Zažite obchod s potravinami - pridajte sa! Bayerischer Müllerbund e

  • Frézovacie výrobky
    • Regulácia typu
    • Pšeničné múky, raž, špalda
  • Povolanie mlynár
    • Odborné školy
    • ďalšie vzdelávanie
  • Informačné materiály
    • brožúry
    • Plagáty
    • Informačné listy
    • Učebné pomôcky
    • Múka kráľovná
    • CD
    • Knihy
      • Učebnice a odborné knihy
      • Populárne knihy
      • Účtovné knihy
    • Značky a nálepky
    • Ostatné
  • o nás
    • Predstavenstvo
    • Výbor pre obilie
    • Výbor PR
    • Kancelária
    • Služby od A do Z.
    • Kontakt
  • Členská oblasť
    • Aktuálne
    • Informačné materiály
    • Vybavenie pre vystúpenie na veľtrhu, informačné udalosti a pracovné dni
    • Oblasť na stiahnutie
    • blší trh
    • Diania
    • Matif kurzy

Aktuálne

16. novembra 2020

bayerischer

IFS Food Verzia 7 zverejnená

4. novembra 2020

Kvalifikácia ako certifikovaný špecialista na mletie a správu obilia: Zaregistrujte sa teraz pre ďalšie školenie

4. novembra 2020

Kurz pre pokročilých "Detmolder Backmanager"

19. októbra 2020

45. mlynárska konferencia „Volkach doma“ od 26. do 30. októbra 2020 - zaregistrujte sa teraz!

19. októbra 2020

Aktuálny vývoj: Čísla spoločnosti Corona sa rýchlo zvyšujú - dosah na vaše podnikanie musí byť čo najmenší

Minister poľnohospodárstva Helmut Brunner chce ďalšou ponukou inšpirovať školákov k miestnym remeselným potravinám. Úspešne otestovaný modelový projekt bude rozšírený o celé Bavorsko. Dôraz sa kladie na otázku: „Kto vyrába aké regionálne výrobky, ako a kde?“ Zúčastnite sa projektu „Zažite obchod s potravinami - rozumejte potravinám“! Ukážte, ako sa múka vyrába, a zároveň inšpirujte mladých ľudí pre mlynské povolanie!

Projekt „Vyskúšajte si obchod s potravinami - výživa chodí do školy“ je zameraný na siedmy až deviaty ročník stredných škôl. Dopĺňa predchádzajúce ponuky pre základné a špeciálne školy, ako sú „Farm Experience“ alebo „Country Women Make School“, a prekonáva priepasť medzi základnými a strednými školami.

Pekári, pivovarníci a sladovníci, mäsiari, kuchári, cukrári, výrobcovia syrov, vinári a mlynári umožňujú školákom nahliadnuť do zákulisia a aktívne sa podieľať na remeselnej výrobe potravín. „Mladí ľudia si môžu jedlo spojiť so svojou domovinou, čo zvyšuje ocenenie regionálnych špecialít a obchodu s potravinami,“ uviedol Brunner pri zahájení teraz národného projektu v Bayreuthe. Profitujú z toho nielen školáci a pracovníci v potravinách, ale celý región.

Odborníci z Kompetenčného centra pre výživu (KErn) a Kompetenčného centra pre výživu/komunitné stravovanie pripravujú spoločnosti na návštevu a poskytujú učiteľom a študentom podklady pre prípravu a následné sledovanie na hodinách.