Vznik a prevencia obezity u študentov stredných škôl - GRIN
Seminárna práca (seminár pre pokročilých), 2014
36 strán, ročník: 1,5
Efrem Marcus Dilmac (autor)
obsah
1. Úvod
1.1 Problém
2. Definícia, klasifikácia a epidemiológia obezity
2.1 Obezita u dospelých
2.2 Obezita u detí a dospievajúcich
3. Vznik a faktory ovplyvňujúce obezitu
3.1 Genetické ovplyvňujúce faktory
3.2 Psychologické a psychosociálne ovplyvňujúce faktory
3.3 Sociálne ovplyvňujúce faktory
3.4 Spotreba televízie a stravovacie návyky
3.5 Cvičenie
4. Zdravotné dôsledky obezity
4.1 Fyzikálne sekundárne choroby u detí a dospievajúcich
5. Terapia obezity u detí a dospievajúcich
6. Preventívne programy na liečbu obezity u detí a dospievajúcich
7. Ako môže obezita viesť k problémom s učením u dospievajúcich?
8. Aké kroky sú na tento účel vhodné v každodennom školskom živote?
Zhrnutie
Nielen každý druhý dospelý človek v Nemecku má nadváhu alebo obezitu, ale medzitým je postihnuté aj každé piate dieťa. Faktory ovplyvňujúce tento sociálny vývoj sú znižujúca sa fyzická aktivita v prospech televízie, počítača a sedavý životný štýl a meniace sa stravovacie správanie pri zvýšenom príjme tukov a cukrov, ktoré sa konzumujú v „skrytej“ forme ako hotové jedlá.
1. Úvod
Medzitým je každé piate dieťa v škole v Nemecku obézne, a preto má obmedzenia vo výučbe a v škole. Tieto obmedzenia ovplyvňujú nielen schopnosť koncentrácie a športový výkon, ale aj sociálny rozvoj študentov. V dôsledku týchto obmedzení sa u mnohých obéznych študentov v triede vyskytujú určité poruchy učenia.
1.1 Problém
Dostupné údaje ukazujú, že obezita, známa tiež ako obezita, nadmerná nadváha alebo obezita (Salzmann (2001), s. 17), sa v populácii zvýšila. Porovnávané telesné merania Federálneho prieskumu zdravia z roku 1998 zhromaždené Inštitútom Roberta Kocha (RKI) s údajmi z Národného prieskumu 1990/92 ukázali nasledujúci trend: Obezita sa zvýšila u východonemeckých a západonemeckých mužov o 5,9%, respektíve 11,5%; u západonemeckých žien o 6,4%. Počty východonemeckých žien sa znížili o 6,3%, ale s podielom 24,5% obéznych žien sú nad západonemeckým priemerom žien s obezitou (21,1%) (Bergmann & Mensink (1999), s. 115., 118) [1] .
Zdá sa, že podobný trend sa objavuje u detí a dospievajúcich. Skúška na zápis do školy v spolkovej krajine Brandenbursko preukázala medzi rokmi 1994 a 1998 nárast obezity u chlapcov o 1,3% a u dievčat o 0,5% (RKI Heft 16 (2003), s. 11). U chlapcov a dievčat zaradených do školy v štáte Severné Porýnie-Vestfálsko sa medzi rokmi 1996 a 2002 zvýšil počet detí s nadváhou o 0,7% [2]. V rovnakom období sa zvýšil počet obéznych detí o 0,8% [3]. Je možné pozorovať kontinuálny každoročný nárast obezity u detí (Lögd (2002), s. 11, 29). Zvýšenie množstva tuku v tele môže viesť k množstvu sekundárnych chorôb a porúch zdravia a spôsobiť obmedzenia v každodennom živote. Bežné ochorenia sú: vysoký krvný tlak, ischemická choroba srdca, srdcové zlyhanie, cukrovka typu II, poruchy metabolizmu lipidov, mŕtvica, syndróm spánkového apnoe (poruchy dýchania spojené so spánkom), hyperurikémia a dna, choroby žlčníka, rakovina, ortopedické choroby a psychosociálne poruchy (RKI (2003), s. 15-17). Podľa Salzmanna medzi tieto poruchy patrí: nedostatok sebadôvery, nízka sebaúcta, obavy vo vzťahoch a skúsenosti z neúspechu (Salzmann (2001), s. 11).
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) sa zaoberá aj témou „nadváhy a obezity“. Ide o narastajúci problém v priemyselných krajinách. Podľa WHO má v Európe nadváhu 20 - 30% dospelých a zvyšujúci sa počet detí s nadváhou a obezitou zvyšuje riziko rokov s rovnakým počtom detí v škole.
To zodpovedá zvýšeniu z 3,9% na 4,7%. To znamená, že v roku 2002 bolo v Severnom Porýní-Vestfálsku 7510 (4,7%) detí. To je nárast o 1278 detí za 6 rokov s rovnakým počtom detí v škole. že budú v budúcnosti trpieť kardiovaskulárnymi chorobami (CVD) [4]. Podľa predchádzajúcich štúdií sa 80% všetkých obéznych detí stane obéznymi dospelými (Slotta-Bachmayr (1997), s. 15). Európska komisia predpokladá, že o 5 - 10 rokov bude v niektorých skupinách obyvateľstva Európskej únie (EÚ) [5] každá tretia osoba trpieť nadváhou alebo obezitou, ako je to už dnes v USA (Európska komisia (2002), s. 8). ). WHO vo svojej správe popisuje ako hlavné príčiny CVD, rakoviny a obezity vysoko kalorické a tučné jedlá (nasýtené mastné kyseliny, vysoké hladiny cukru), málo čerstvého ovocia a zeleniny, okrem sedavého fajčenia aj životný štýl. KVO a rakovina patria medzi dve hlavné príčiny smrti v Európe. KVO spôsobujú ročne štyri milióny úmrtí [6] (WHO (2002), s. 4).
WHO vo svojej správe odkazuje na Kohlmeiera a kol. (1993), ktorý odhaduje, že obezita predstavuje v niektorých európskych systémoch zdravotníctva 7% ich celkových nákladov na zdravotnú starostlivosť. WHO odhaduje, že náklady na choroby závislé od výživy budú predstavovať 30% celkových výdavkov na národnú zdravotnú starostlivosť (WHO (2002), s. 6). Bergmann a Mensink uvádzajú náklady na opatrenia na riešenie komplikácií obezity v Nemecku vo výške viac ako 21 miliárd nemeckých mariek (DM) ročne (Bergmann & Mensink (1999), s. 118). Schneider uvádza pre rok 1995 rozsah nákladov od 7,8 do 13 miliárd EUR (Schneider (1997), s. 42).
2. Definícia, klasifikácia a epidemiológia obezity
2.1 Obezita u dospelých
Presné stanovenie tkaniva telesného tuku sa vykonáva pomocou zložitých metód, ako je metóda váženia pod vodou a bioelektrická impedančná analýza (B.I.A.) [8]. Na stanovenie obezity sa u dospelých etabloval index telesnej hmotnosti (BMI). BMI sa počíta takto: BMI = telesná hmotnosť v kilogramoch (kg) vydelená výškou v metroch štvorcových (m²). Má vysokú koreláciu s tukovou hmotou a nízku koreláciu s veľkosťou tela; a slúži ako dobrý a jednoduchý nástroj na nepriame stanovenie hmotnosti telesného tuku (Pudel & Westenhöfer (1998), s. 123-125; Salzmann (2001), s. 18-19). Stupeň obezity možno určiť pomocou nasledujúcich hodnôt BMI:
Tabuľka 1: Klasifikácia hmotnosti
Obrázok nie je súčasťou tohto výňatku
Zdroj: WHO: RKI-Heft 16 (2003), strana 8 Spoločnosť pre výskum adipozity: Pudel & Westenhöfer (1998), strana 125.
[1] Asi 65% mužskej populácie a približne 55% ženskej populácie v Nemecku má nadváhu alebo obezitu.
[2] To zodpovedá nárastu z 5,6% na 6,3%. V roku 2002 nastúpilo do školy v Severnom Porýní-Vestfálsku 159 783 detí a 10 066 (6,3%) z nich malo nadváhu. To je nárast o 1118 detí zo 6
[4] S obezitou sú často spojené tieto kardiovaskulárne rizikové faktory: hyperlipidémia, arteriálna hypertenzia, diabetes mellitus nezávislý od inzulínu a metabolický syndróm (Klose (1997), s. 25-29).
[5] EÚ má v súčasnosti (máj 2014) 28 členských štátov.
[6] V Európe žije asi 740 miliónov ľudí v 51 krajinách. 5
[7] Existujú dôkazy, že okrem zásob podkožného a viscerálneho tuku existujú aj intramuskulárne lipidy, ktoré by mohli hrať osobitnú úlohu v patogenéze inzulínovej rezistencie (Maier (2003), s. 7).
[8] Organizácia B.I.A. je meranie elektrického odporu na ľudskom tele. Aplikované kožné elektródy generujú pole elektrického striedavého prúdu. Odolnosti rôznych tkanív tela možno rozdeliť na vodu a tukovú hmotu. Telesná voda obsahujúca elektrolyty je dobrým vodičom telesného tuku (Charite (13.02.05)).
Názov Vývoj a prevencia obezity u školákov Hochschule Pädagogische Hochschule Ludwigsburg (Pedagogické vedy) Podujatie Dospievajúci s ťažkosťami s učením Stupeň 1,5 Autor Efrem Marcus Dilmac (Autor) Rok 2014 Stránky 36 Katalógové číslo V285601 ISBN (eBook) 9783656858164 ISBN (kniha) 9783656858171 Veľkosť súboru 586 KB Nemecké kľúčové slová vznik, prevencia, obezita, študenti Cena (kniha) 14,99 € Cena (eBook) 12,99 € Citujúce práce Efrem Marcus Dilmac (autor), 2014, Rozvoj a prevencia obezity u školákov, Mníchov, GRIN Verlag, https: //www.grin.com/document/285601
- Zatiaľ žiadne komentáre.