Zázvorový čaj so škoricou
Ďumbier a škorica sú v gastronómii klasickou kombináciou, ale výhody tejto kombinácie idú ďaleko za hranice pôžitku z chuti. Zázvorový čaj so škoricou prichádza s dlhým zoznamom zdravotných výhod!
Zázvorový čaj so škoricou - zdravotné výhody

Rýchly zázvorový čaj so škoricou na chudnutie
Zmes zázvoru a škorice urýchľuje metabolizmus, stimuluje spaľovanie tukov, vylučuje toxíny z tela a tým urýchľuje proces chudnutia.
Pripravte si rýchly čaj - trvá to 3 - 5 minút - z lyžičky škoricového prášku (môžete použiť aj tyčinky, musíte ich však nechať dlhšie prevrieť) a čajovú lyžičku zázvorového prášku. Šálku čaju vypite ráno, nalačno a večer, pred spaním. V liečbe pokračujte najmenej dva týždne.
Zázvorový čaj so škoricou na detoxikáciu a imunizáciu
Nejaký čas si pripravte komplikovanejší čaj, aby ste čo najviac využili všetky prospešné účinné látky obsiahnuté v týchto dvoch ingredienciách. Ošúpte kúsok zázvoru dlhý asi 5 cm, nakrájajte ho na plátky a vložte do panvice. Pridajte 2-3 škoricové tyčinky a liter vody a nechajte ich na veľmi miernom ohni variť asi 40 minút *. Preceďte a konzumujte horúci alebo studený čaj, 2 - 3 šálky denne.
* Na urýchlenie procesu uvoľňovania účinných látok položte zázvor na strúhadlo a rozdrvte škoricovú tyčinku na malé kúsky. Týmto spôsobom môžete skrátiť čas varenia na polovicu.
Čaj so zázvorom a škoricou má intenzívnu chuť, mierne sladkú vďaka škorici a mierne štipľavú vďaka zázvoru. Ak ho nekonzumujete ako súčasť stravy, môžete pre príjemnejšiu chuť pridať lyžicu medu. V opačnom prípade ho môžete vylepšiť citrónovou alebo pomarančovou šťavou a/alebo šupkou.