Žihľavová polievka s ryžovými receptami Nestlé
Na ľahký a chutný jarný obed sa výborne hodí žihľavová polievka s ryžou!
TABUĽKA PRE: 4
PRIPRAVENÝ V: 60 minút
OBTIAŽNOSŤ: Uvoľnená
Zoznam zložiek
- 100 g surovej žihľavy
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- ½ červenej papriky
- 100g lúpaných paradajok
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 3 lyžice oleja
- 100g ryže
- korenie
- Maggi Tajomstvo zeleninovej chuti
- zelená petržlenová vňať
- Maggi Bors so zeleninou
Ako sa pripraviť?
- Žihľavu dobre umyte od nečistôt a nechajte odtekať;
- Nakrájajte cibuľu a mrkvu nastrúhajte;
- Papriky a lúpané paradajky nakrájajte na kocky;
- Do hrnca pridajte olej, zeleninu, okrem žihľavy, trochu vody a duste 4 minúty;
- Zalejeme vodou a keď začne vrieť, pridáme nasekanú petržlenovú vňať;
- Pridajte žihľavu, korenie a Maggi Tajomstvo zeleninovej chuti;
- Potom, čo je zelenina takmer uvarená, pridajte umytú ryžu;
- Keď je ryža uvarená, pridáme paradajkovú pastu a Maggi Bors so zeleninou a necháme trochu prevrieť;
- Ochutnajte a uvidíte, či je všetko uvarené, odstavte ho z ohňa a je hotové k jedlu!
Hodí sa veľmi dobre k zelenej cibuľke. Ľahká a jediná dobrá polievka na slnečný jarný deň!