Zázračná diéta, ktorá pomáha známym, má dokonalú postavu - Lekár dňa
Topmodelka Rosie Huntington-Whiteley si udržiava vašu postavu pomocou chlorofylovej diéty.
Chlorofylová kúra je jedným z najnovších trendov v zdravom životnom štýle, hoci nejde o nový koncept. Mnoho celebrít si ju osvojuje pre rôzne výhody, ktoré prináša všeobecnému zdraviu.
Chlorofyl je pigment, ktorý dodáva rastlinám zelenú farbu, nevyhnutnú pri fotosyntéze, pretože prostredníctvom nej dochádza k premene svetelnej energie na energiu.
Navrhovatelia tejto diéty tvrdia, že chlorofyl pomáha zvyšovať kvalitu a množstvo červených krviniek, dodáva telu energiu a pretože zlepšuje systém prenosu kyslíka v tele. Má molekulárnu štruktúru podobnú hemoglobínu - látke, ktorá dodáva krvi červenú farbu a je zodpovedná za transport kyslíka v tele.
Chlorofyl je tiež silným antioxidantom, ktorý môže chrániť pečeň, je antiseptický a protizápalový a môže regulovať črevnú a tráviacu činnosť.
Chlorofyl je tiež účinným zdrojom horčíka, vitamínov K, C, kyseliny listovej, železa, vápnika a bielkovín.
Výživový poradca James Duigan, ktorého pacientmi sú topmodelky Rosie Huntington-Whiteley a Elle Macpherson, propaguje túto chlorofylovú diétu.
Hovorí teda, že svojim pacientom odporúča liečbu chlorofylovým extraktom, ktorý má schopnosť regulovať pH tela.
„Diéty bohaté na nezdravé jedlá menia pH tela, takže sú kyslejšie, čo môže viesť k nespavosti a priberaniu. Alkalické látky (napríklad extrakt chlorofylu) môžu regulovať pH “
Na získanie chlorofylu nepotrebujete špeciálne vybavenie, nevyhnutným riadom je jednoduchý elektrický mixér a odšťavovač na ovocie a zeleninu. Preto na získanie 200 ml pohára chlorofylového extraktu potrebujete kopu výhonkov zelených rastlín (zelené zeleninové nite: petržlen alebo zeler, v niektorých prípadoch listy zelenej cibule alebo cesnak, mladé stonky žihľavy alebo zelený púpava alebo púpava, zelené výhonky, vysoké asi 8 cm, pšenica, jačmeň alebo ovos) a pohár čistej vody. Postup je nasledovný: rastlina je rozdrvená veľmi dobre, štyri alebo päť minút, pomocou mixéra, po ktorom je rýchlo prefiltrovaná cez gázu. Šťava sa spotrebuje ihneď po filtrácii, pretože veľmi ľahko oxiduje.
Ďalším spôsobom získania chlorofylu je metóda macerácie: rovnaké množstvo zelených výhonkov sa najemno naseká na drevenom sekáči a hneď po nasekaní sa rastlina vloží so šťavou do pohára čistej vody a nechá sa macerovať., pri izbovej teplote po dobu šiestich hodín. Potom sa macerát prefiltruje cez gázu a získaný extrakt sa okamžite spotrebuje.