Výživa pre deti a dospievajúcich Poradenské centrum pre spotrebiteľov Porýnie-Falcko

Spotrebiteľské centrum zhromaždilo rôzne materiály a informácie s cieľom sprostredkovať tému (zdravej) výživy deťom a mladým ľuďom spôsobom primeraným ich veku.

výživa

Ermolaev Alexandr/Fotolia

Vzdelávanie v materskej škole

„Pracujte skoro“ a na začiatku sa formujú preferencie pizze, hranoliek a cestovín, ako aj sladkostí a sladkých nápojov. Stravovacie návyky sú trvalé a často v nás zostanú na celý život. V centrách dennej starostlivosti sa deti hrajú a učia sa veľa hodín denne a jedia až tri jedlá. Denné centrá čoraz viac dopĺňajú výživové vzdelávanie rodín a preberajú časť zodpovednosti za zdravý vývoj detí, ktoré im boli zverené. Toto je šanca obdarovať zdravé jedlo zábavou a vkusom a priniesť ho na stôl.

Radi by sme vás podporili vo vašej práci a ponúkli nasledujúce prednášky pre váš tím starostlivosti o deti:

  • Zdravá výživa hneď od začiatku - stravovanie v prvých 4 - 6 mesiacoch života a úvod do doplnkových potravín
  • Silné jedlo pre deti - to je to, čo deti skutočne potrebujú
  • Krajina s dostatkom supermarketu - školenie o nakupovaní
  • Vyskúšajte, ako chutí - akcie zamerané na vzdelávanie v oblasti výživy
  • Deťom sa to páči - recepty a praktické cvičenia
  • Čisté nie je zdravé - hygienické zaobchádzanie s potravinami

Cieľová skupina: Centrá dennej starostlivosti

Náklady: zadarmo
Trvanie: 90 min na prednášku

Údržba v denných stacionároch nesie vysoký stupeň zodpovednosti za blaho ich malých hostí.
Správna hygiena je dôležitá pre zabezpečenie perfektného jedla.
Spotrebiteľské centrum ponúka trojhodinové školiace kurzy pre pracovníkov v domácnosti v denných stacionároch, aby si osviežili vedomosti o hygiene potravín vrátane rekvalifikácie podľa zákona o ochrane infekcií. Hlavnými témami seminára sú právny rámec, mikrobiologické princípy a ochrana skladovania, sebakontrola a správna hygienická prax v škôlke.
To dáva účastníkom potrebný prehľad o správnom riadení hygieny, zdôrazňovaní kritických bodov a vypracovaní riešení na základe praktických príkladov.
Účastníci dostanú osvedčenie o účasti na školení hygieny podľa DIN 10514 a opakovanú výučbu podľa §43 zákona o ochrane pred infekciami.

Cieľová skupina: Zamestnanci domácnosti, pedagogickí pracovníci

Náklady: 10 eur na osobu
Trvanie: 3 hodiny

Vzdelávanie v škole

Máme rôzne ponuky pre školákov, ktorí majú sprostredkovať zdravé stravovanie a cit pre výrobu potravín.

„PowerKauer“ Benni, Emma, ​​Klara a Paul sa predierajú ročnými obdobiami a narazia na zložité otázky týkajúce sa miestneho a exotického ovocia a zeleniny. Jablká z Čile, kiwi z Nového Zélandu, zemiaky z Egypta - dobre precestované jedlá sú dnes na dennom poriadku. Niet divu, že najmä deti a mladí ľudia už nepoznajú domáce plodiny a časy ich zberu. Pomocou sezónnej hry „PowerKauer auf Gemüsejagd“ sa deti dozvedia, ktoré druhy ovocia a zeleniny rastú v Nemecku a ktoré regionálne vyprodukované ovocie a zelenina sú k dispozícii iba v určitých ročných obdobiach. Potomkovia sa dozvedia, že ovocie ponúkané mimo tieto časy v niektorých prípadoch prešlo na veľké vzdialenosti.
Hru kecy môžete hrať s dvoma alebo tromi tímami na podložke na hranie na zemi. Tímy sa snažia dostať na miesto určenia pred loďou naloženou exotickým jedlom. Dosahujú to na svojej ceste sezónami riešením úloh alebo otázok na poliach udalostí, akcií a máp sveta.

Cieľová skupina: pre školské triedy od 3 do 5, 8 - 15 hráčov (vhodné na projektové hodiny alebo na popoludňajšiu starostlivosť)

Trvanie: cca 2 školské hodiny na hodinu (2 kurzy s maximálnym počtom 15 detí;
Náklady: zdarma, poplatok za dopravu po dohode

Pôžičky: 50 € záloha

Vďaka zmyslovému kurzu deti zažijú rôzne jedlá, ktoré im ponúka príroda. Päť veľkých staníc vás pozýva hravo preskúmať jedlo všetkými zmyslami.

Ako chutia arašidy so zakrytým nosom? Chutí mäta ako žuvačka alebo žuvačka ako mäta? Ako vyzerá ovsené zrno? Ako sa cíti mrkva? Otázky, na ktoré už veľa detí nevie odpovedať. Vďaka hotovým výrobkom a čoraz menej aktívnej pomoci pri nakupovaní a príprave jedla strácajú potomkovia čoraz väčšie spojenie s jedlom. Ktoré spomienky a pocity prebúdzajú určité vône? Čerstvosť jedla sa dá spoznať aj podľa sluchu?
V Essen Adventure World sa deti dozvedia, že stravovanie súvisí so všetkými piatimi zmyslami. Osvojíte si schopnosť vnímať malé rozdiely v produktoch, rozvíjať kvalitatívne pojmy a tiež rozoznávať určité podvody. Jedlu sa „rozumie“ v pravom slova zmysle.
Kurz pozostáva z 5 tabuliek pre príslušné zmysly „videnie“, „sluch“, „vôňa“, „ochutnávka“ a „dotyk“. Hry sú integrované na stoloch alebo na stoloch a musia sa vyriešiť zadania.

Cieľové skupiny: Žiaci v ročníkoch 1-6

Trvanie: cca 2 školské hodiny
Náklady: zdarma, poplatok za dopravu po dohode

Pôžičky: 50 € záloha

Možnosť A): Senzorická skrinka vhodná pre jednotlivé skupiny
Variant b): Kurz s drevenými stolmi (ďalšie náklady na dopravu)

Funky, farebné a sladké módne nápoje sú medzi mladými ľuďmi veľmi obľúbené. Energetické nápoje, športové nápoje a izo nápoje, ako aj alkopopy sú u mladých ľudí veľmi obľúbené. Úžasný svet reklamy sľubuje silu, kondíciu, ako aj zvýšenú koncentráciu a výkon. Ale nápoje nie sú nič iné ako vhodné prostriedky na potlačenie smädu. Vďaka „Mach-Bar-Tour“ zameranej na skúsenosti môžu mladí ľudia zistiť, čo sa v skutočnosti skrýva za týmito nadupanými zmesami, ktoré zložky sú vo vnútri, a kriticky preskúmať ekologickú kompatibilitu obalu.

Cieľová skupina: 13 až 16-roční mladí ľudia

Náklady: zadarmo

Pôžička: 50 € záloha

Pre školákov existuje interaktívny vzdelávací program na tému jedlo a potraviny.

So „Schokológiou“ môžu študenti 5. až 7. ročníka spoznať rôzne aspekty spravodlivého a udržateľného obchodu na príklade čokolády na siedmich interaktívnych staniciach.

Kontakt

Poradenské centrum pre spotrebiteľa Porýnie-Falcko e.V.
Jednotka výživy a výživy
Seppel-Glückert-Passage 10
55116 Mainz

Telefón: (06131) 28 48 0