkov kolagénu?
Aj keď existuje vedecký výskum, ktorý ukazuje, že kolagénové doplnky môžu zlepšiť zdravie kostí a kožné problémy, ako sú vrásky, suchosť a ekzémy, nie je dostatok výskumu zameraného na ďalšie výhody, ako je zlepšenie zdravia srdca, mozgu a trávenia.
Aká je odporúčaná dávka doplnkov kolagénu?
Dávka by mala byť vždy prekonzultovaná s lekárom alebo iným odborníkom. Dávka a trvanie liečby závisia od typu kolagénu a od toho, čo chcete dosiahnuť zvýšením syntézy kolagénu. Na liečbu kožných problémov sa odporúčajú dávky menšie ako 2,5 - 10 g, na liečbu príznakov osteoartrózy sa používajú dávky vyššie ako 10 g.
Aké sú vedľajšie účinky kolagénových doplnkov?
Ľudia, ktorí užívajú kolagénové doplnky výživy, si môžu všimnúť nepríjemnú chuť v ústach a určité zažívacie ťažkosti, ako sú pálenie záhy, hnačky a nepríjemné pocity. Vzhľadom na to, že nie je dostatok štúdií, ktoré by preukázali, že doplnky výživy sú absolútne bezpečné, je dôležité poradiť sa s lekárom.
Kto môže brať doplnky kolagénu a kto nie?
Kolagénové doplnky obsahujú produkty živočíšneho pôvodu a nie sú vhodné pre vegetariánov a vegánov. Produkt by mal byť starostlivo vybraný špecialistom, pretože kolagénové doplnky obsahujú alergény, ako sú vajcia, ryby a iné morské zdroje. Tehotné ženy, ktoré chcú zvýšiť pružnosť pokožky, by sa mali poradiť s lekárom.
Ak je vaša odpoveď kladná, sme radi, že ste nás našli! Našim poslaním je pomôcť vám získať a udržiavať dokonalú váhu a zdravo vás kŕmiť. To je úplne možné pomocou stravy určenej špeciálne pre vás. Dúfame, že to považujeme za užitočné.