Zdravé účinky himalájskej soli sú klamstvá
Zdá sa, že debata o soli je čoraz väčšia. Je soľ pre vás zlá? A o čom je táto himalájska soľ? Je to skutočne zdravšie? A ak áno, prečo? Všetko sa dozviete tu.
Príbeh ružovej kryštálovej soli
Himalájske hory sa rozprestierajú v Ázii, Číne, Nepále, Mjanmarsku, Pakistane, Afganistane a Indii.
Všetko sa to začalo asi pred 200 miliónmi rokov. V tomto období vykryštalizovali postele s morskou soľou pokryté lávou. Keďže táto soľ bola potom po celé tisícročia obalená v snehu a ľade, bola ušetrená od moderného znečistenia. Soľ sa roky konzervovala v nedotknutom prostredí.
A tak niet divu, že ružová himalájska soľ má povesť najčistejšej soli na svete
Prečo by mala byť himalájska soľ zdravšia ako iné?
Zatiaľ čo niektorí sú pevne presvedčení, že himalájska soľ je oveľa zdravšia, iní sú toho názoru, že pokrytecké sľuby majú za cieľ iba vytiahnuť peniaze z vrecka spotrebiteľa. Ale čo je práve teraz? Pozrime sa na ďalšie, konvenčné soli.
Morská soľ
Morská soľ sa vytvára tak, že sa morská voda nechá vysušiť alebo odpariť. Táto soľ predstavuje asi 30% svetovej produkcie soli. Mimochodom, sú do nej zahrnuté aj druhy solí Sel Gris a Fleur de Sel.
Morská soľ je určite lepšou voľbou ako kuchynská soľ. Napriek tomu sa čoraz viac spracováva. Je tu aj aspekt čistoty. Pretože buďme úprimní - naše moria sú rok čo rok špinavšie.
Himalájska soľ sa na druhej strane považuje za najčistejšiu soľ, ktorú dnes môžeme nájsť vďaka svojej nedotknutej minulosti.
Kuchynská soľ/kuchynská soľ/kuchynská soľ
Kuchynská soľ je zo všetkých najhoršia a môže byť príčinou zlej povesti soli všeobecne.
Stolová soľ spravidla stráca väčšinu svojich minerálov, okrem sodíka a chloridov. Počas tohto procesu spracovania je soľ podrobená bieleniu, chemickému čisteniu a zahrievaniu na extrémne vysoké teploty.
Jodičnan draselný, ktorý sa potom pridá do soli, je takmer vo všetkých prípadoch syntetický. To sťažuje vstrebávanie tela.
Okrem toho sa kuchynská soľ ošetrí pomalou pomôckou. To pomôže zabrániť rozpusteniu soli vo vode a jej hromadeniu. To však tiež znamená, že soľ už naše telo nemôže absorbovať. Výsledkom sú hromadenie a ukladanie v orgánoch - a s tým spojené vážne zdravotné problémy.
MNG (glutaman sodný) a/alebo rafinovaný cukor sa tiež pridávajú počas spracovania na stabilizáciu jódu. Používajú sa tiež deriváty hliníka.
Štúdie preukázali, že na každý gram kuchynskej soli, ktorú skonzumujete, potrebuje vaše telo 20-násobné množstvo bunkovej vody na neutralizáciu množstva chloridu sodného.
Himalájska soľ je preto výrazne lepšia, pretože je nespracovaná. Čo je však na spracovanej soli také zlé ako kuchynská?
Prečo má soľ takú zlú povesť? - Stáva sa to pri spracovaní soli
Prírodné kryštálové soli pozostávajú zo všetkých prírodných prvkov. Sú to presne prvky, z ktorých je vyrobené naše telo a ktoré sa našli aj v praveku.
Naša krv je veľmi podobná pravekému oceánu, pretože obsahuje rovnaký soľný roztok. Soľ v tejto podobe je presne šitá na mieru nášmu telu. Spracovaná soľ je podobná rafinovanému cukru - nemá pre náš organizmus žiadnu hodnotu.
Chlorid sodný je sám o sebe agresívnou látkou. Z biochemického hľadiska potrebuje vyvážený náprotivok, aby si naše telo udržalo hodnotu pH. Až potom je to skutočne efektívne.
Teraz vstupujú do hry minerály ako draslík, vápnik, horčík a ďalšie stopové prvky. Sú prirodzeným náprotivkom chloridu sodného. Z biofyzikálneho hľadiska poukazujú na konkrétne frekvenčné vzorce.
Tieto vzory zaisťujú geometrické štruktúry v našom tele. Ak sa tieto štruktúry stratia, stratíme tiež energiu. Nakoniec soľ nie je len preto, aby boli naše jedlá chutnejšie. Soľ nám dodáva energiu.
Dôvodom, prečo došlo k „himalájskej soľnej lži“, je čiastočne nesprávna interpretácia minerálov. Menovite sú Nie tam na pokrytie nášho denného obsahu minerálov! Slúžia ako náprotivok agresívneho chloridu sodného.
Čo sa stane, keď zjeme kuchynskú soľ?
To vedie k neustálemu preťažovaniu našich vylučovacích orgánov. Takmer každý konzervovaný výrobok už má soľ, pretože je súčasťou procesu konzervácie. Ak teda solíte už solené jedlo, naše telo ho získa viac, ako sa ho môže zbaviť.
Naše telo sa teraz snaží toto predávkovanie soľou odstrániť. Počas tohto procesu molekuly vody obklopujú chlorid sodný, aby ho rozdelili na sodík a chlorid tak, aby bol neutralizovaný.
Použitá voda ale pochádza z našich buniek. Ak týmto bunkám chýba voda, dehydratujú sa a odumierajú.
Dôsledky kuchynskej soli
Dôsledky konzumácie kuchynskej soli sú tvorba nadmerne kyslého edému alebo prebytočnej tekutiny v telesnom tkanive. To posledné je tiež príčinou celulitídy.
Ak je chlorid sodný stále príliš vysoký, dôjde k rekryštalizácii. Telo využíva nerozložiteľné živočíšne bielkoviny. Nájdete ich napríklad v mlieku a nemožno ich štiepiť, vylučovať, nieto ešte používať.
Pomocou týchto bielkovín telo produkuje kyselinu močovú, aby sa zbavilo prebytočnej soli. Pretože nemôže zlikvidovať kyselinu močovú, automaticky sa kombinuje s chloridom sodným. Vznikajú tak nové kryštály, ktoré sa ukladajú priamo v kostiach a kĺboch.
Tieto usadeniny vedú k rôznym typom reumatizmu, ako je artritída, dna a obličky a žlčníkové kamene.
Na čo môžete použiť himalájsku soľ?
Teraz sme zistili, že himalájska soľ ako prírodná soľ je veľmi dobrá pre vaše telo. Ale kde to teraz môžete použiť?
Na varenie
Himalájska soľ je samozrejme skvelým spôsobom, ako si jedlo ochutiť zdravou soľou. To je správne zvýšenie energie.
Na kúpanie
Počuli ste už o soľankových kúpeľoch? Hovorí sa o nich, že majú obzvlášť liečivý účinok. Môžete si vytvoriť svoj vlastný soľný kúpeľ pridaním himalájskej soli do svojej vane. Môže stimulovať váš krvný obeh a zmierňovať bolesti svalov. Takže najmä po namáhavom tréningu je soľný kúpeľ s himalájskou soľou to pravé.
Obsahuje tiež veľa výživných a pre pokožku priateľských minerálov. Vo svojom himalájskom soľnom kúpeli si môžete skutočne oddýchnuť a nechať svoju myseľ blúdiť.
Na čistenie vzduchu
Himalájske soľné krištáľové žiarovky vám môžu pomôcť zaspať a zlepšiť náladu a koncentráciu.
Všetky informácie v tomto článku sú prevzaté z tejto knihy.
Nakoniec zostáva povedať: či už himalájska soľ alebo nie - hlavné je, že je nespracovaná. Týmto ste určite na bezpečnej strane. Pretože kedy boli spracované potraviny ešte zdravšie ako prírodné?