Výťažok z brokolice (klíčky) »aplikácia, účinok; Aktívne zložky

Čo je výťažok z brokolice?

Termín extrakt pochádza z latinského „extrahere“ a znamená extrahovať alebo extrahovať. Extrakt sa vytvára separačným procesom pomocou pevného, ​​kvapalného alebo plynného extrakčného činidla, pričom určité zložky sa extrahujú z pevnej, kvapalnej alebo plynnej látky, extrakčného materiálu. V tomto prípade je extrakčným materiálom zeleninová brokolica. Uvoľnená látka sa označuje ako extrakt alebo extrakt, nálev, nálev alebo čaj. Rozlišujú sa formy extraktu ako napr

výťažok

  • Výťažky z tekutín,
  • Tinktúry,
  • viskózne (spissum) extrakty,
  • Suché extrakty.

Bylinné lieky obsahujú rastliny, časti rastlín alebo špeciálne formy prípravkov z nich, ktoré majú profylaktické alebo terapeutické indikácie. Všetky rastlinné lieky so zdravotnou indikáciou musia mať úradný súhlas.

oblasť použitia

Kedy brať extrakt z brokolice?

Výťažok z brokolice môže byť užitočný pri mnohých zdravotných indikáciách. Brokolica alebo jej zložka sulforafan má pozitívny účinok pri liečbe rakoviny, artritíde alebo ochoreniach dýchacích ciest. Výťažok z brokolice je potrebné brať nielen orientačne, ale aj preventívne. Brokolica vyrába horčičné oleje, sulforafán. Extrakt môžete získať v dňoch, keď nie je k dispozícii brokolica alebo klíčky.

Mnoho vedeckých štúdií ukazuje výhody brokolice pre ľudské zdravie. Výskum v tejto oblasti však nie je úplne rozvinutý, čo si vyžaduje ďalšie skúmanie.

Brokolica obsahuje silné antioxidanty

Antioxidanty sú molekuly, ktoré neutralizujú alebo inhibujú poškodenie buniek spôsobené voľnými radikálmi. To zníži zápal a zlepší celkovú ochranu zdravia. Silný oxidant sulforafan znižuje hladinu cukru v krvi, hladinu cholesterolu, oxidačný stres a zabraňuje vzniku chronických chorôb. Existuje tiež merateľné množstvo antioxidantov luteín a zeaxantín, ktoré môžu zabrániť poškodeniu očí očami.

Brokolica obsahuje bioaktívne zlúčeniny

Ukázalo sa, že tieto bioaktívne zlúčeniny znižujú zápal v telesných tkanivách. Kaempferol, flavonoid, preukázal v štúdiách silné protizápalové účinky.

Brokolica môže chrániť pred určitými druhmi rakoviny

Konzumácia krížovej zeleniny, ako je brokolica atď., Môže chrániť pred určitými druhmi rakoviny, ako je rakovina prsníka, rakovina prostaty, rakovina žalúdka, hrubého čreva, obličiek alebo močového mechúra.

Brokolica môže podporovať zdravie srdca

Hlavnými rizikovými faktormi pre srdcové choroby sú zvýšená hladina LDL cholesterolu a triglyceridov. Podľa štúdie sa tieto negatívne hodnoty zlepšili u pacientov po liečbe práškovými brokolicovými klíčkami. Dobré hladiny HDL cholesterolu sa však zvýšili. Existuje názor, že špecifické antioxidanty môžu znížiť riziko srdcového infarktu. Dodatočný príjem potravín s vysokým obsahom vlákniny, ako je brokolica, znižuje riziko srdcového infarktu.

Antioxidanty a vláknina pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi

To je obzvlášť dôležité pre ľudí s cukrovkou. Podľa ľudskej štúdie denná konzumácia brokolicových klíčkov viedla k zníženiu inzulínovej rezistencie u diabetikov 2. typu. Brokolica môže kontrolovať a znižovať hladinu cukru v krvi.

Brokolica podporuje zdravé trávenie

Brokolica má vysoký obsah vlákniny a antioxidantov, ktoré napomáhajú tráveniu a zabezpečujú zdravé fungovanie čriev. Prítomnosť zdravých črevných baktérií je dôležitá pre zdravie trávenia. Štúdia uskutočnená na ľuďoch zistila ľahšiu stolicu u ľudí, ktorí jedli brokolicu, ako u iných ľudí v kontrolnej skupine.

Brokolica môže spomaliť psychický úpadok a podporiť činnosť mozgu

Vyplýva to zo štúdie 960 starších ľudí, ktorí každý deň jedli jednu porciu tmavozelenej zeleniny, ako je brokolica. Frekvencia poranení mozgu sa znížila a znížil sa zápal nervového tkaniva po mozgovej príhode. Výsledky výskumu sa však spočiatku obmedzujú na pokusy na zvieratách.

Brokolica môže spomaliť proces starnutia

Proces starnutia sa pripisuje zníženým metabolickým funkciám a oxidačnému stresu. Dôležitú úlohu v tom zohráva kvalita výživy. Zohráva úlohu v genetickej predispozícii a pri vývoji chorôb súvisiacich s vekom. Vďaka sulforafánu sa spomaľuje nárast expresie antioxidačných génov.

Obsah vitamínu C v brokolici zaisťuje zdravý imunitný systém

Vitamín C je najdôležitejšou živinou pre imunitné funkcie. Denný príjem 100 - 200 mg vitamínu C účinne predchádza niektorým infekciám. 78g porcia, asi pol šálky, brokolice už tvorí 84% FEI. (Výskumná skupina potravinárskeho priemyslu)

Brokolica podporuje zdravie zubov a ústnej dutiny

Brokolica je považovaná za dobrý zdroj vitamínu C a vápniku. Kaempferol tiež hrá úlohu v prevencii parodontálnych chorôb. Podľa výskumov sulforafan preukázal zníženie rizika rakoviny ústnej dutiny. Niektoré tvrdenia tvrdia, že surová brokolica ručne odstraňuje zubný povlak a bieli zuby.

Brokolica môže podporovať zdravé kĺby a kosti

Brokolica je zdrojom vitamínu K a vápniku, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravých silných kostí. To isté platí pre fosfor, zinok, vitamín A a vitamín C. Podľa štúdie uskutočnenej na skúmavke môže sulforafán tiež pomôcť predchádzať artróze.

Brokolica svojím zdravým obsahom podporuje zdravé tehotenstvo

Brokolica obsahuje živiny, ktoré sú obzvlášť dôležité pre vývoj plodu. Patria sem predovšetkým vitamíny skupiny B, ako napríklad B9, ako kyselina listová. Kyselina listová zaisťuje zdravý vývoj mozgu a miechy plodu.

Brokolica môže chrániť pokožku pred poškodením slnečným žiarením

Bioaktívne zlúčeniny v brokolici chránia pred príliš veľkým UV žiarením. Menšie štúdie na ľuďoch preukázali, že výťažok z brokolice má výrazný ochranný účinok pred vznikom rakoviny a poškodením kože po pobyte na slnku.

účinok

Aký efekt sľubuje výťažok z brokolice?

The protizápalový a inhibujúce choroboplodné zárodky Účinok Sulforaphane je porovnateľný s antibiotikom. Podľa štúdií môžu horčičné oleje inhibovať 13 kmeňov baktérií, ako aj vírusov a plesní. Štúdia univerzity vo Freiburgu ukazuje, že horčičné oleje pôsobia aktívne proti Staphylococcus aureus. Tento MRSA je rezistentný na väčšinu antibiotík. Vedecky bolo dokázané použitie brokolicových sulforafánov proti Helicobacter pylori. Sulforaphane štvornásobne zvyšuje účinnosť dvoch enzýmov, ktoré chránia pred zápalmi a oxidačným poškodením. Americká štúdia ukazuje úspech už po týždni liečby, kedy sa mikróby úplne vylúčili u tretiny liečených pacientov. Ďalšia štúdia jasne preukázala zníženie zárodkov. Po odstavení brokolica klíčky

zaťaženie choroboplodnými zárodkami opäť stúplo na pôvodnú úroveň. Tu je vhodné prejsť

používajte vyššiu dennú dávku 200 mg po dlhšiu dobu.

Sulforaphane sa používa alebo je alebo bol predmetom výskumu v nasledujúcich oblastiach:

  • Astma a senná nádcha,
  • Alzheimerova choroba,
  • artróza,
  • autizmus,
  • Ochrana čriev a Crohnova choroba,
  • Cukrovka 2,
  • Obezita,
  • imunitný systém,
  • Procesy starnutia,
  • Vypadávanie vlasov, rast vlasov,
  • antioxidačný účinok,
  • Helicobacter pylori,
  • rakovina,
  • Rakovina kože,
  • Budovanie svalov,
  • ďalšie štúdie atď.

Astma a senná nádcha

Brokolica biologicky podporuje antioxidačnú odpoveď u ľudí. Testované osoby po konzumácii vytvorili v nose trikrát viac antioxidačných enzýmov. Brokolica podporuje tvorbu enzýmov, ktoré chránia dýchacie cesty pred zápalmi. B. nosová sliznica, astma alebo CHOCHP.

Alzheimerova choroba

Existujú štúdie o účinku sulforafánov na určité receptory na ochranu pred Alzheimerovou chorobou.

artróza

Podľa vedeckej štúdie sulforafan blokuje enzýmy zodpovedné za deštrukciu tkaniva. Deštrukcia chrupavky je spomalená a zápal je potlačený. Sulforaphane chráni pred

Artritída sprevádzajúca deštrukciu chrupavky.

autizmus

Podľa teórie je za autistické poruchy zodpovedný nedostatok energie a vysoká hladina oxidačného stresu. A

vedecká štúdia potvrdila zlepšenie autizmu.

Ochrana čriev a Crohnova choroba

Podľa vedeckej štúdie sulforafan chráni črevnú sliznicu pred chronickými zápalmi. Stimuluje črevné bunky k produkcii polypeptidu HBD-2, ktorý má antimikrobiálne vlastnosti a nachádza sa v stenách gastrointestinálneho traktu. V súvislosti s Crohnovou chorobou je HBD-2 zle vyvinutý. Sulforaphane je tiež účinný proti širokej škále kandíd a iných patogénov. Sulforaphane má priaznivý účinok aj na ulceróznu kolitídu tým, že pomáha predchádzať vzniku syndrómu presakovania čriev ako príčiny chronického zápalu.

Cukrovka 2

Sulforafan inhibuje produkciu glukózy v pečeni. Bolo preukázané, že extrakt z brokolicových klíčkov znižuje hladinu cukru v krvi diabetikov 2. typu s nadváhou, kde samotný metformín nebol schopný znížiť hladinu cukru v krvi.

Obezita

Podľa vedeckej štúdie sa ukázalo, že sulforafan je prospešný pri obezite a inzulínovej rezistencii prostredníctvom zmien v tukovom tkanive. Bol to test na zvieratách.

imunitný systém

Podľa štúdie sa ukázalo, že sulforafán je účinný proti voľným radikálom. Účinná látka aktivuje antioxidačné enzýmy a gény, ktoré zvracajú negatívne účinky voľných radikálov. Sulforaphane môže významne zvýšiť aktivitu prirodzených zabíjačských buniek a podporuje tvorbu protilátok.

Procesy starnutia

Podľa štúdie je možné použitie sulforafánu proti starnutiu.

Vypadávanie vlasov, rast vlasov

Citlivosť vlasových korienkov na hormón dihydrotestosterón sa zvyšuje s vekom. DHT poškodzuje vlasové folikuly a skracuje rastovú fázu. Liečba sulforafánom zvyšuje hladinu 3a-hydroxasteroid dehydrogenázy v pečeni, čo spôsobuje rýchlejšie odbúravanie DHT v krvi. Z pokusov na zvieratách sa predpokladal pozitívny vplyv na androgénnu alopéciu.

Antioxidačný účinok

Sulforaphane je proti voľným radikálom ešte strategickejší ako vitamíny C alebo E. Aktivuje telu vlastné enzýmy v pečeni, ktoré neutralizujú voľné radikály. Voľné radikály sú reaktívne molekuly kyslíka, ktoré sú zodpovedné za množstvo ťažkostí a chorôb, ako je imunitná nedostatočnosť, poruchy trávenia alebo život ohrozujúce kardiovaskulárne choroby. Psoriáza je jedným z autoimunitných ochorení. Je to chronické zápalové ochorenie a bojuje sa s ním aj antioxidanty.

Heliobacter pylori

Táto baktéria sa usadzuje v žalúdku a môže zvýšiť riziko rakoviny žalúdka. Vedci preukázali, že po ôsmich týždňoch konzumácie 70 g čerstvých brokolicových klíčkov denne sa zaťaženie choroboplodnými zárodkami výrazne znížilo. Helicobacter je tiež často príčinou gastritídy. V malej štúdii sa toto ochorenie zlepšilo aj po užití brokolicových klíčkov.

rakovina

Rôzne štúdie potvrdzujú pozitívne účinky sulforafánu na rakovinu. Zvýšená konzumácia krížových rastlín má protirakovinový účinok, napríklad pri rakovine pľúc, rakovine prsníka, prostaty alebo hrubého čreva. Sulforaphane zasahuje do bunkového delenia a ničí určité látky. Je zabránené rozdeleniu bunkového jadra. Existujú príklady a štúdie o tomto v rakovine pankreasu, rakovine hrubého čreva, rakovine prsníka, leukémii, rakovine prostaty a močového mechúra.

V súčasnosti prebieha štúdia rakoviny kože o účinnosti brokolicových klíčkov pri prevencii rakoviny kože pomocou kapsúl Suforaphan vyrobených z výťažku z brokolicového klíčku.

Budovanie svalov

Štúdia skúmala účinnosť satelitných buniek podávaním rôznych dávok sulforafánu. Sulforaphane zvýšil vitalitu buniek a znížil produkciu myostatínu, ktorý inhibuje budovanie svalov.

Aktívne sú ďalšie štúdie týkajúce sa sulforafánu a schizofrénie, starnutia pokožky, UV žiarenia, liekových interakcií a cystickej fibrózy.