Zdravé sladidlo vás robí tučným - ZAMERANIE online

zdravie

Je to kontroverzné. Navrhovatelia tohto predpokladu argumentujú výkrmom zvieraťa. Môžu sa na to použiť všetky prírodné a prírodne identické sladidlá, ktoré sa nachádzajú hlavne v krmive pre ošípané. Udo Pollmer z Európskeho inštitútu pre vedy o potravinách a výžive vysvetľuje: „Sladidlá sa určite nepoužívajú na výkrm, ak zvieratá chudnú,“ tvrdí vedec. „Sú drahšie ako cukor a ak by malo lacnejšie riešenie rovnaké účinky, farmy na výkrm by si určite vybrali cukor.“

zdravé

Ďalším dôvodom, prečo krmivo obsahuje sladidlá, sú podľa poľnohospodárskych odborníkov chuťové preferencie mladých zvierat. S cieľom prepnúť prasiatka zo sladkého materského mlieka na horkú chuť bežného krmiva a stimulovať chuť do jedla, môžu ich krmivá obsahovať sacharín až do štvrtého mesiaca života. Vďaka tomu je možné prasiatka odstaviť a vykrmovať skôr. „Každý, kto tvrdí, že práve zvyknutie si na chuť je dôvodom zabudnutia na pridané sladidlá, na ktoré sa prasiatka chovajú,“ hovorí Udo Pollmer. "Mali by jesť čo najrýchlejšie a čo najviac, aby boli čoskoro pripravené na zabitie." Tomuto cieľu stojí v ceste diétny produkt. ““

Sladidlo tiež tukuje potkany

Pre štúdiu Susan Swithers a Terry Davidson z Purdue University vo West Lafayette kŕmili potkany jogurtom, ktorý bol raz osladený cukrom a raz sacharínom. Potkany, ktoré jedli sladidlo, pribrali viac ako ich rovesníci. Jedli aj väčšie množstvo. Vedci vysvetľujú svoje výsledky nasledovne: Pocit chuti signalizuje telu, že jedlo alebo nápoje sú sladké. Organizmus preto očakáva veľké množstvo kalórií. Ak však toto spojenie chýba, telo spomaľuje trávenie ďalšími sladkými jedlami. Organizmus navyše vyžaduje viac sladkých produktov ako doteraz. To platí aj v prípade, že sladká chuť pochádza z vysoko kalorických jedál.

Počet hrubých sa zvyšuje

Navrhovatelia tézy, podľa ktorej vás sladidlá ochorejú, tiež tvrdia, že od zavedenia diétnych nealkoholických nápojov sa počet obéznych ľudí v USA výrazne zvýšil.

Ďalšie výskumné skupiny už uviedli, že zvýšená konzumácia umelých sladidiel spôsobuje, že si telo ukladá viac tuku v brušnej dutine, zvyšuje sa krvný tlak a dochádza k takzvanej inzulínovej rezistencii, ktorá môže viesť k cukrovke.