Zemiakový šalát - inteligentný recept JEDTE CHYTREJŠIE
Zemiakový šalát - inteligentnejší - ľahký a veľmi šťavnatý: zemiakový šalát pre každú príležitosť
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Uhorka je plná zdravých prísad, ako je fisteín, ktorý podporuje výkon mozgu. Horké látky aktivujú tráviace šťavy a enzýmy v pečeni, žlčníku a pankrease. Okrem toho pozostáva hlavne z vody, a preto obsahuje málo kalórií. Zemiaky nám vďaka komplexným sacharidom dodajú dlhotrvajúci pocit sýtosti. Údajne by mali byť tiež schopné znižovať krvný tlak.
Pokojne si do zemiakového šalátu pridajte trochu horčice: Kombinácia uhorky a kôpru sa k horčici perfektne hodí a horčičné oleje, ktoré obsahuje, posilňujú imunitný systém. K zemiakovému šalátu bez majonézy sa výborne hodí dusená rybacia sviečkovica, čerstvá špargľa, grilované mäso alebo zelenina.
Pri výbere zemiakov by ste si mali určite zvoliť voskovité, pretože si pri krájaní zachovajú svoj tvar. Napríklad odroda Annabelle je skorá odroda zemiakov, Linda a Nicola skôr stredne skoré odrody zemiakov.