Výživa Asociácia proti obezite - Zdravie - FAZ
V diskusii o veľkom počte detí a dospievajúcich s nadváhou vytvorila federálna vláda „Platformu pre výživu a cvičenie“. „Problém je taký veľký, že ho nemôžeme ignorovať,“ uviedla ministerka ochrany spotrebiteľa Renate Künastová (Zelení) na ustanovujúcom kongrese v Berlíne. Združenie, pod ktoré patrí vláda, potravinársky priemysel, odbory, medicína a šport, má koordinovať opatrenia na boj proti obezite.
„Zdravotné, finančné a sociálne dôsledky podvýživy a nedostatku pohybu sú obrovské,“ uviedla Künast. „Nie je tu len jedna odpoveď a už vôbec nie tá, ktorá by sa dala dať do poriadku,“ zdôvodnila svoju iniciatívu založiť združenie. Predsedom združenia sa stal prezident Nemeckej spoločnosti pre pediatriu a dorastovú medicínu Erik Harms. Harms poukázal na to, že desať až 18 percent detí a dospievajúcich v Spolkovej republike má nadváhu. Príčinou sú „obyčajné a jednoduché“ vysokokalorické jedlá a nápoje s nedostatočnou fyzickou aktivitou. „Mnoho detí s nadváhou trávi pred televízorom zhruba štyri hodiny denne,“ uviedol Harms.
„Menej ako 50 percent všetkých detí jedáva klasické jedlá
Výkonný riaditeľ Federálneho združenia cechových zdravotných poisťovacích fondov Rolf Stuppardt uviedol, že štúdia z deväťdesiatych rokov pre staré spolkové krajiny dospela k záveru, že „takmer tretina všetkých výdavkov na zdravie je spôsobená chorobami súvisiacimi so stravou a stravou“. Aj keď súčasné informácie ešte nie sú k dispozícii pre Nemecko ako celok, je „nesporné, že obezita sa stala vážnou hrozbou pre finančnú životaschopnosť lekárskej starostlivosti,“ uviedol Stuppardt. Künast poukázal na to, že deti zo sociálne znevýhodnených rodín a najmä z rodín prisťahovalcov mali nadváhu.
Preto je pre ňu záväzok k zdravšej výžive a väčšiemu pohybu tiež „otázkou spravodlivosti“, uviedol minister. Predseda združenia Harms zdôraznil, že rodiny majú zodpovednosť aj za zdravú výživu. Deti by sa mali naučiť jesť rovnako ako všetko ostatné. Ale: „Menej ako 50 percent všetkých detí stále vôbec konzumuje klasické jedlá, doma, sedia za stolom, spolu s rodinou,“ uviedol. Künast uviedla, že ako dieťa rada jedla zo záhrady mrkvu a kaleráb. Ale jedla aj sladkosti. "Zaujímal ma tiež okamih, keď boli pridelené kúsky čokolády," pripustil minister.