Zdravie Chia semienka pomáhajú pri chudnutí
Semená Chia pochádzajú z kvitnúcich rastlín z čeľade mäty obyčajnej, tieto semená majú dôležitú výživovú hodnotu, ktorá zahŕňa mastné kyseliny, bielkoviny, antioxidanty alebo vlákninu. Ich chuť je mierne aromatická, celkom príjemná a na rozdiel od iných semien, ktoré je potrebné pred konzumáciou zomlieť, aby ste mali prístup k výživným látkam, sa semená chia dajú jesť celé. Pohlcujú tekutiny, sú ideálne pre hydratáciu a pocit sýtosti. Spomaľujú trávenie a pri kontakte s tekutinami vytvárajú želatínový povlak, ktorý môže zabrániť zmenám cukru v krvi a cukrovke. Okrem toho neobsahujú cholesterol a sú dôležitým zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín, mangánu, železa, fosforu, vápnika, vlákniny a antioxidantov.

Chia semiačka tiež pomáhajú chudnúť, znižovať krvný tlak, pomáhajú posilňovať kosti a zuby, zlepšujú trávenie, zabraňujú predčasnému starnutiu, brzdia chuť do jedla a dodávajú telu energiu. Sú užitočné aj pre diabetikov s nízkym glykemickým indexom, ale aj pre športovcov, kvôli vytrvalosti a hydratácii. Chia semiačka obsahujú oba typy vlákniny (rozpustné aj nerozpustné), ktoré pomáhajú spomaliť trávenie potravy, aby neboli ovplyvnené hladiny inzulínu v tele. Vďaka vysokému obsahu bielkovín chia semiačka spolu s omega-3 mastnými kyselinami, vlákninou a ďalšími výživnými látkami posilňujú imunitný systém.