Výstava plagátov - 7 krokov k udržateľnej výžive - STMELF
Udržateľná výživa znamená jesť tak, aby boli celkové zdravotné, ekologické, ekonomické a sociálne účinky našej stravy čo najpozitívnejšie.
Prvoradým cieľom udržateľnej výživy je trvalo udržateľné hospodárenie so Zemou: mala by sa zlepšiť životná situácia dnešnej generácie bez toho, aby boli ohrozené životné šance budúcich generácií.
Výstava plagátov (na stiahnutie)
„Potraviny pre budúcnosť“ - výstava plagátov s informačnými materiálmi
To, ako sa stravujem a čo kupujem, má vplyv. Plagátová výstava „Udržateľná výživa: Stravovanie pre budúcnosť“ ukazuje, ktoré z nich. Každý zo siedmich plagátov preberá štyri rozmery udržateľnej výživy: ekonomika, sociálna oblasť, životné prostredie, zdravie/jednotlivec. Výstava je vhodná pre všetky miesta so vstupnými zákazníkmi, napríklad pre vstupné haly úradov a verejných inštitúcií, pre školy a inštitúcie spoločného stravovania. Viac
Tých 7 krokov podrobne
Krok 1: rozpoznajte spojenia
Nezáleží na tom, ako sa stravujeme. To, čo kupujeme a čo jeme, má vplyv: na regionálne a globálne štruktúry, na ekológiu, ekonomiku a spoločnosť - a na naše zdravie. Čo prináša udržateľná strava? Viac
Krok 2: výber je na nás .
Asi 20 percent emisií CO2 závisí od stravy. Naše každodenné stravovacie návyky by mohli toto percento znížiť. Ako to konkrétne funguje, aby ste sa stravovali zdravo, sociálne prijateľne a ohľaduplne k životnému prostrediu? Viac
Krok 3: ÁNO udržateľnému poľnohospodárstvu!
„Udržateľné poľnohospodárstvo“ je strategicky zamerané na predchádzanie znečisťovaniu životného prostredia a ochranu prírodných zdrojov. Prečo je ekologické poľnohospodárstvo obzvlášť úspešné v oblasti udržateľného fungovania? Viac
Krok 4: Jedzte sezónne, nakupujte regionálne
Preprava potravín na nemeckom trhu sa od roku 1990 zdvojnásobila. Spotrebitelia môžu tento trend zastaviť nákupom miestne vyrobených a spracovaných výrobkov a konzumáciou sezónnych výrobkov. Viac
Krok 5: Uprednostňujte nízko spracované potraviny
V dnešnej dobe jeme pomerne často spracované jedlá, občerstvenie a sladkosti s vysokým percentom tukov, cukrov a solí. To môže viesť k zdravotným problémom. Ľahko spracované potraviny sú sviežejšie, chrumkavejšie a poctivejšie. Viac
Krok 6: Vychutnajte si férovosť - na celom svete
Naše ceny potravín sú pomerne nízke. Často neodrážajú skutočnú produkciu a následné náklady. Pokiaľ ide o spravodlivosť, čo s latte macchiato, ktoré radi pijeme? Viac
Krok 7: Energetická účinnosť vo vašej domácnosti
Asi 45 percent elektrickej energie v nemeckých domácnostiach spotrebujú chladničky, mrazničky, práčky a sušičky bielizne. Energeticky účinné zariadenia, bicykle namiesto automobilov a strategické predchádzanie vzniku odpadu významne znižujú spotrebu. Viac