Živé surové jedlo od Mimi Kirk poštovné zdarma pri objednávke

Chutné recepty na surové jedlo pre zdravie a nadčasovú krásu

Vďaka tomu, že si doprajeme surové vegánske jedlo, môžeme zostať zdraví a vyzerať žiarivo mlado, ako ukazuje Mimi Kirk: Pravidelne sa odhaduje, že nemá viac ako 50 rokov a v skutočnosti viac ako 70 rokov! v kuchyni so surovou stravou odhaľuje svoje tajomstvá, rozpráva o svojej ceste k surovej strave, odovzdáva svoje vlastné skúsenosti a oveľa viac ... viac

Detaily produktu
Vydavateľ: Nietsch
Počet strán: 318
Dátum vydania: február 2013
Nemecky
Rozmery: 241mm x 172mm x 22mm
Hmotnosť: 896g
ISBN-13: 9783862642052
ISBN-10: 3862642054
Položka č .: 34652762

Všetko, čo potrebujete pre dokonalý úvod do kreatívnej kuchyne so surovými potravinami:

Mimi Kirk popisuje, ako sa z nej stala vegetariánka a teraz konzumuje surovú stravu. Považuje za obzvlášť dôležité, aby sme si vážili svoje jedlo a aby bolo dobré pre nás. V niekoľkých kapitolách a pod rôznymi aspektmi osvetľuje dôležité aspekty výživy, napríklad pokiaľ ide o živiny alebo vplyv jednotlivých druhov ovocia/zeleniny, a osobitný dôraz kladie na skutočnosť, že potravina by mala byť nažive, keď ju konzumujeme (t. J. Bez konzervy), a že by sa nemali zahrievať nad 46 ° C. Predstavené a vysvetlené sú najdôležitejšie ingrediencie a pomocníci v kuchyni, rovnako ako rôzne kapitoly s rôznymi receptami:
- Smotany, džúsy, „teplé nápoje“, makety ... viac

Všetko, čo potrebujete pre dokonalý úvod do kreatívnej kuchyne so surovými potravinami:

Mimi Kirk popisuje, ako sa z nej stala vegetariánka a teraz konzumuje surovú stravu. Považuje za obzvlášť dôležité, aby sme si vážili svoje jedlo a aby bolo dobré pre nás. V niekoľkých kapitolách a pod rôznymi aspektmi osvetľuje dôležité aspekty výživy, napríklad pokiaľ ide o živiny alebo vplyv jednotlivých druhov ovocia/zeleniny, a osobitný dôraz kladie na skutočnosť, že potravina by mala byť nažive, keď ju konzumujeme (t. J. Bez konzervy), a že by sa nemali zahrievať nad 46 ° C. Predstavené a vysvetlené sú najdôležitejšie ingrediencie a pomocníci v kuchyni, ako aj rôzne kapitoly s rôznymi receptami:
- Smotany, džúsy, „teplé nápoje“, makety a ďalšie
- Chutné na raňajky, surový chlieb a krekry
- Polievky
- Šaláty a dresingy
- Syry, nátierky, tapenády, zavinovačky a závitky
- Zeleninové jedlá a prílohy
- Hlavné chody
- Sladkosti a dezerty

Jednotlivé recepty sú ľahko zrozumiteľné a „uvarené“.

Môj názor na knihu:

Musím priznať, že kniha na mňa urobila veľký dojem, pretože vyhlásenia Mimi Kirk sa mi zdajú také presvedčivé a autentické; tak súcitne popisuje svoje vedomosti a skúsenosti. Veľmi sa mi páči, ako podrobne sleduje zvyšok svojej spotreby a na všetko, napríklad na výrobky starostlivosti a zubné pasty, sa pozerá komplexne. Nikdy neexistuje zdvihnutý ukazovák, skôr požiadavka, aby ste jednoducho začali s trochou surovej stravy a videli, ako sa nám s ňou darí lepšie. Alebo: „Stačí začať každý deň jesť trochu viac surovej zeleniny a ráno piť zelené smoothie“.

Za posledné dva týždne som vyskúšal niekoľko ich početných receptov, v ktorých som prepínal niektoré ingrediencie. Podľa môjho názoru by recepty mali ukazovať iba to, čo je surové a chutné, a stimulovať vašu vlastnú fantáziu. Pretože v mojom regióne rastú iné jedlá ako v Mimi Kirk, zdá sa mi nevyhnutné, aby si každý musel vytvárať svoje vlastné recepty. Po prečítaní tejto knihy je to však oveľa jednoduchšie, pretože ukazuje možnosti, na ktoré by ma predtým nenapadlo. To zahŕňa použitie dehydratátora, ktorý som predtým používal iba na huby alebo bylinky. Nikdy by ma nenapadlo pripravovať si v ňom surový chlieb sám, ale úprimne povedané, stále si nie som istý, či by sa to mohlo stať mojou rutinou, spotreba energie ma príliš prenasleduje (myslím, že 10 hodín pri 600 wattoch pekne). Všeobecne ma prekvapila dlhá doba prípravy niektorých receptov, kvôli dlhým časom sušenia.

Moje prvé zmeny po dvoch týždňoch:
Niektoré knihy som už implementoval do svojho každodenného života, napr. Jem oveľa viac ovocia a zeleniny, často ako kompletné jedlo, každý deň trochu bicyklujem na svojom ergometri a zhodím 4 kg „bokom“. Určite budem dbať na rady pri príprave, aby som zeleninu ohrievala iba pod 46 ° C a vyskúšam aj ďalšie recepty.

Úžasná kniha napísaná citlivo, autenticky a nedogmaticky, vďaka ktorej čitateľ veľmi ľahko prehodnotí svoje správanie a krok za krokom ho zmení.