Xucker Light (1 kg erytritolu)
Pripravené na odoslanie, dodacia lehota cca 3-4 pracovné dni
|
|
Stolové sladidlo na báze erytritolu
na jedlo, obmedzené použitie, so sladidlami.
Erytritol je náhrada cukru bez kalórií, ktorá je šetrná k zubom * a je vyrobená z prírodných surovín.
Xucker Light je ideálne sladidlo ako súčasť diéty zameranej na kalórie. Kryštály erytritolu vyzerajú podobne ako cukor alebo xylitol. Erytritol je ľahko rozpustný a zo všetkých cukrových alkoholov sa najlepšie toleruje, pretože sa vylučuje takmer úplne nezmenený.
V Japonsku sa erytritol od roku 1990 používa v mnohých potravinách a liekoch. Najmä diabetici oceňujú jeho absolútne neutrálne vlastnosti pre hladinu cukru v krvi. V USA bol erytritol ako potravina schválený v roku 1997 a v EÚ v roku 2006 bez obmedzenia množstva.
Používa sa Xucker Light
Je menej vhodný na výrobu džemu, pretože tam kryštalizuje. Na výrobu pečiva a koláčov odporúčame, aby hmotnostné percento Xucker Light (erytritol) nepresiahlo 25%. Zmiešaný s xylitolom v pomere 1: 1 je erytritol veľmi vhodný na pečenie. Používa sa ako náhrada cukru: 1 g Xucker Light = približne 0,7 g cukru
Zloženie: Sladidlo: 100% erytritol.
Krajina pôvodu: Francúzsko. Fľašované v Nemecku.
Suroviny: kukurica z EÚ bez genetického inžinierstva.
Balenie: Táto plechovka je vyrobená z 95% papiera. Vnútro papierovej dózy je pokryté tenkou oblátkovou plastovou fóliou predpísanou potravinovými zákonmi.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g:
| energie | 0 kJ/0 kcal |
| tučný | 0 g |
| - z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 100 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| - z toho viacsýtne alkoholy | 100 g |
| bielkoviny | 0 g |
| soľ | 0 g |
Poznámka: Pri nadmernej konzumácii môže mať laxatívny účinok.
* Jesť jedlá/nápoje, ktoré obsahujú namiesto cukru erytritol, pomáha udržiavať mineralizáciu zubov.
Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.