Zelerová šťava Čarovná guľka na chute

Trendový nápoj

guľka

O zelerovom džúse sa hovorí, že je skutočným zázračným liekom na chute, čistejšiu pokožku a bolesti hlavy. Početné celebrity ako Kim Kardashian a Gwyneth Paltrow prisahajú na účinky zelerového džúsu. Ale naozaj môžete ráno schudnúť a vyliečiť choroby trochou zeleninového džúsu? Ukážeme vám, prečo odborníci na výživu neodporúčajú humbuk.

To má robiť zelerový džús

Humor o zelerovom džúse sa vracia k Američanovi Anthonymu Williamovi, výživovému guru, ktorý radí aj mnohým známym osobnostiam. Zelenému nápoju dokonca venoval svoju vlastnú knihu: Medical Medium Celery Juice: the Powerful Medicine of Our Time Healing Millions Worldwide * (nemecká verzia * bude k dispozícii od polovice novembra 2019). Topmodelka Miranda Kerr vo svojom venovaní píše:

Pijem zelerový džús každé ráno už 6 mesiacov a cítim sa výborne! Videl som obrovskú zmenu mojich energetických hladín a tráviaceho systému. Teraz dokonca cestujem so svojim odšťavovačom, aby mi nechýbal môj každodenný zelerový džús.

Ak sa prehrabete v instagramovom účte Anthonyho Williamsa, ktorý sa označuje ako „Medical Medium“, nájdete mnoho ďalších úspešných príbehov o údajnom efekte: Denná konzumácia zelerového džúsu je údajne schopná liečiť kožné choroby ako napr. Rosacea, psoriáza a ekzémy liečiť, Autoimunitné choroby a migrény bojovať s tým imunitný systém posilniť a Chute dojčenie.

Za účinok by mali byť zodpovedné tie, ktoré obsahuje zeler Horké látky, minerálne soli, antioxidanty, vitamíny a éterické oleje byť. Zeler má navyše nízky obsah kalórií a cukru, a preto je ideálny na chudnutie. Anthony Williams popisuje medializovaný nápoj ako „zázračný džús“ a „jeden z najlepších liečivých tonikov všetkých čias“.

Denná spotreba ananásového džúsu tiež robí zázraky:

Preto by ste mali každý deň piť ananásový džús

Takto funguje detox zo zelerovej šťavy

Podľa Williamsa musí mať človek z tohto účinku šťavu každý deň. Tu platia tieto pravidlá:

  • Zelerový džús sa musí ráno piť nalačno.
  • Odporúčané množstvo je približne 450 ml (16 uncí).
  • Pred raňajkami počkajte 15 minút.
  • Zelerová šťava by mala byť čerstvá a lisovaná za studena.
  • Šťava by sa nemala miešať s inými džúsmi, cukrom, soľou alebo inými prísadami.

Toto by ste mali mať na pamäti pri viacdňovej liečbe džúsmi

Pripravte si zelerový džús sami

Ak si chcete urobiť autotest, len ťažko sa vyhnete stlačeniu džúsu sami. Vyhrievané a fľaškové šťavy zo zeleru by nemali mať rovnaký účinok, pretože sa tu stráca veľa cenných prísad. Zelerovú šťavu je možné vyrobiť s akýmkoľvek odšťavovačom, ale fungujú najlepšie Zariadenia s piestom. Bežné odstredivé odšťavovače poskytujú nižší výnos šťavy a sú vhodnejšie pre šťavnaté ovocie. Na Amazone dostanete bestseller AMZCHEF Pomalý odšťavovač za 99 eur *.

Pre všetkých nováčikov v zeleri: V supermarkete nájdete zeler a koreň zeleru. Šťava sa lisuje zo zeleného zeleru. Potrebné asi pol litra potrebujete na denné predpísané množstvo tesne pod pol litra zelerová trvalka. Áno, máte pravdu: nepotrebujete stonku zeleru, potrebujete celú trvalku!

To sú náklady na režim zelerovej šťavy

Zeler je domáca rastlina a zvyčajne nie je príliš drahý, ale pri dennej konzumácii sa náklady rýchlo zvyšujú: Za pník zeleru zaplatíte medzi 1,50 - 3,50 eura. Keďže Anthony Williams odporúča organický zeler, mali by ste očakávať minimálne 3 eurá denne. Profesionáli zo šťavy zo zeleru by mali dokonca zdvojnásobiť denné množstvo. Za to musíte platiť od 50 do 200 eur mesačne minúť na zeler.

Zázračný liek z budúcnosti?

Chystal som sa na autotest, ale potom som bol skeptický. Anthony Williams v skutočnosti nemá žiadny lekársky ani výživový výcvik. Vychádzajú teda jeho sľuby o spáse z vedeckých štúdií? Nie. Varovanie, teraz to začína byť absurdné: Williams si myslí, že je médium, ktoré sprostredkúva informácie z budúcnosti dostane. Momentálne ešte nie sme v pozícii, aby sme pochopili účinky zelerovej šťavy, ale v budúcnosti sa dokázalo, že zázračný elixír môže pomôcť proti takmer všetkým chorobám - vrátane rakoviny a depresie.

Lekári varujú pred zelerovým džúsom

Ale je zelerová šťava zdravá alebo nie? Všetky prísľuby záchrany, ktoré samozvané lekárske médium dáva vo svojej knihe, sú vedecky nepreukázané. Odborníci na výživu v rozhovore pre denník The Atlantic vysvetľujú, že hoci je zeler celkom zdravý, jediné jedlo nikdy nemôže vyliečiť choroby. Ďalšou slabou stránkou zelerového džúsu je to, že všetky sú odšťavené Vlákno odstránené ktoré vlastne tiež prispievajú k pozitívnemu účinku zeleniny.

Zatiaľ čo mnoho lekárov nevidí žiadny veľký vplyv na humbuk, ale ani žiadne zdravotné riziko, odborníci z Britskej nadácie pre pleť teraz varujú. V rozhovore pre Health Women to tvrdia denná konzumácia zelerového džúsu by mohla zvýšiť riziko rakoviny kože: Zeler obsahuje psoralen, prírodnú látku, vďaka ktorej je pokožka citlivejšia na UVA lúče. Silnejšie žiarenie by určite mohlo zlepšiť kožné ochorenia, ako je psoriáza, ale pokožka starne rýchlejšie a zvyšuje sa riziko rakoviny kože.

Niet pochýb o tom, početné nadšené príspevky na Instagrame sú zvodné. Úspechy sa pravdepodobne netýkajú iba zelerového džúsu, ale aj zdravého životného štýlu vo všeobecnosti. Rozhodne vám odporúčame, aby ste boli opatrní pri vyhľadávaní lekárskej pomoci od samozvaného média, ktoré počuje hlasy z budúcnosti. A tiež sa nám trochu uľavilo, pretože zelerový džús naozaj nechutí!

Getty Images/jacoblund, Getty Images/Campwillowlake