Zdravé ovsené vločky, čučoriedkové muffiny - recepty na varenie - najlepšie ľahké recepty!
Zdravý ovos, čučoriedkové muffiny
Nadýchané Zdravý ovos, čučoriedkové muffiny sú doplnené a Poleva citrón a čučoriedka. Doprajte si ich na raňajky, dezert alebo ako občerstvenie!
Na tomto svete existujú dva druhy košíčkov. Mierne zdravé vdolky pripravené z prísad, ako je celozrnná múka a/alebo ovsené vločky. A super sladký, takmer len ako dezertné muffiny.
Tieto košíčky sú úžasným receptom a kombináciou oboch, preto ich tak veľmi milujem! Sú vyrobené zo zdravších surovín, ako je celozrnná múka a staromódny vrstvený ovos.
Užitočné články k tomuto receptu
Tento príspevok obsahuje odkazy pridružených spoločností. Ako partner spoločnosti Amazon zarábam malé množstvo kvalifikovaných nákupov bez ďalších nákladov.
Misky na miešanie, sada šiestich
Dobrý deň, priatelia! Som to ja, Jordan, od JZ Eats, a prinášam vám ešte jeden z mojich rozprávkových receptov! Ak sme sa ešte nestretli, píšem blog o všetkom, čo súvisí s jedlom. Väčšinou zdravé recepty so špičkou pôžitkárstva.
Ak ste milovníkmi dezertov (ale naozaj, kto nie?!), Pozrite sa na môj web a pozrite si tieto Fudgy Brownies a tieto cookies Cake Sweets. Viem, že ich budeš milovať.
Citrónové a čučoriedkové muffiny
Tieto vdolky sú jemné, vlhké a majú nádherne žiarivú a príjemnú chuť citrónov a čučoriedok. Sú tiež sladké, ale nie príliš sladké, ako niektoré vdolky.
Posypala som ich sladkou a korenistou čučoriedkovou polevou, pretože je veľmi sýta (liehovina), ale aj veľmi krásna, pretože čučoriedky ju robia ružovou. Pridajte túto zmrzlinu k svojmu základnému receptu na košíčky a vaše košíčky sa okamžite premenia na šou.
Čo robí tieto citrónové a čučoriedkové muffiny také výnimočné?
V tomto recepte na muffiny sa dejú niektoré vynikajúce veci, ktoré ho naozaj urobia cez pult a budete ho milovať.
- Citróny a čučoriedky mali byť spolu. Kombinácia je ideálna pre každé ročné obdobie a citrón dodáva košíčkom úžasne jasnú chuť. Mám rád výbuch citrónovej príchute v zimných mesiacoch, zvlášť keď sú veci na záhrade menej čerstvé.
- Tieto košíčky nemajú tonu cukru, takže čučoriedkové polevy s citrónom im dodajú extra sladkosť a urobia ich úplne neodolateľnými. Môžete ho nechať, ak chcete, aby bol menej sladký.
- Vyrábajú sa tak ľahko! Citrónové a čučoriedkové muffiny vyzerajú a znejú ako niečo pekné z pekárne, ale ešte lepšie, pretože ich môžete jesť priamo z rúry, kým sú ešte horúce.
Ako zabrániť tomu, aby sa čučoriedky ponorili do cesta
Čučoriedkové muffiny vždy vyzerajú (a chutia) najlepšie, keď sú v celom muffine čučoriedky. V plechu na muffiny sa niekedy môžu pohybovať čučoriedky.
Aby ste mali všade čučoriedky (pre najlepšiu chuť a estetiku), po naplnení muffinov buchtami pridajte na vrchol cesta na buchty niekoľko čučoriedok.
Takto získate zakaždým perfektný muffin!
Ingrediencie na čučoriedkové muffiny
Čučoriedky a čerstvé citróny sú hviezdami tohto receptu. Aká úžasná je kombinácia chutí. Máme tiež celozrnnú múku, ovsené vločky, maslo, hnedý cukor, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, cmar a niekoľko ďalších špajzových sponiek.
Ak pre vás čučoriedky nie sú v sezóne, môžete použiť mrazené čučoriedky, len sa uistite, či sú rozmrazené na zmrazenie, ale nerozmrazujte ich na muffiny, vložte ich do cesta priamo, keď sú ešte zmrazené.
Brusnicová poleva s citrónom sa ľahko pripravuje a skladá sa z citrónovej šťavy, brusníc, práškového cukru a cmaru.
Ako pripraviť čučoriedkové muffiny
Toto je váš nový obľúbený recept na muffiny a viem, že som trochu šikmý, ale sľubujem, že som rovnako dobrý.!
- Začnite predhrievaním rúry na 375 F. Potom vyrovnajte panvicu s obalmi.
- Vo veľkej mise zmiešajte ovsené vločky a cmar a nechajte ich zmäknúť, keď si pripravíte ďalšie ingrediencie.
- Do inej misy preosejeme múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Keď ovsené vločky zmäkli, pridáme 1/2 šálky rozpusteného masla k hnedému cukru, vajcu, citrónovej šťave a citrónovej kôre, potom miešame, kým sa nespoja.
- Cesto dokončite spojením múčnej zmesi a ovsenej zmesi, potom preložte čučoriedky.
- Cesto rozdelíme do muffinovej škatuľky. Pečieme 15-20 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
- Keď sú muffiny uvarené, položte panvicu s muffinom na mriežku, aby vychladli, a potom každý košíček posypte zmrzlinou z citrónovej brusnice.
Ako zmraziť citrón a čučoriedky
Smalt je úplne voliteľný, ale tiež 100% nevyhnutný, pretože je veľmi bohatý! Je to také jednoduché, že naozaj neexistuje nijaká výhovorka!
- Pridajte čučoriedky, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a cmar do kuchynského robota alebo mixéra a mixujte ich na vysokom ohni, kým sa úplne nespoja. Potom zmes preložte do malej misky s cedníkom, aby sa na pokožke zhromaždili zvyšky čučoriedok.
- Vyšľahajte práškový cukor, kým sa úplne nespojí. Môžete pridať viac cukru na zahustenie zmrzliny alebo viac mlieka na jeho riedenie.
Ak nemáte kuchynský robot alebo mixér, môžete čučoriedky zmiešať s mažiarom, ale musíte ich dobre dohryznúť, aby sa z nich pustila všetka šťava. Naozaj neodporúčam miešať čučoriedky, aby ste ich mohli vynechať a pripraviť si sladký citrón.
Ak nemáte sitko na zachytávanie zvyškov čučoriedok na šupke, je to v poriadku, môžete ich jesť celé, len zmrzlinu trochu zahustiť.
Niektoré recepty používajú krém, ale aby sme dosiahli rovnakú príchuť, použijeme pre náš recept cmar.
Ako zistím, či sú moje vdolky pripravené?
Špáradlo vložené do stredu drdola vám dá vedieť, či sú hotové. Keď stred vyjde čistý, viete, že vdolky sú pripravené na vytiahnutie z rúry.
Ďalšou technikou, ktorú používam, je ľahké dotknutie sa vrcholu fašírok a zistenie, či sa otočia. Toto je osvedčená metóda, ktorú používam roky a teraz mám skutočný pocit, keď vidím, či je koláč alebo koláč upečený.
Pre istotu používajte obe metódy, najmä ak ešte nemáte dostatočne nízku dotykovú metódu.
Zdravý recept na ovsené vločky, čučoriedkový citrónový muffin
Pokračujte vo výkone obsahu: 12
Zdravý ovos, čučoriedkové muffiny
Nadýchané citrónové a čučoriedkové muffiny vyrobené z ovsených vločiek a poliate citrónovou a čučoriedkovou zmrzlinou. Doprajte si ich na raňajky, dezert alebo ako občerstvenie!
Čas prípravy 10 minút Je čas na varenie 20 minút Celkový čas 30 minút
prísady
- 1 šálka starých ovsených vločiek
- 1 šálka celozrnnej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1/2 šálky rozpusteného masla
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 šálka cmaru
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka čučoriedok
- 1 rozšľahané vajce
- 1/4 šálky citrónovej šťavy, asi 1 citrón
- 1 citrón, kôra
Na mráz
- 1/4 šálky čučoriedok
- 1 polievková lyžica cmaru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 citróna, šťava
- 3/4 šálky starého prášku
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 375 F a formu na muffiny vyložte muffinovým zábalom.
- Vo veľkej mise zmiešajte ovsené vločky a cmar. Nechajte ich sedieť, kým pripravujete ostatné ingrediencie, alebo až 30 minút, aby ovos zmäkol.
- Do inej misy preosejeme celú pšeničnú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Pridajte rozpustené maslo, hnedý cukor, vajce, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt a vanilkový extrakt za stáleho miešania miešajte.
- Pridajte múkovú zmes do ovsenej zmesi a miešajte, kým sa nespoja. Dávajte pozor, aby ste ich príliš nemiešali! Potom preložte čučoriedky.
- Cesto rozdelíme do muffinovej škatuľky. Pečieme 15-20 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
- Položte na mriežku na vychladnutie, potom preceďte brusnicovou polevou s citrónom.
1. Pridajte brusnice, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a sušené mlieko do kuchynského robota alebo mixéra a rozmixujte dohladka. Potom zmes preložte do malej misky s cedníkom, aby sa na pokožke zhromaždili zvyšky čučoriedok. *
2. Práškový cukor vyšľaháme, kým sa úplne nespojí. Môžete pridať viac cukru na zahustenie zmrzliny alebo viac mlieka na jeho riedenie.
poznámky
* Ak nemáte kuchynský robot alebo mixér, môžu byť čučoriedky mätúce, nezabudnite však na ne veľmi dobre hrýzť.
* Smalt je možné vyrobiť aj bez sitka, ak ho nemáte, ale odporúča sa zachytiť zvyšky čučoriedkovej šupky.
Nutričné informácie:
Výkon:
Veľkosť porcie:
jedna Množstvo v pomere: Kalórie: 212 Celkové tuky: 9 g Nasýtené tuky: 5 g Trans-tuky: 0 g Nenasýtené tuky: 3 g Cholesterol: 37 mg Sodík: 366 mg Sacharidy: 31 g Vláknina: 2 g Cukor: 17 g Bielkoviny: 4 g Výpočet receptúry poskytol Nutritionix a je to iba odhad. Ak potrebujete výpočty výživy zo zdravotných dôvodov, použite spoľahlivý zdroj.