Vyprážané vajce so špenátom recept JETE CHYTREJŠIE
Vyprážané vajíčko s listovým špenátom - jarná cibuľka a cesnak poskytujú potrebný oomph

Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
List pre zdravé jedlo: Špenát presvedčí nielen kulinársky, ale aj obsahom folátu (kyseliny listovej). Kyselina listová patrí do skupiny vitamínov B a je obzvlášť dôležitá pre ženy, ktoré chcú mať deti a tehotné ženy, pretože sa preukázateľne predchádza takzvaným defektom (deformáciám) neurálnej trubice u nenarodených. Tehotenský vitamín je však dosť „citlivý“ a ľahko sa stratí teplom a svetlom. Krátka doba varenia je to, čo práve potrebujete!
Podstatné pre túto klasiku je dokonale vyprážané vajce. S týmito tipmi zaručene uspejete: Na potiahnutej panvici rozpustite trochu masla. Takto sa dá vajíčko neskôr ľahko vybrať z panvice. Na jednom okraji v strede otvorte vajíčko a nechajte ho opatrne zasunúť do horúceho tuku. Pridajte trochu soli a korenia, opečené z jednej alebo z oboch strán - to už necháme na vašej chuti!