Zdravo chudnite s kmínom (kmínom) ako liečivou rastlinou pre štíhlu líniu!
Kmín (kmín) je naozaj veľmi zdravé korenie, ktoré u nás bohužiaľ nie je až také známe. Bylinná jednoročná rastlina, z ktorej sa podlhovasté plody kmínu získavajú, je trvalka vysoká až 30 centimetrov. Rastú na ňom ružové alebo biele kvetinové dáždniky, z ktorých každý vytvára na dve časti rozdelené ovocie.
Kmín nie je populárny iba v Oriente
Chuť kmínu je veľmi korenistá, mierne horká a trochu horká. Vydáva horkú vôňu, na ktorú si niektorí ľudia zvykajú. Pretože kmínová chuť sa varením alebo vyprážaním stáva ešte intenzívnejšou, malo by sa k použitiu pristupovať opatrne. Podobne ako sa v Nemecku používa rasca na zmiernenie brušných kŕčov, nadúvania a plynatosti, rasca sa v Oriente používa aj na lepšie stráviteľnú zeleninu, ako je šošovica, fazuľa a podobne,.
Ale kmín dokáže oveľa viac! Rovnako ako u iných korení, aj tu sú starodávne liečivé účinky rôzne. Hovorí sa o ňom, že má zažívacie účinky a tiež zmierňuje kašeľ. Hovorí sa tiež, že kmín znižuje krvný tlak a tiež hladinu cukru v krvi.
Kmín ako zažívací zázrak
Takmer všetky koreniny majú pozitívny vplyv na trávenie a stimulujú spaľovanie tukov, vrátane kmínu. V Iráne a Indii sa uskutočňoval výskum toho, ako účinný kmín môže pomôcť proti obezite. V súčasnosti si môžete kúpiť kmín v kapsulách, ak s ním nechcete variť každý deň. Stimuláciou spaľovania tukov sa môžu tiež významne zlepšiť hodnoty tukov v krvi.
Použitie kmínu:
Kmín je možné komerčne zomlieť alebo kúpiť celý kmín. Pretože éterické oleje, ktorých je v kmíne veľké množstvo, sa uvoľňujú až pri mletí, je vhodné kupovať celý kmín. Ak je to potrebné, malé množstvo zomeliete čerstvé. Kmín sa hodí k duseným pokrmom, polievkam, domácemu pečivu, ryžovým jedlám a dezertom. Aby sa využili výhody pre zdravie, mala by sa na dochutenie každý deň použiť najmenej jedna čajová lyžička kmínu.
Podobne ako naše rasce, aj kmín je vhodný na prípravu čaju. Na prípravu lahodného a zdravého kmínového čaju potrebujete iba čajovú lyžičku kmínových semien, ktoré prevaríte s približne 200 ml vody. Len čo čaj zmení farbu a zhnedne, môžete ho precediť. Liečivé účinky sú obzvlášť intenzívne, keď ho pijete nalačno.
Kmín prispieva k tvorbe vlastných detoxikačných enzýmov v tele. Navyše, konzumáciou korenia je chránená hustota kostí a môže sa predchádzať osteoporóze. Tento efekt bol dokázaný vo vedeckých štúdiách v roku 2008. Ukázalo sa, že extrakty z kmínu môžu pôsobiť proti osteoporóze. Môže sa tiež znížiť náchylnosť na stres, rovnako ako výkon pamäte.
Pre všetkých, ktorým chuť až tak nevyhovuje, no napriek tomu chcú využiť pozitívne účinky, sa odporúča miešať kmín s medom.
Kmín na bolesti kĺbov
V tejto súvislosti by sme chceli poukázať na zmes týchto troch korení: kmín, koriander a muškátový oriešok.
Koriander sa od nepamäti používa na bolesti svalov, opuchy kĺbov a reumu pre svoje protizápalové vlastnosti. Cnosti ovocia koriandra ako liečiva, korenia a afrodiziaka sú zdokumentované už viac ako 3000 rokov. Už v roku 1550 pred Kr Je uvedený v „Ebersovom papyruse“. Slová chvály možno nájsť aj v sanskrtských písmach a v Biblii.
Ako už bolo popísané, kmín má detoxikačný účinok, zaisťuje zdravé kosti a tiež reguluje trávenie.
Muškátový oriešok pomáha pri reume a dne, má antibakteriálny účinok a osvedčil sa aj pri žalúdočných a spánkových problémoch.
Kombinácia týchto troch korenín bola známa vďaka vysielaniu NDR Visite 5. apríla 2016. Tam lekár uviedol, ako liečiť bolesti kĺbov prírodnými prostriedkami. Táto zmes údajne zmierňuje príznaky 80 percent pacientov s osteoartrózou, mnohí môžu znížiť svoje lieky proti bolesti a v najlepšom prípade dokonca prestať. Účinné látky v korení nemôžu liečiť opotrebovanie kĺbov, ale majú zlepšiť krvný obeh v synoviálnej membráne. V každom prípade bola odpoveď, ktorú dostaneme na túto zmes v múzeu korenia, neustále pozitívna!
V našom internetovom obchode si môžete ľahko objednať domácu spoločnú zázračnú zmes korenia Spicy!
Zverejnené 18. 5. 2018
Tiež by vás mohlo zaujímať
Vyhľadávanie
archív
Kategórie
Najčítanejšie
Spravodaj
S newsletterom Spicy’s budete dostávať pikantné správy raz za mesiac a budete tiež dobre informovaní o všetkých nových článkoch!
Internetový obchod
V našom online obchode môžete online kúpiť naše domáce korenie a zmesi korenia, ako aj výrobky od iných výrobcov.
Diania
Kuttel-Daddeldu oslavuje Vianoce
Vrecia s korením, ginom a korením
Brunchová gurmánska prehliadka
Otvorené:
Múzeum:
- Po-Ne: 10:00 - 17:00
Kancelária:
- Pon.: 10:00 - 17:00
- Utorok-Pi: 9:00 - 17:00
Kontakt
Hamburské svety potešenia
Objavujte - žasnite - užívajte si
Naše služby/internetové stránky sú optimalizované pomocou cookies a analýzou návštevnosti návštevníkov. Kliknutím na OK s tým súhlasíte a/alebo dávate súhlas s ďalším používaním. Toto spracovanie údajov používame aj na oplátku za bezplatnú časť našich služieb a podpory. Informácie o súboroch cookie a metódach analýzy, ich správe a vašich právach nájdete v dokumente Ochrana dát.
Nastavenia súborov cookie a ochrany osobných údajov
Môžeme požadovať súbory cookie, ktoré sú nastavené na vašom zariadení. Súbory cookie používame, aby nás informovali, keď navštívite našu webovú stránku, ako s nami komunikujete, zlepšujeme vašu používateľskú skúsenosť a prispôsobujeme váš vzťah s našou webovou stránkou.
Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií získate viac informácií. Môžete tiež zmeniť niektoré svoje nastavenia. Upozorňujeme, že blokovanie niektorých typov súborov cookie môže mať vplyv na vaše skúsenosti s používaním našich webových stránok a služieb, ktoré ponúkame.
Tieto cookies sú nevyhnutne potrebné na to, aby sme vám mohli poskytovať služby dostupné na našej webovej stránke a využívať niektoré z ich funkcií.
Pretože tieto súbory cookie sú nevyhnutne potrebné na poskytovanie webových stránok, odmietnutie ovplyvňuje funkčnosť našich webových stránok. Súbory cookie môžete kedykoľvek zablokovať alebo odstrániť zmenou nastavení prehliadača a vynútením blokovania všetkých súborov cookie na tejto webovej stránke. To vás však vždy požiada, aby ste prijali/odmietli súbory cookie, keď navštívite našu webovú stránku znova.
Plne rešpektujeme, ak chcete odmietnuť súbory cookie, ale aby ste sa nás opakovane nepýtali, dovoľte nám, aby sme si za týmto účelom uložili súbor cookie. Pre lepšiu skúsenosť sa môžete kedykoľvek odhlásiť alebo sa zaregistrovať pre ďalšie súbory cookie. Ak odmietnete cookies, odstránime všetky cookies nastavené v našej doméne.
Poskytujeme vám zoznam súborov cookie uložených vo vašom počítači v našej doméne, aby ste mohli skontrolovať, čo sme uložili. Z bezpečnostných dôvodov nemôžeme zobrazovať alebo meniť súbory cookie z iných domén. Môžete to skontrolovať v nastaveniach zabezpečenia prehliadača.
Používame tiež rôzne externé služby, ako sú Google Web Fonts, Google Maps a externí poskytovatelia videa. Pretože títo poskytovatelia môžu zhromažďovať osobné údaje, napríklad vašu IP adresu, môžete ich tu zablokovať. Toto môže výrazne ovplyvniť funkčnosť a vzhľad našej webovej stránky. Zmeny sa prejavia hneď po opätovnom načítaní stránky.
Vkladanie videí Vimeo a Youtube:
O našich súboroch cookie a nastaveniach ochrany osobných údajov si môžete prečítať podrobne v našich pravidlách ochrany osobných údajov.