Výživa pred po túre Diaľkový turistický portál
Vynikajúce diaľkové turistické chodníky
Turistika a sacharidy - silný tím. Správna výživa pred, počas a po túre.
Správnou stravou sa dá túra udržiavať a podporovať. Sacharidy sú energetickým motorom. Prispievajú podstatnou časťou k vašej vytrvalosti. Túra bez vytrvalosti, sily a mobility sa môže rýchlo zmeniť na nočnú moru. Aby ste boli fit na svoju túru a bez problémov zvládli hory a kopce, zostavil som pre vás najdôležitejšie tipy na výživu.
Príspevok Nadine Lauritsch
Na Deň pred túrou
Večer pred dlhou túru je najvyššou prioritou strava s vysokým obsahom sacharidov, aby bolo možné dosiahnuť potrebný výkon a výdrž na ďalší deň. Sacharidy poskytujú energiu, ktorá je pre telo ľahko prístupná a využiteľná. Ukladajú sa ako glykogén v pečeni a svaloch a dajú sa okamžite použiť počas aktivity.
Medzi potraviny bohaté na sacharidy patria predovšetkým cestoviny ako rezance, ryža so zeleninou, zemiaková kaša, zemiaky s tvarohom, lasagne, ovsené vločky a musli s jogurtom. Vyhýbajte sa jedlám, ktoré zostávajú v žalúdku dlho a môžu viesť k plynatosti a nadúvaniu. Preto by ste nemali meniť stravu cez noc a zrazu začať konzumovať celozrnné výrobky, ak na to vaše telo nie je predtým zvyknuté. Potravinami, ktoré zostanú v žalúdku iba krátko, sú banány, jogurt s ovsenými vločkami, kefírové mlieko, varené ryby, musli a zemiaková kaša.
V deň túry
Najdôležitejšie pravidlo vyváženej stravy pred začatím túry je: Nikdy nezačínajte hlad! Chôdza hladná má negatívne účinky na mozog a nervy. Následkom toho nesmierne trpí aj dodávka energie. Telo spotrebuje za hodinu turistiky medzi 400 a 600 kalóriami, čo je 3500 kalórií za šesť hodín. Takže nepodceňujte spotrebu energie. Opäť nejedzte ťažké jedlá, teda jedlá, ktoré sú ľahko stráviteľné. Mastné jedlá by nemali byť nevyhnutne v ponuke. Proste telo ochabujú - a kto to chce?
Najlepšie je čo najviac sa vyhýbať potravinám s vysokým obsahom sacharidov, ako sú nízkotučné mliečne výrobky, ovsené vločky, biely cukor. Ďalším dôležitým zdrojom energie sú bielkoviny. Dôrazne sa odporúča kombinácia rastlinných a živočíšnych bielkovín. Preto jedzte zrná alebo strukoviny s hydinou, syrom, vajcami alebo rybami. Popri jedle nezabudnite piť. Dobrou voľbou by bola stále minerálna voda bohatá na horčík alebo jablkový džús zriedená s vodou v pomere 50:50.
Počas túry
Ako ste sa už dozvedeli, ľahké jedlo je pre turistov na veľké vzdialenosti veľkým problémom. To platí aj počas túry. Malé občerstvenie, ako je sušené ovocie, čerstvé ovocie, banány, müsli tyčinky, jogurt a kúsok glukózy, opäť stimuluje vašu energiu - a všetko zhltne v mnohých malých prestávkach, nie v dvoch veľkých prestávkach.
Pijte štvrť litra vody každých 30 minút, aj keď nemáte smäd, pretože pri rýchlom turistickom režime vypotíte až 3 litre tekutín. Čierny čaj a káva podporujú iba dehydratáciu a mali by ste ich úplne vynechať.
Malý tip z čínskej akupresúry na únavu:
Bod M36 má šírku 4 prsty pod kolenom a šírku prsta k boku holene. Stlačte alebo masírujte tento bod po dobu 30 sekúnd, pozastavte a opakujte tento postup. To opäť dodá nohám silu a v túre je možné pokračovať silou a energiou.
Po túra
V deň regenerácie musíte kompenzovať stratu tekutín a minerálov. A hádajte ako? Sacharidy, presne tak. Ak začnete znova s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ako sú krupica, polievka z ovsených vločiek, ryžový nákyp, jogurt, tvaroh a zeleninová ryža, telo je rýchlo zásobené sacharidmi. Užívajte vitamín C vo forme citrusových plodov, limonády a železa. Železo nájdete v žerucha, tekvicových semiačkach, slivkách a orechoch.
Nízkotučné nakrájané mäso alebo ryba s ryžou a zeleninou vás dostane do formy na ďalší deň.
Pohodlie tela môžete zvýšiť aj pomocou relaxačných cvičení. Zdvihnite rameno a znova ho znížte, krúživými pohybmi sa tiež uvoľní oblasť krku a ramien. Zdvihnite kolená do výšky bokov alebo sa pohybujte vpred a vzad na prstoch nôh. Navyše vlažný kúpeľ nôh so soľou a masáž chodidiel rozmarínovým olejom dokážu zázraky.
Latinské príslovie hovorí:
„Po jedle by si mal odpočívať alebo urobiť tisíc krokov.“ -
máme radosť z toho druhého ... No tak, hora volá!
Všetky naše kontrolné zoznamy pre pešiu turistiku a diaľkovú turistiku nájdete TU!
Diaľková turistika a turistika po Salzburskom Almenwegu, tip na výživu (c) Turistická kancelária Grossarltal - Raffalt