Zemiaková kaša bez K; hroty strojov; Fórum trikov
Člen od 23. 7. 2003
101 príspevkov (ø0,02/deň)
Dobrý deň, nebol som si istý, čo s mojou otázkou. Zajtra musím priniesť zemiakovú kašu na párty a chcela by som si ju vyrobiť sama. Nemám však kuchynský robot ani tamper. čo iné by som mohol použiť na výrobu zemiakovej kaše? alebo mám použiť balíček, potom sa môžem spoľahnúť, že bude fungovať.
Členka od 31. októbra 2003
10 342 príspevkov (1,66/deň)
Stačí ju vidličkou nasekať. S kladivom je to jednoduchšie, ale hovoríte si, že také nemáte.
Členka od 28. septembra 2003
2 312 príspevkov (ø 0,37/deň)
Členka od 31. októbra 2003
10 342 príspevkov (1,66/deň)
funguje to aj so zmiešavačom. Triedu otestujem pri najbližšej príležitosti.
Člen od 23. 7. 2003
101 príspevkov (ø0,02/deň)
@alexandra, áno, vlastne iba v tomto množstve bez správneho prístroja? Párty je hneď vedľa s mojou susedkou, ktorá je takpovediac uvarená a prinesená priamo k stolu. so zmiešavačom je samozrejme dobrý nápad, prečo mi to neprišlo? Zemiaky uvarím pekne a mäkko, potom by to malo ísť naozaj dobre.
Členka od 31. októbra 2003
10 342 príspevkov (1,66/deň)
Členka od 17. januára 2002
1 575 príspevkov (ø 0,23/deň)
Funguje úžasne. Myslím si, že s kuchynským robotom je to vždy ťažké.
Člen od 26.04.2002
281 príspevkov (ø0,04/deň)
Členka od 17. januára 2002
43 740 príspevkov (ø 6,34/deň)
Členka od 14. júna 2003
1 011 príspevkov (ø 0,16/deň)
Takže zemiakovú kašu s mixérom alebo podobným náradím som urobil iba 1 x. Stane sa tak lepkavým a naozaj nemá dobrú chuť.
Dobrou metódou je pretlačiť zemiaky cez lis na zemiaky a potom ich zmiešať s lyžicou, alebo najlepšie metličkou, a požadovaným korením a mliekom (možno aj smotanou). Potom sa stane fantastickým.
Ale tiež si predstavujem dopravu ako problematickú. No budem ti držať palce.
Členka od 17. januára 2002
6 364 príspevkov (ø 0,92/deň)
Zemiaková kaša so zmiešavačom sa nestane lepkavou, ak ju nebudete miešať príliš dlho.
Najskôr spracujte iba zemiaky uvarené na mäkko, potom mlieko a zvyšné ingrediencie a mixujte naozaj iba krátko.
Členka od 28. januára 2002
5 689 príspevkov (ø 0,83/deň)
| Ale v mixéri? Nie si vážny. Myslíš ručný mixér s šľahačom, však? Na mixér je to všetko príliš husté, dá sa v ňom iba zemiaková polievka z pyré. LG Kalimera |
| Citát a odpovede |
Členka od 19. novembra 2003
49 príspevkov (ø0,01/deň)
Moja rodina jedáva IBA domáce zemiakové pyré!
Členka od 12. októbra 2003
50 príspevkov (ø 0,01/deň)
| So zmiešavačom to teda nefunguje, pretože zemiaky sú pyré naozaj najemno. vďaka tomu vyjde príliš veľa škrobu a zemiaková kaša sa stane ako lepidlo. tiež chutí strašne. Stačí zemiaky pretlačiť cez sito, to má každý doma, že? S Pozdravom Meike |
| Citát a odpovede |
Člen od 10. 6. 2003
4 439 príspevkov (ø 0,71/deň)
Členka od 17. januára 2002
12 587 príspevkov (1,83/deň)
Zemiaková kaša vyrobená v mixéri chutí vynikajúco. Len si myslím, že mixér tu znamená rôzne veci. Malo by sa to lepšie nazvať: ručný mixér s metličkou. (Vďaka Kalimere). Tiež to nazývam mixér, ale správne sa asi jedná o stojace zariadenie, napríklad na mliečne koktaily.
Severské krémové zemiaky od Ingrid_R sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí nemajú lis, maškrtu atď.
Zemiaky môžete tiež variť v smotanovo-mliečnej zmesi s trochou cesnaku, kým nie sú veľmi mäkké a dajú sa miešať, kým nie sú krémové. Chutí lahodne na panvici.