Vymieňajte si divy o fínskych stravovacích návykoch - DER SPIEGEL
Henrike vo Fínsku: Hmm, vynikajúca Mustikkapiirakka
Burzový denník Fínsko Mlieko vylepšuje unavených Fínov
„Zelená“ - slovo označuje fínsku krajinu a slovo „jedlo“ označuje každodenný život. Kamkoľvek sa pozriem, sú tam stromy. Zaujímalo by ma, prečo národná vlajka nie je modro-bielo-zelená.
Tu som nebol pripravený na jedlo. Zatiaľ čo priemerná rodina v Nemecku zje tri „skutočné“ jedlá denne, tu ich býva niekedy dvakrát toľko. Samotné raňajky sú iné ako v Nemecku: cez víkend sa napríklad ráno dá hrniec s kašou, ktorú neskôr zjeme s bobuľami a mliekom. Chce to zvyknúť si, ale nie zlé.
Prešiel som niekedy na to, že ráno kvôli nedostatku času nič nejem, alebo si pod ohromeným pohľadom svojich hostiteľských bratov natriem chlieb Nutella. Počas týždňa jedia na raňajky iba jeden ovocný jogurt. Vždy sa ale bojím, že v tom nie je skutočné ovocie, iba prísady. A keďže úplne nerozumiem zložkám, radšej to nejem.
Nutella bola pre moju hostiteľskú rodinu skutočne niečím novým. Keď som im hrdo predstavil téglik s Nutellou, ktorý som našiel ukrytý na poličke v supermarkete, ich tváre boli iba otázniky. Ako to jete? S lyžičkou?
Sauna v altánku
Škola je tiež iná ako v Nemecku. Začína sa to časovým rozvrhom: po každej hodine máme 10 až 15 minútovú prestávku. Každý deň máme tiež dlhú prestávku na jedlo - iba tri hodiny po raňajkách okolo 11. hodiny. Potom je pre všetkých obed zdarma.
Existuje aj mlieko, pretože ho tu pijete ku každému jedlu. V školskej jedálni sa však riedi vodou, pretože by bolo príliš nákladné podávať „pravé“ mlieko niekoľkým stovkám študentov.
Rozdelenie predmetov na mojej škole je tiež rôzne a páči sa mi oveľa lepšie. Školský rok je rozdelený do šiestich častí, tzv jaksos, rozdelený. Tu nie každý študent dostane svoj rozvrh, ale môže si do veľkej miery zvoliť svoje vlastné kurzy. The jaksos zakončiť testovacím týždňom, v ktorom sa majú vyučovať.
V mojej škole máte všetky predmety okrem jakso-zastrešujúce predmety, ako je umenie, raz alebo dvakrát denne. Týždenný počet hodín sa líši od študenta k študentovi, pretože veľa ľudí si popoludní vyberá predmety, ako napríklad šport. Ako výmenný študent musím mať minimálne 25 hodín týždenne, napríklad môj brat má iba 21 hodín.
Bohužiaľ som dostal svoje prvé jakso Nevyberajte, škola to urobila za mňa a vybrala si predmety ako chémia a fyzika. Akýkoľvek pokus pochopiť čokoľvek o problémoch fínskej chémie zlyhal kvôli slovám ako Höyrystyminen, takže odparovanie. Moji učitelia sa snažia preložiť najdôležitejšie veci do angličtiny, ale ani to nepomáha. Za posledných pár týždňov som však urobil malý pokrok: pomocou slovníka a veľa času sa mi podarilo pochopiť aj matematický problém.
A v mojich prvých týždňoch vo Fínsku samozrejme nemohla chýbať jedna vec: typická sauna v letnom dome mojej hostiteľskej rodiny. Sedíte pár minút v saune a potom utekáte k jazeru, aby ste sa vrhli na ľadovo studenú vodu. Pretože potom dosť ochladíte, choďte späť do sauny a potom späť do vody. Celý proces by mal byť najlepší, keď sa váľate v snehu. Ale aj keď sú tu teploty už jednociferné, sneh tu nie je. Ešte nie.