Zelený čaj s jazmínom - čaj; mladý muž; iba 1000 rokov Tea Art
Čaj je už dávno nápoj, ktorý prehĺtame, keď nás bolí hrdlo, ale stala sa z neho príležitosť relaxovať, oddýchnuť si od každodenného zhonu a pokúsiť sa oslobodiť našu myseľ od negatívnych a zbytočných myšlienok a „preorientovať sa“. „. Takéto chvíle sa môžu vyskytnúť iba v spoločnosti špeciálneho čaju, napríklad zeleného čaju s jazmínom. Stal sa jedným z najvyhľadávanejších sortiment čaju, vďaka svojim aromatickým vlastnostiam a výhodám, ktoré predstavuje. Poďme spolu objaviť to najzaujímavejšie, čo sa týka jazmínového čaju.
Príbeh zeleného čaju s kvetmi jazmínu
Zdá sa, že tento druh čaju vznikol asi pred 1000 rokmi v Číne, za dynastie Song, a jeho výroba pokračovala aj za dynastie Ming. Až do 20. rokov 20. storočia sa tento sortiment stal dostatočne známym na to, aby ho mohli predávať obchodníci v Európe.
Prečo jazmín?
Kvet jazmínu pochádza z Perzie, dnešného Iránu, ktorého národným kvetom je. Z jazmínu srší zvláštna, nezameniteľná vôňa. Je to špeciálna prísada pridávaná do čaju, parfumov alebo kozmetiky. Pre svoje relaxačné vlastnosti sa používa aj v aromaterapii. Jazmínový éterický olej nás môže upokojiť, keď prechádzame stavmi nepokoja alebo dokonca úzkosti, a môže zlepšiť našu náladu. Zdá sa, že jazmín má aj antimikrobiálne vlastnosti.
Ako dochutiť čaj jazmínom
Z tohto sortimentu sa čajové lístky zberajú na jar a potom sa skladujú až do leta, kedy kvitne jazmín. Kvety jazmínu sa zbierajú iba ráno na svitaní, keď na nich ešte zostane rosa. Zbierajú sa iba púčiky, ktoré majú skoro kvitnúť. Potom sa nechajú chladné až do večera, kedy sa puky otvoria a vyžarujú ich špecifickú vôňu. Potom sa zmieša s čajovými lístkami, ktoré absorbujú prírodné oleje z kvetov jazmínu a tým dochucujú. Kvety jazmínu sú odstránené po niekoľkých hodinách a sú pridané ďalšie, postup je možné opakovať dokonca 7-krát. Niekoľko jazmínových kvetov nechajte zmiešaných s čajovými lístkami, aby vyzerali. Jedinečná vôňa jazmínu sa stáva úžasnou pochvalou listov zeleného čaju, ktoré majú zeleninovú arómu.
Prečo piť zelený čaj s jazmínom?
Zelený čaj je vždy dobrá voľba. Je známe tým, že hoci má teín, dokáže nás aj uvoľniť. Upokojuje myseľ, takže je ideálny v rušných obdobiach, keď sa zdá, že nezvládame veľa aktivít. Zelený čaj dlho konzumovali dokonca aj budhistickí mnísi, aby sa počas meditácií lepšie sústredili. V spojení s jazmínom, ktorý má tiež výrazný relaxačný účinok, je teda ideálnou voľbou nielen vtedy, keď už máme stres, ale tiež takýmto situáciám predchádzať.
Chuť, vôňa a farba výluhu zeleného čaju s jazmínom
Tento sortiment sa vyznačuje kvetinovou chuťou. Ale vôňa je jemná a jemná, veľmi príjemná pre každého milovníka čaju. Vôňa je samozrejme po jazmínových kvetoch. Farba je podobná zelenému čaju Sencha, jasmínové kvety neovplyvňujú farbu nálevu, svetlo zlatá.
Ako sa pripravuje:
- Lyžičku zeleného čaju lúhujte jazmínom v horúcej vode (približne 70 ° C) po dobu 2 minút.
- Čajové lístky po 2 minútach preceďte, nie viac, pretože čaj zhorkne.
- Po ochladení môžete čaj konzumovať.
Výhody zeleného čaju s jazmínom
Ako každý sortiment zeleného čaju, aj ten s jazmínom pôsobí relaxačne. Môže sa to zdať čudné, aby nás čaj s teínom, ktorý je taký energický, uvoľnil, ale to je jedna zo zaujímavých vlastností zeleného čaju.
- Dobré v aromaterapii
Pretože zelený čaj s jazmínom vonia tak príjemne, dá sa použiť aj v aromaterapii. Výskumná štúdia, ktorej výsledky boli publikované v European Journal of Applied Psychology, zistila, že už len vdýchnutie jazmínu má v našom tele sedatívny účinok a môže zlepšiť našu náladu.
- Nápoj proti starnutiu
Jasmínový zelený čaj je bohatý na antioxidanty, látky, ktoré môžu znižovať účinky voľných radikálov. Ide o molekuly, ktoré okrem iného môžu urýchliť proces starnutia tela a môžu prispieť k rozvoju určitých chorôb. Preto je dôležité čo najviac znížiť ich účinky a zelený čaj s jazmínom je vďaka svojej vysokej hladine antioxidantov nápojom, ktorý nám môže pomôcť.
- Znižuje účinky stresu
Konzumácia zeleného čaju s jazmínom na zníženie účinkov stresu nie je nová vec, používa sa už dlho, najmä v ázijských krajinách, kde je zelený čaj dôležitou súčasťou relaxačných rituálov. Aj tibetskí mnísi pijú zelený čaj, aby si upokojili myseľ a oddýchli si. Vyskúšali sme to a naozaj to funguje. Zelený čaj samozrejme nevyrieši vaše problémy, ale pomôže vám nájsť jasné riešenia.
- Pomáha predchádzať prechladnutiu a chrípke
Antivírusové a antibakteriálne vlastnosti jasmínového zeleného čaju dokonca pomáhajú predchádzať prechladnutiu alebo chrípke v chladnom období. Konzumované aj potom, čo ochorieme, nám pomôže rýchlejšie sa zotaviť. Niektorí ľudia kloktajú šálkou horúceho čaju, ale keď je čaj taký dobrý, je ešte lepšie ho vypiť celý.
- Pomáha znižovať nadbytočné kilogramy
Dobre, nečakajte, že budete piť zelený čaj a schudnúť, ale je známe, že zelený čaj stimuluje metabolizmus, pomáha nám rýchlejšie spaľovať tuky a zhodiť nadbytočné kilogramy. Zelený čaj tiež zlepší naše trávenie stimuláciou vývoja dobrých baktérií, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu tráviaceho systému. A dobré trávenie nám tiež pomôže lepšie metabolizovať tuky.