Zdravé stravovacie návyky - tipy od špičkových odborníkov na výživu
Vybrali sme niekoľko praktických tipov, ktoré vám pomôžu zmeniť vaše dobré úmysly, ako napríklad konzumovať menej cukru, na zdravé návyky:
Chcem konzumovať menej cukru
Ak ste sa ešte nevzdali sýtených nealkoholických nápojov, skúste znížiť svoju spotrebu na jeden deň. Krabica s kolou obsahuje viac ako 30 g cukru alebo asi 8 lyžíc. Sýtené nápoje nahraďte vodou alebo nesladeným čajom - ušetríte tak veľa zbytočného cukru. Ďalším spôsobom, ako znížiť obsah cukru, je vyhnúť sa výrobkom so skrytým obsahom cukru. Príklady zahŕňajú výrobky bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku - často obsahujú dvojnásobné množstvo cukru. Výrobcovia nahradia odstránené tuky pridaným cukrom, aby vyrovnali chuť a konzistenciu nízkotučných výrobkov. Typickým príkladom sú jogurty a čerstvé alebo nízkotučné odstredené mlieko. Polopripravené omáčky na špagety, kečup a šalátový dresing, ktoré tiež obsahujú vo väčšom množstve pridaný cukor. Najlepšou náhradou cukru zostáva med, stévia a ovocie.
Chcem raňajkovať každý deň
Nenechajte sa pripraviť o najdôležitejšie jedlo nedostatkom času ani inými výhovorkami. Ak nemôžete jesť niečo predtým, ako idete do práce, raňajkujte so sebou, aby ste sa najedli neskôr. Medzi zdravé občerstvenie, ktoré je vhodné nosiť so sebou, patrí jogurt, ovocie, sušienky a ďalšie. Na zdravé raňajky si môžete kedykoľvek vyhradiť 5 minút. Keď si zdravé raňajky zvyknú, pocítite veľa výhod pravidelnej konzumácie. Stanovte si cieľ, ktorý chcete začať, a nevzdávajte sa, kým nedosiahnete svoj cieľ. Správna strava vám pomôže zvyknúť si na ranné jedlo.
Nechcem to preháňať
Pokiaľ ide o jedlo - buďte minimalistický, pomôže vám to nezneužívať jedlo. Veľké taniere nahraďte malými, aby ste oklamali oči. Keď sa zdá, že je malý tanier preťažený, už nebudete mať pocit, že ste nejedli dosť.
Popremýšľajte, čo si dáte na tanier, aby ste sa uistili, že zjete naozaj všetko, čo si dáte. Neumiestňujte tácku na jedlo na stôl, aby ste sa vyhli pokušeniu dať ďalšiu porciu. Jedzte pomaly, aby sa signál, že ste plní, dostal do mozgu skôr, ako to preženiete. Zvyknite si na prvý signál vstávať od stola.
Chcem znížiť príjem soli
Nerobte si starosti so špičkou soľného noža, ktorou posypete domáce jedlo. To, čo musíte urobiť, je nezaťažovať telo hromadou skrytej soli, vyhýbať sa spracovaným a reštauračným jedlám. Obsahujú asi 80% množstva soli, ktoré väčšina žien konzumuje denne (3 000 + mg). Zdravý je denný príjem, ktorý nesmie prekročiť 2 400 mg. Nadbytok sodíka v tele môže viesť k vysokému krvnému tlaku, vysokému krvnému tlaku, zvýšiť záťaž na srdce a môže dokonca viesť k infarktu. Pri nákupe - nezabudnite skontrolovať množstvo sodíka v balených potravinách. Budete nepríjemne prekvapení! Porovnajte štítky výrobkov rôznych značiek a vyberte si štítky s najnižším obsahom sodíka.
Chcem jesť viac zeleniny
Pri každom jedle zjedzte aspoň jedno ovocie alebo zeleninu. Pripravte si nakrájanú zeleninu a uchovávajte ju v chladničke na viditeľnom mieste, aby bola prvá vec, ktorú po otvorení chladničky chytíte. Pridajte si extra zeleninu do sendvičov, polievok, omeliet a iných jedál, ktoré pripravujete. Predpripravená zemiaková zelenina, ako je tekvica alebo karfiol, sa dá použiť na polievky hnedej farby a zároveň ich urobí chutnejšími a výživnejšími.
Chcem jesť zdravé jedlo
Tu je niekoľko nápadov, ako zaradiť zdravé jarné jedlá do svojho jedálnička:
Namiesto cestovín - môžete použiť nastrúhanú a zapečenú tekvicu, ktorú môžete podávať s domácou paradajkovou a špenátovou omáčkou.
Pripravte si domáce pesto zo špenátu, listov reďkovky a rukoly - ubezpečujem vás, že je oveľa chutnejšie ako tradičné pesto, ktoré kúpite v obchode s potravinami. Môžete ich jesť v kombinácii s celozrnnými cestovinami a ľahkým mäsom, ako sú krevety alebo kuracie mäso.
Doprajte si šaláty rôznych druhov šalátov, nakrájané reďkovky, brokolicu, zelenú cibuľu, surový špenát a zelené fazuľky, ochutené ovocným octom. Nie je potrebné pridávať krutóny, pretože reďkovky spôsobia, že šalát bude dostatočne chrumkavý.
Na rýchle občerstvenie použite sušené marhule a slnečnicové semiačka, ktoré vám pomôžu znovu nabrať energiu.
Nechajte sa ovládnuť jarnými smoothies, môžete ich konzumovať, keď máte vo svojej strave ovocie podľa vášho výberu - kombinácií, ktorých môžete pripraviť, je nespočetné množstvo - improvizujte a dodajte telu potrebné vitamíny a minerály!
Malé zmeny, na ktoré si ľahko zvyknete a stanete sa súčasťou svojho životného štýlu, vás dovedú k dlhodobému úspechu a k vytúženému cieľu. Neotáľajte! Jar je čas na nový začiatok.